¿Queréis un postre rápido y fácil y con todo el sabor del queso? Pues si os gustan los postres cremosos del estilo de las tartas de queso ¡no os podéis perder esta delicia! Se hace casi solo y lo mejor ¡no necesita horno! Así que si, de repente tenéis que hacer un postre a la velocidad del rayo este puede ser una opción perfecta. Tan sólo recordad que necesita unas 3 horas de reposo en la nevera para que la cuajada actúe.
En la base hemos aprovechado unas magdalenas, pero podéis ponerle sobaos, trocitos de bizcocho o galletas. Y el sabor a vainilla es opcional, podéis prescindir de ella si no os gusta o no tenéis a mano.
Pastel de queso cremoso al aroma de vainilla
Imprimir recetaPostre rápido y fácil, super cremoso y con todo el sabor del queso. Ideal para postres express sin horno.
- Irene Arcas
- Tipo de receta: postre
- Calorias: 350
- Raciones: 8
- Tiempo de preparado:
- Tiempo de cocinado:
- Tiempo total:
Ingredientes
- Caramelo líquido
- 500 g de leche
- 500 g de nata de cocinar o montar
- 200 g queso de untar tipo Philadelphia
- 180 g azúcar
- 2 sobres de cuajada
- 1 cucharadita de azúcar vainillado o 5 gotas de vainilla líquida
- Trozos de magdalenas o cualquier otro bollito para poner en la superficie de 1 dedo de grosor
Preparación
Caramelizamos un molde tipo flanera o plum cake. Reservamos.
Añadimos al vaso el resto de ingredientes y programamos 9 min. 100º, vel.4.
Echamos con cuidado sobre el molde y cubrimos con la base de magdalenas.
Tapamos con film pegado a la superficie y dejar templar.
Guardamos en la nevera mínimo 3 horas.
Desmoldamos.
Podemos decorar con fresas, nata…
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