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Pasta con mejillones en escabeche

Pasta con mejillones en escabeche

Os propongo una receta de esas fรกciles a mรกs no poder. Es pasta con mejillones en escabeche, nata y atรบn.

Puede que os resulte rara la mezcla pero si la probรกis seguro que repetรญs. Yo la comรญ por primera vez en casa de mis primos, hace mucho tiempoโ€ฆ La hacรญan con cacerola y sartรฉn y asรญ la he hecho yo durante aรฑos. Hasta el otro dรญa, que se me ocurriรณ hacerla con Thermomix. Las ventajas, que manchamos menos, cocinamos con menos esfuerzo y que siempre nos va a quedar perfecta.ย Es un plato que admite muy bien las variaciones en sus ingredientes -cualquier sobra de pescado o marisco que tengรกis en la nevera le irรก de cine-.ย Eso sรญ, los mejillones en escabeche son insustituibles, ya sean los de lata oย los que nos presentรณ Irene.

Pasta con mejillones en escabeche

Equivalencias con TM21

Equivalencias Thermomix

Mรกs informaciรณn โ€“ Mejillones al vapor de cerveza en escabeche rojo

Fuente โ€“ รngel y ร“scar Carrascosa


Descubre otras recetas de: Arroces y Pasta, Pescados

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      Encarni Orelllana Marin dijo

    hola no se si has recibido mi mensaje , estoy un poco pegada con esto. Mi pregunta es โ€šยฟdespues de coser la pasta , la ponemos 1:30 hora mas ? Gracias

         Ascen Jimรฉnez dijo

      Hola Encarni,
      Ponemos 1 minuto 30 segundos. Lo voy a especificar para que no haya confusiรณn.
      Ya nos dirรกs si te gusta, ยฟvale?
      ยกBesos!

      NICOLAS dijo

    supongo que serรกn para tres raciones

         Ascen Jimรฉnez dijo

      Hola Nicolas,
      Sรญ, para 2 o 3 personas, segรบn lo que coman ๐Ÿ˜‰
      Ya estรก corregido. Gracias!!

      Astrid dijo

    Hola. El atun es al natural o en aceite? Un saludo

         Ascen Jimรฉnez dijo

      Hola, Astrid!
      Puedes utilizar cualquiera de los dos, el que tengas en casa.
      Un abrazo!