Inicia sesión o regístrate y disfruta ThermoRecetas

Pastel de espárragos, habas y panceta

pastel-de-esparragos-habas-y-panceta-thermorecetasQué gozada ir en esta época al mercado cuando la primavera nos regala frutas, verduras y hortalizas tan ricas como las habas o los espárragos.

Cocinar con espárragos es muy fácil porque le van bien a cualquier plato, bien sea arroces, pasta o simplemente al vapor. Pero, en mi caso, incorporar las habas a la dieta ya me cuesta más porque mi repertorio  es reducido. Así que cuando he encontrado esta receta ni lo he dudado.

Es un acierto cubrir el pastel salado con lonchas de panceta porque le aporta un rico sabor, lo malo es que para mantener una dieta equilibrada no podemos abusar de este alimento.

Equivalencias con TM21

Equivalencias Thermomix

Más información – Espárragos verdes con parmesano


Guarda esta receta

2 comentarios, deja el tuyo

  1.   Amparo dijo

    Quería preguntar por qué ingrediente puedo sustituir el requeson? Por nata por ejemplo?.
    gracias

    1. Puedes sustituirlo por queso Ricotta, Cottage o Mascarpone. También lo puedes hacer con queso de untar o nata pero el resultado no será el mismo porque estás variando mucho la consistencia.

      Besos!!

Deja tu comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

*

*

  1. Responsable de los datos: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalidad de los datos: Controlar el SPAM, gestión de comentarios.
  3. Legitimación: Tu consentimiento
  4. Comunicación de los datos: No se comunicarán los datos a terceros salvo por obligación legal.
  5. Almacenamiento de los datos: Base de datos alojada en Occentus Networks (UE)
  6. Derechos: En cualquier momento puedes limitar, recuperar y borrar tu información.