Pasta exprés para 2

Ya es lunes otra vez y como siempre voy cráneo. Entre que aun llevo el ritmo relajado del fin de semana y que es el día con más actividad cuando llego a casa no tengo tiempo para nada. Menos mal que hay recetas que con Thermomix se hacen en un momento.

Esta receta de pasta exprés para 2 personas se hace en 15 minutos. Sí, en sólo 15 minutos ya estamos comiendo. Así que mientras nos lavamos las manos y ponemos la mesa ya está la pasta en el plato.

Además los ingredientes son básicos, de los que todos tenemos en la despensa y nevera: macarrones, chorizo, jamón serrano y, por supuesto, tomate frito casero que le aporta un sabor mucho más rico que el comprado.

Pasta exprés para 2

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Una receta rápida para esos días en los que no tenemos mucho tiempo. Hecha con ingredientes básicos como pasta, jamón serrano, chorizo y tomate frito.

• Mayra Fernández Joglar

• Tipo de receta: pasta
• Calorias: 230
• Raciones: 2

• Tiempo de preparado: 2M
• Tiempo de cocinado: 13M
• Tiempo total: 15M

Ingredientes

• 130 g de macarrones
• 230 g de agua
• 150 g de tomate frito
• 1 chorrito o hilo de aceite
• 1 cucharadita (de café) de pimentón de la Vera
• 30 g de jamón serrano en tacos
• 45 g de chorizo picante
• Sal y pimienta
• Orégano

Preparación

1. Cortar el chorizo en rodajas y después cada rodaja a la mitad.

2. Poner la mariposa en las cuchillas. Añadir la pasta y el resto de los ingredientes. Salpimentar al gusto y programar 13 minutos, 100º, velocidad 1, giro a la izquierda.

3. Terminado el tiempo repartir la pasta en dos platos y espolvorear el orégano.

Equivalencias con TM21

Más información – Tomate frito