Tengo la receta magistral de unas pastas de manteca riquísimas y por supuesto para hacer con nuestra Thermomix. Son las típicas pastas que podían hacer nuestras abuelas o las que todavía se pueden encontrar en las panaderías de toda la vida y en muchos conventos. Cada uno tiene su fórmula pero estas dos son excepcionales. La primera de todas, para que nos vamos a engañar tienen un sabor exquisito con un toque a canela y las segundas que yo las he denominado de San Benito tienen la peculiaridad de que como llevan vino blanco, tienen ese toque especial. Además de ser fáciles de hacer, podemos hacer una cantidad bastante considerable para poder regalar o llevar a algún acontecimiento como regalo pues son muy artesanales y cotidianas.
Pastas de manteca de la abuela
Deliciosas pastas de manteca de cerdo, muy fáciles de hacer y con el mismo sabor entrañable de toda la vida. Esta receta está elaborada con un toque de canela y la otra con un pequeño aroma a vino blanco, están riquísimas.