Pastel de queso cremoso al aroma de vainilla

¿Queréis un postre rápido y fácil y con todo el sabor del queso? Pues si os gustan los postres cremosos del estilo de las tartas de queso ¡no os podéis perder esta delicia! Se hace casi solo y lo mejor ¡no necesita horno! Así que si, de repente tenéis que hacer un postre a la velocidad del rayo este puede ser una opción perfecta. Tan sólo recordad que necesita unas 3 horas de reposo en la nevera para que la cuajada actúe.

En la base hemos aprovechado unas magdalenas, pero podéis ponerle sobaos, trocitos de bizcocho o galletas. Y el sabor a vainilla es opcional, podéis prescindir de ella si no os gusta o no tenéis a mano.

Pastel de queso cremoso al aroma de vainilla
Postre rápido y fácil, super cremoso y con todo el sabor del queso. Ideal para postres express sin horno.
Autor:
Tipo de receta: postre
Raciones: 8
Tiempo de preparación: 
Tiempo de cocinado: 
Tiempo total: 
Ingredientes
  • Caramelo líquido
  • 500 g de leche
  • 500 g de nata de cocinar o montar
  • 200 g queso de untar tipo Philadelphia
  • 180 g azúcar
  • 2 sobres de cuajada
  • 1 cucharadita de azúcar vainillado o 5 gotas de vainilla líquida
  • Trozos de magdalenas o cualquier otro bollito para poner en la superficie de 1 dedo de grosor
Preparación
  1. Caramelizamos un molde tipo flanera o plum cake. Reservamos.
  2. Añadimos al vaso el resto de ingredientes y programamos 9 min. 100º, vel.4.
  3. Echamos con cuidado sobre el molde y cubrimos con la base de magdalenas.
  4. Tapamos con film pegado a la superficie y dejar templar.
  5. Guardamos en la nevera mínimo 3 horas.
  6. Desmoldamos.
  7. Podemos decorar con fresas, nata…
Información nutricional por ración
Calorías: 350

 


Un comentario

  1. También probaremos este…..pues vaya finde

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Valora esta receta: