Os propongo una receta de esas fรกciles a mรกs no poder. Es pasta con mejillones en escabeche, nata y atรบn.
Puede que os resulte rara la mezcla pero si la probรกis seguro que repetรญs. Yo la comรญ por primera vez en casa de mis primos, hace mucho tiempoโฆ La hacรญan con cacerola y sartรฉn y asรญ la he hecho yo durante aรฑos. Hasta el otro dรญa, que se me ocurriรณ hacerla con Thermomix. Las ventajas, que manchamos menos, cocinamos con menos esfuerzo y que siempre nos va a quedar perfecta.ย Es un plato que admite muy bien las variaciones en sus ingredientes -cualquier sobra de pescado o marisco que tengรกis en la nevera le irรก de cine-.ย Eso sรญ, los mejillones en escabeche son insustituibles, ya sean los de lata oย los que nos presentรณ Irene.
Pasta con mejillones en escabeche
Una pasta con mejillones hecha con ingredientes muy sencillos que podrรฉis modificar a vuestro gusto. Eso sรญ, los mejillones en escabeche son indispensables.

Equivalencias con TM21
Mรกs informaciรณn โ Mejillones al vapor de cerveza en escabeche rojo
Fuente โ รngel y รscar Carrascosa
hola no se si has recibido mi mensaje , estoy un poco pegada con esto. Mi pregunta es โยฟdespues de coser la pasta , la ponemos 1:30 hora mas ? Gracias
Hola Encarni,
Ponemos 1 minuto 30 segundos. Lo voy a especificar para que no haya confusiรณn.
Ya nos dirรกs si te gusta, ยฟvale?
ยกBesos!
supongo que serรกn para tres raciones
Hola Nicolas,
Sรญ, para 2 o 3 personas, segรบn lo que coman ๐
Ya estรก corregido. Gracias!!
Hola. El atun es al natural o en aceite? Un saludo
Hola, Astrid!
Puedes utilizar cualquiera de los dos, el que tengas en casa.
Un abrazo!