Esta receta de pimientos está tan rica que he querido hacerla en vídeo. Es sencillísima y tiene una original mezcla de ingredientes que merece la pena probar.
Son pimientos en salsa, con nectarinas y patata cocida. Podemos servirla en frío, como ensalada. Incluso podemos prescindir de la patata cocida y utilizarla para acompañar cualquier ración de carne o de pescado.
En el vídeo veréis lo fácil que es hacerla. Para descubrir lo rica que está tendréis que probarla.
Video de los Pimientos en salsa
Receta de los Pimientos en salsa
Como siempre, aquí está la ficha con los ingredientes y los pasos a seguir:
Pimientos en salsa, con patatas
Más información – Lubina al horno con aceite de ajada
Adapta esta receta a tu modelo de Thermomix