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Cómo pelar ajos con thermomix

Ajos thermomix

El otro día una lectora nos pedía información sobre cómo pelar ajos con thermomix, así que decidimos poner este artículo para que todos podáis utilizar esta técnica cuando la necesitéis. En realidad, es una técnica útil si vais a pelar mucho ajos, aunque hay que reconocer que algunos no quedan perfectos (la mayoría sí). Existen dos técnicas que podréis usar en función del uso que le vayáis a dar en cocina a los ajos (por ejemplo, sofritos, sopas, emulsiones, confitados…). Próximamente os pondremos recetas en las que podréis emplear este truquillo de pelar ajos en vuestra thermomix.

Veámoslo con más detalle.

 


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  1.   Sheila Acebron Velasco dijo

    Jajajja a mi si me pelase la piel de las verduras entnces si que si la mejor compra de todas jajajajajajaja

  2.   Jose Maria Sánchez Izquierdo Absolutstaff dijo

    Jajaja lo mismo en el otro pen te biene jajajabaja.pero lo dudo

  3.   beatriz garcia vela dijo

    Como se conservan los ajos para que no se sequen???

    1.    Irene Arcas dijo

      Hola Beatriz, pronto publicaremos un post con recetas para conservar ajos, pero si te interesa hacerlo ya puedes ponerlos en un tarro y cubrirlos con aceite de oliva y después cerrarlo herméticamente y ponerlo en la nevera. Ojo, siempre tienen que estar cubiertos con aceite, así que no te olvides de rellenarlo si fuera necesario a medida que los vas sacando del bote. ¡¡Gracias por escribirnos!!

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