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Pasteles de queso originales

Pasteles de queso originales

La elaboración de estos pasteles es sencilla y te gustarán por su decoración tan original. Su forma nos recuerda a las magdalenas y es por ello que contiene todos los ingredientes de este rico bizcocho, pero con el ingrediente extra de queso.

Batiremos todos los ingredientes en nuestra Thermomix y los meteremos en unos cuencos de metal para formar estos pasteles. La decoración no tiene nada especial, tan solo separamos un poco de masa, la añadimos chocolate y con una manga pastelera y la ayuda de un palillo haremos este original dibujo.

El horneado de estos pasteles habrá que hacerlo de forma lenta y al baño maría, para que no se descomponga su textura. No te olvides que si quieres saber mucho más de cómo hacer esta receta puedes ver el video tutorial dónde te mostramos cómo hacer estos exquisitos pasteles.


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