Hoy os traigo un pastel de puerros y queso azul que seguro a los amantes de los quesos fuertes les va a encantar.
Para preparar esta receta podéis usar desde Roquefort, Gorgonzola o un buen Cabrales. Incluso un Gamoneu aunque, personalmente, creo que es un delito con lo rico que está con un trozo de pan.
Para hacer esta receta he utilizado un molde de silicona pequeño de 500 cc de capacidad. Básicamente sólo lo utilizo para hacer estos pasteles salados o flanes y estoy encantada ya que tiene el tamaño perfecto para 2 personas.
También podéis preparar este pastel de puerros y queso azul en el varoma y así nos evitamos encender el horno. Obviamente, dependiendo de si el molde es grande o si utilizamos individuales, le llevará distinto tiempo pero en unos 40 minutos lo tendremos listo. Todo vale a la hora de ahorrar.
Pastel de puerros y queso azul
Con este pastel tendrás una receta perfecta para los amantes de los quesos fuertes.
Más información – Pastel de puerros y gambas
Se podría hacer al baño maria
Hola Noe:
se puede hacer igual que si fuera un flan… al baño maría, al horno, en el varoma…como tú quieras!
Besos.
Cuanto tiempo más o menos en el varoma? ???
Noe Freire depende del molde que utilices pero sobre unos 40 minutos.
Muchísimas gracias!!!
Mayte Perez con queso sin lactosa
En el el varoma cuanto tiempo
Depende un poco del molde que utilices. En unos 40 minutos lo tendrás listo pero para asegurarte utiliza un palito como si fuera un bizcocho.
Perdón¿ Marta Galán González
Quiero!!!!!??
Temperatura horno?
Hola Luis:
La temperatura del horno es de 180°.
Voy a ponerlo en la receta.
Gracias por tu mensaje!!
Hoy he hecho la receta, muy bueno.
Como no he encontrado molde de silicona de 500 cc, lo he hecho en aluminio desechable y se ha pegado.
Donde puedo encontrar el molde de silicona de 500cc?
GRACIAS
Hoy he hecho la receta, muy bueno.
Como no he encontrado molde de silicona de 500 cc, lo he hecho en aluminio desechable y se ha pegado.
Donde puedo encontrar el molde de silicona de 500cc?
GRACIAS
Donde está la respuesta?
Hola Mayra!
Donde se encuentra el molde de silicona de 500 cc?