ยฟHabรฉis probado ya las piadinas hechas en casa? Nuestra masa de hoy lleva harina (blanca e integral), vino blanco, miel, mantecaโฆ asรญ que no le falta sabor.
Una vez formadas, cuando las cocinamos, van saliendo esas burbujasย tan caracterรญsticas que se observan en las fotos. En el vรญdeo podรฉis ver incluso cรณmo se forman, como por arte de magia, al recibir el calor de la sartรฉn.
Admiten rellenos dulces y salados. Hace unos meses os mostramos otra masa de piadina que rellenรกbamos de jamรณn, lechuga y tomate. Ese puede ser tambiรฉn un buen relleno para la receta de hoy. Sin embargo, en esta ocasiรณn, hemos optado por rellenarlas con Nutellaโฆ ยกun capricho de domingo!
Piadinas con harina integral, de Nutella
Estas piadinas podemos rellenarlas tanto con ingredientes dulces como salados. Hoy nos damos un capricho y las rellenamos con la famosa crema de cacao.
Mรกs informaciรณn โ Padina en Thermomix