¿Habéis probado ya las piadinas hechas en casa? Nuestra masa de hoy lleva harina (blanca e integral), vino blanco, miel, manteca… así que no le falta sabor.
Una vez formadas, cuando las cocinamos, van saliendo esas burbujas tan características que se observan en las fotos. En el vídeo podéis ver incluso cómo se forman, como por arte de magia, al recibir el calor de la sartén.
Admiten rellenos dulces y salados. Hace unos meses os mostramos otra masa de piadina que rellenábamos de jamón, lechuga y tomate. Ese puede ser también un buen relleno para la receta de hoy. Sin embargo, en esta ocasión, hemos optado por rellenarlas con Nutella… ¡un capricho de domingo!
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Piadinas con harina integral, de Nutella
Estas piadinas podemos rellenarlas tanto con ingredientes dulces como salados. Hoy nos damos un capricho y las rellenamos con la famosa crema de cacao.
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