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Paté de jamón

Lo mejor de preparar patés en casa es que tenemos el control de los ingredientes en todo momento. El paté de hoy es de jamón. Lleva tanto jamón serrano como jamón cocido y es ideal para rellenar los bocatas de la merienda o para preparar canapés y tostas.

Le daremos un toque especial añadiendo nuez moscada pero podéis sustituir este ingrediente por un poco de pimienta si buscáis un toque más fuerte en el paté.

Y no os olvidéis de añadir  mantequilla o margarina. Ambos ingredientes son válidos en este tipo de preparaciones.

Para bien o para mal de aquí a nada estamos con la vuelta al cole. Para que nos vayamos mentalizando os paso este link con algunas cremas para los almuerzos y meriendas de los protagonistas.

Más información – 12 cremas para rellenar sandwiches y bocadillos


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