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Pastel de mantequilla estilo alemán

Pastel de mantequilla estilo alemán

¿Quieres dedicar un poco de tiempo a un auténtico bizcocho? pues esta receta viene con una esponjosidad especial y un acabado con un gran sabor a mantequilla.

Dedicaremos algunas horas para poder dejar leudar la masa y así tener un acabado de primera. No es la primera vez que hacemos este tipo de recetas con un acabado parecido a la bollería.

Siguiendo los pasos de este pastel podrás hacerlo bien y a la primera. Además podrás cubrirlo con una corteza crujiente de una crema hecha con mantequilla y azúcar que te recordará a esos típicos pasteles alemanes.


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