Vamos allรก con un pastel diferente, un pastel de manzana que se prepara utilizando sartรฉn y Thermomix.
El caramelo, que esta vez tiene algo de mantequilla, lo vamos elaborar en una sartรฉn antiadherente. En รฉl cocinaremos nuestras manzanas.
La masa del pastel, lo que al final serรก la base, la vamos a preparar en Thermomix. Es una pasta quebrada sencilla, de la que utilizamos para preparar galletas.
Podรฉis utilizar un molde rectangular o redondo. Lo importante es que sea desmontable. Si no es de silicona, mejor, asรญ podrรฉis cortar bien los bordes, con al ayuda del rodillo.
Pastel de manzana con pasta quebrada
La masa quebrada se prepara en un momento en Thermomix
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