Estos pimientos rellenos son toda una delicia. Su textura y relleno harán que la combinaciones de sabores les guste a todos los miembros de la familia.
Son ingredientes sencillos dónde utilizaremos pimientos de piquillo para rellenar, paté de salmón y carne de mejillones. Se hará una crema bechamel con unos sencillos pasos dónde integraremos la mayoría de los ingredientes.
El toque final lo tiene su salsa de nata, dónde le daremos un color característico con un poco de pimiento y salsa de tomate. Los pasos y su forma de hacerlo lo detallamos a continuación.
Pimientos rellenos de paté de salmón con mejillones
Una receta tradicional pero con otro tipo de ingredientes que le dan una combinación perfecta. Su relleno está hecho con crema bechamel y con paté de salmón y carne de mejillón. Una auténtica delicia.
2 comentarios, deja el tuyo
Hola, me gustaría saber si la carne de mejillon es de mejillones naturales cocidos o sirven en lata. Gracias.
Los mejillones son naturales, en la zona de congelados suelen vender lo que es solo la carne del mejillón. Si no hay que comprar mejillones naturales y quitar las conchas. 😉