Pasta con champiñones y patata

Preparación

1. Pelamos y troceamos las patatas en cubitos no muy grandes, de 1 centímetro aproximadamente.

    

2. Ponemos en el vaso el agua y la sal. Ponemos el recipiente varoma en su posición y colocamos en él las patatas. Cerramos con la tapa y programamos 20 minutos, temperatura varoma, velocidad 1.

3. Quitamos con cuidado el recipiente varoma y reservamos. Lavamos y secamos el vaso.

4. Ponemos en el vaso el aceite y el ajo. Programamos 3 minutos, 120º (o 100º en la TM31), velocidad 1. Acabado el tiempo podemos retirar el ajo.

5. Aprovechamos ese tiempo para limpiar los champiñones y trocearlos. Si son muy grandes los troceamos en cuartos. Si son pequeños, en mitades.

6. Cuando acabe el tiempo programado ponemos las setas en el vaso con un poco de sal. Programamos 10 minutos, 100º, giro a la izquierda, velocidad 1.

7. En ese tiempo vamos preparando la cacerola donde coceremos la pasta. Ponemos en una cacerola grande agua abundante. La ponemos al fuego. Cuando el agua empiece a hervir ponemos un poco de sal y añadimos la pasta (estará cocinándose el tiempo que indique el fabricante)

8. Una vez que las setas estén cocinadas (pasados los 10 minutos programado) añadimos las patatas cocidas y programamos 3 minutos, 100º, giro a la izquierda, velocidad 1.

9. Ponemos nuestra mezcla en un bol amplio donde pondremos la pasta ligeramente escurrida una vez que esté cocinada.

10. Servimos, si queremos, con hierbas aromáticas espolvoreadas en la superficie.