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Piadina en Thermomix

No sé si habéis tenido la suerte de probar una buena piadina… Si la respuesta es sí, seguro os alegrará ver en el vídeo lo fácil que es hacer la masa. Y si no conocéis este plato no dudéis en prepararlo porque os va a encantar.

En casa es la cena habitual de los sábados y cada uno rellena su piadina con los ingredientes que prefiere. Hay un montón de posibilidades.

Es típico de norte de Italia, tanto que  hay locales dedicados  exclusivamente a ellas: igual que hay pizzarías hay “piadinerías”.

Que no os de miedo la masa porque se trabaja fenomenal. Además tenéis el vídeo… en él podéis ver cómo prepararla en Thermomix, cómo formar las seis piadinas, cómo cocinaras y también una opción de relleno.

Más información – Pizza Fefè

Fuente – Vorwerk


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