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Pasta con berenjena y lomo

Vamos a preparar un plato de pasta diferente, con berenjena, lomo y el toque picante de la guindilla.

En este caso vamos a cocinar la pasta en el vaso, después de haber preparado la berenjena. En pocos pasos y sin apenas manchar utensilios, tendremos el plato listo.

Si no queréis que sea picante con no poner la guindilla tendréis el problema solucionado.

Y por si os sobran berenjenas os dejo el enlace a una receta árabe que nos encanta: el baba ganush

Más información – Baba ganush


Descubre otras recetas de: General

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