¿Os gustan las patatas asadas? Pues esta es vuestra receta. Hoy cocinaremos unas exquisitas y divertidas patatas asadas con sombrero rellenas de carne, con mucho estilo y a la última moda.
Para hacerlas me inspiré en la receta de Mayra de patatas rellenas de panceta, sobre todo en la sencillez de asar las patatas en el microondas. Quedan bastante bien y ahorramos mucho tiempo. Por supuesto, podréis hacerlas a la forma tradicional en el horno o al vapor en la Thermomix utilizando el Varoma.
Para rellenarlas he utilizado una carne picada cocinada que me sobró y que tenía congelada, así que también podemos decir que es una ¡receta de aprovechamiento!
Índice
Patatas asadas con sombrero
Exquisitas patatas asadas al microondas, rellenas de cremosa carne y adornadas con su sombrero. Ideal como plato principal para niños.
Equivalencias con TM21
Más información – Patatas rellenas de panceta, salsa boloñesa.
!HOLA IRENE…ACABO DE HACER ESTAS PATATAS Y QUE RICAS POR FAVOR,,,,!
PERO ME HA SOBRADO RELLENO Y ME GUSTARIA UTILIZARLO
EN QUE OTRA RECETA PODRIA…
MUCHISIMAS GRACIAS POR TUS RECETAS
UN SALUDO
Hola Almudena, este tipo de rellenos van fenomenal para Canelones, empanadillas, vol-au-vent, tartaletas, incluso sándwiches!! Es más, puedes aligerarla un poco con leche y acompañar un plato de pasta como espaguetis, macarrones… Espero haberte ayudado!! Y muchas gracias por seguirnos y por tu mensaje, me alegro de que te hayan gustado 🙂