Paté de atún al curry

Preparación

1. Ponemos en el vaso la cebolla, los ajos y el aceite de las latas de atún. Trituramos 5 segundos, velocidad 5. Bajamos los restos de las paredes y la tapa hacia las cuchillas y programamos 8 minutos, velocidad 1, temperatura varoma.

2. Añadimos el atún escurrido y programamos 4 minutos, velocidad 1, temperatura varoma.

3. Agregamos el tomate, la leche, la sal, la pimienta, el azúcar y el curry y cocinamos durante 8 minutos, velocidad 1, temperatura varoma.

4. Rectificamos el punto de sal y pimienta a nuestro gusto y trituramos 10 segundos, velocidad 2 para crear una pasta. Si os gusta más pasado, podemos triturar unos segundos a velocidad 4.

5. Dejamos enfriar y servimos sobre tostas.