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Pastel de salmón ahumado relleno de crema de anchoas

pastel-salmon

Inauguramos la Navidad en Thermorecetas. Bueno, y no sólo en Thermorecetas, porque el viernes estuvimos en Madrid en la presentación de nuestro libro (¡muchas muchas gracias por la excelente acogida que está teniendo nuestra primera publicación en papel!) y hay que ver qué arbol más enorme luce en la Plaza del Sol. Vamos, boquiabierta cual Paco Martínez Soria me quedé con el arbolito.  Inauguramos la Navidad, decía, con este pastel de salmón ahumado relleno de crema de anchoas, que se sirve como un paté, ideal como aperitivo para untar sobre tostas o galletitas.

Es muy fácil y muy resultón y resulta bastante económico para las celebraciones navideñas o para cuando tengais invitados. Podéis completar el aperitivo con unas tartaletas de jamón y queso, y con unos limones rellenos de atún, ricotta y nueces

Equivalencias con TM21

tabla equivalencias

Más información – ¡Publicamos nuestro primer libro!, Tartaletas de jamón y queso con huevo hilado, Limones rellenos de atún, ricotta y nueces


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  1.   maica dijo

    Tiene una pinta riquisima, en cuanto encuentre cebollino, lo hago, gracias

    1.    Ana Valdés dijo

      Espero que te guste, maica. Un beso!

  2.   maica dijo

    Ah, solo me olvide de comentar que veo q tienen un libro nuevo, hay posibilidades q salga el libro en Iman, para la MT5….

    1.    Ana Valdés dijo

      Hola Maica, de momento, es un sistema exclusivo de Vorwerk. Así que de momento, no lo veo viable, pero si en el futuro la empresa permite que se puedan hacer sus recetas compatibles con su sistema, haremos lo posible por integrarlo. Un abrazo!