El pionono es un pastel granadino exquisito por su delicada elaboraciรณn de un bizcocho acompaรฑado de una crema con sabor a tostados. Este dulce fue elaborado como honor a el Papa Pรญo IX por lo que su resultado saltรณ a la fama gracias a su resultado.
Estos pastelitos estรกn formados por una lรกmina fina de bizcocho enrollada y emborrachada con un jarabe de agua y azรบcar. Su sensaciรณn le darรก esa textura blanda y fresquita que irรก rellena de crema pastelera.
Para hacerlo mucho mรกs irresistibles se han adornado de una buena capa de crema que se ha quemado finalmente con azรบcar y un soplete para darle ese sabor a tostado. Si quieres saber cรณmo se hacen paso a paso, puede observar nuestro vรญdeo demostrativo.
Piononos de Santa Fe
Descubre estos jugosos pasteles llamados Piononos. Son unos pequeรฑos bizcochos enrollados y colmados con una riquรญsima crema que irรก quemada con un soplete, para dar ese rico sabor tostado.