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Piadina wrap de espinacas, jamón y ricotta

Piadina wrap de espinacas, jamón y ricotta

Y para hoy unas sencillas y deliciosas piadinas, pero esta vez en forma de wrap rellenas de espinacas, jamón y ricotta. Nuestra compañera Ascen, super experta en cocina italiana, publicó hace un tiempo una exquisita receta en vídeo para preparar la masa de las piadinas con Thermomix. Es una masa muy sencilla y rápida de preparar, y además está deliciosa.

Y lo mejor es que podemos rellenarla de lo que más nos guste. En nuestro caso: espinacas, ricotta y jamón serrano.


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