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Pastel de manzana

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Este pastel de manzana se puede tomar frรญo o caliente. Tiene trocitos de manzana en su interior y crujientes frutos secos en la superficie.

La canela y la miel lo aromatizan. El azรบcar moreno lo convierte en un bizcocho aรบn mรกs apetecible.

Seย puede tomar como postre, acompaรฑรกndolo con una crema inglesa o con helado. Y, como no,ย para desayunar o merendar.

Equivalencias con TM21

Equivalencias Thermomix

Mรกs informaciรณn โ€“ Crema inglesa


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      Ana Maria Barrios dijo

    Mariano me parece que comes demasiados pastelitos, mas ensaladitas.????

      Gloria dijo

    ยฟSe puede triturar mรกs la manzana para no encontrar los trozos? ยฟEn que paso habrรญa que hacerlo? Gracias!

         Ascen Jimรฉnez dijo

      Hola Gloria,
      Podrรญas triturar la manzana (poniรฉndola en el vaso ya pelada y en trozos) justo despuรฉs de montar las claras. La trituras unos segundos en alta velocidad con unas gotitas de limรณn, la sacas y reserva.
      Luego la puedes incorporar a la masa en el paso en el que incorporas la harina y la levadura.
      A ver quรฉ tal te queda.
      Un abrazo.

      Amparo dijo

    Podrรญamos sustituir la mantequilla por aceite? Muchas gracias

      dolores dijo

    Se puede hacer a mano gratis!