(16 głosów)
Cargando ...
Ten sorbet mandarynkowy to świąteczny klasyk. Jak tylko nadejdzie czas, kiedy mandarynki są słodkie, zawsze kupuję kilka kilogramów i zachęcam się z pociechami do obierania ich i robienia ½ kilogramowych paczek do zamrozić je.
W tygodniu nie jemy w domu, ale w weekendy uwielbiamy z mężem cieszyć się po posiłku. lody lub sorbet. Tak więc w ten weekend dotknął sorbetu z mandarynki.
Jak bogaty to wychodzi! Jak zawsze doprowadzało nas to do szału. Bardzo dobrze nam też odpowiada coś fajnego, pomaga nam lepiej trawić. Również za kilka minut jest gotowy do picia.
Polecam zamrozić owoce, aby przygotować jakikolwiek sorbet nie potrzebujesz lodu i cieszysz się całym smakiem owoców w stu procentach.
Najlepsze do zamrażania owoców polega na zamrożeniu segmentów lub kawałków osobno na tacy, a po zamrożeniu możemy je włożyć do torebki. Ważne, aby nie wkładać ich bezpośrednio do torebki, ponieważ zamarzną tworząc blok i nasz sorbet nie będzie dobry.
Jedyna rzecz, którą sorbety z owocami już zamrożonymi są cytryny, cukier i trochę wody.
Więcej informacji - 9 super orzeźwiających sorbetów na lato
Dostosuj ten przepis do swojego modelu Thermomix
Pyszne !!! Mam też mrożone mandarynki na każdą nieprzewidzianą wizytę, bo robi się to za chwilę i wygląda świetnie!
Tak Jessie, "dalekowzroczna kobieta jest warta dwojga" tak mówiła mi moja babcia. Zawsze mam trochę mrożonych owoców, wczoraj zrobiłam dla męża jeden z melona. Kochamy!
Zamrożenie owoców to dobry pomysł, zrobiłem to z truskawkami, ponieważ mieszkam w Walencji, a mój ojciec ma sad, więc sadzi, a kiedy jest truskawka, to nie kiedy idziesz kupić, jest truskawka do rozdania, ale mandarynka i pomarańcza nie Przyszło mi do głowy i jakie owoce też można zamrozić? szczęśliwego 2011 roku
Witam Chelo, mam też mrożonego ananasa, arbuza i melona. Reszta owoców nie wiem, jakie będą. Pozdrowienia i szczęśliwego 2011!
Mój mąż jest cukrzykiem i chciałabym poznać równoważność cukru w stosunku do sacharyny, fruktozy itp., Aby móc przyrządzić te pyszne sorbety, desery itp. dzięki i pozdrawiam
Jeśli twój mąż jest cukrzykiem, nie może brać fruktozy, fruktoza składa się z dwóch cząsteczek glukozy, działa na ciebie każdy inny słodzik, sacharyna, aspartam, acetylosulfam, w tabletkach lub w płynie, wiem o czym mówię, bo jestem pielęgniarka i ja od lat poświęcam się edukacji diabetyków
Bardzo dziękuję za informację, Pilar. Zwracam uwagę, gdy ktoś nas o to prosi. Pozdrowienia i Wesołych Świąt !.
równoważność cukru i sacharyny to: 100g cukru = 10g sproszkowanej sacharyny, chociaż zawsze dodaję trochę mniej.
Mª José zrób to w ten sposób, a zobaczysz, jak twój mąż to uwielbia, po raz pierwszy zależy to od słodyczy, którą dodajesz lub odejmujesz według własnego uznania. Mam nadzieję, że byłem pomocny.
Bardzo dziękuję za wyjaśnienie, Mª. Carmen. Więc już wiem na wypadek, gdybyś nas zapytał. Pozdrowienia i Wesołych Świąt !.
Cześć Mª. José, wiesz, że to zależy od smaku, ale ogólnie rzecz biorąc, 1/10 słodzika jest dodawana do ilości cukru. Prawda jest taka, że trudno jest podać dokładną kwotę, ponieważ zależy to od tego, jak słodkie rzeczy lubimy. Pozdrowienia i Wesołych Świąt !.
Co za gra, zamierzam zabrać ze sobą Thermomixa !! Bardzo dziękuję za ten fantastyczny blog! Ciasto w chmurze okazało się sukcesem!
Dziękuję bardzo, Cnxy. Musisz maksymalnie wykorzystać Thermomix, ponieważ jest doskonały. Pozdrawiamy i bardzo dziękujemy za spotkanie z nami.
Przede wszystkim chciałbym Ci bardzo podziękować za Twój blog, który jest cudowny i bardzo mi pomaga każdego dnia.
Następnie zapytaj, czy robię sorbet na wynos (jadam obiad u mamy i chciałbym go zabrać ze sobą po owocach morza i zaskoczyć rodzinę), jak mogę go przechowywać w lodówce w zamrażarce? Dziękuję bardzo
Sorbet z nartadyny też jest bardzo dobry, wszystkie owoce, które lubisz, możesz zrobić, bo mam je zamrożone, ananas, brzoskwinia, banan, itd. ……………. Tomells, POZDRAWIAMY ………………………… ..
Bardzo dziękuję Mari Carmen. Uwielbiam ten ananasowy. Wszystkiego najlepszego.
Powiem wam, że istnieje wiele odmian mandarynek, a każda z nich ma inny smak i jest bardzo zrozumiana, w zeszłym tygodniu sprzedawaliśmy mandarynki «orogrande», ale w tym tygodniu jest to mandarynka «clemenvilla». Zupełnie inaczej, przejdź do testów, a my wzbogacimy te przepisy. Pozdrowienia Leonor
Bardzo dziękuję za informację, Leonorze. Uwielbiam clemenvilla. Pozdrowienia i szczęśliwego 2011!
ten ricooooo, na moim ślubie dali nam sorbety śluzowe, a żeby być innym niż wszyscy, poprosiłam o sorbet mandarynkowy, było super, dzięki Wam zrobiłam cannelloni pierwszy raz w życiu, były świetne, dziękuję bardzo dziewczyny, buziaki, naty
Cześć Naty, cieszę się, że lubisz ten sorbet (i cannelloni). Prawda jest taka, że typowa to cytryna, ale są też inne, takie jak ta, które są bogatsze. Pozdrawiamy i bardzo dziękujemy za spotkanie z nami.
Fantastycznie, dziękissssssssss!
Swoją drogą, czy macie przepisy na naturalne soki? Próbowałem, ale ... po prostu mi się nie udało ...
Dzięki jeszcze raz!!
Pocałunki
Marca
Witaj Mar, mamy, spójrz na indeks przepisów, opublikowaliśmy sok truskawkowy, sok z kiwi, sok pomarańczowy oraz sok pomarańczowy i truskawkowy. Jeśli lubisz koktajle, opublikowaliśmy również koktajl bananowy i koktajl morelowy. Pozdrawiam i mam nadzieję, że je polubicie.
Dzięki! przy okazji zrobiłam sorbet mandarynkowy i to był sukces! łatwe w przygotowaniu, fantastyczne! Teraz przyjrzę się sokom, aby zobaczyć, czy jest więcej szczęścia!
Jeszcze raz dziękuję i… dobrego roku!
Dobry wieczór, chciałem cię zapytać, czy w przypadku dodania sacharyny lub spartanu musisz sproszkować jak cukier?
Dziękuję, jak zawsze i życzę wszystkim udanych wakacji.
Witaj Blanca, sacharyna jest już sproszkowana, ale lubię to robić w przypadku jakichkolwiek grudek i dlatego upewniamy się, że jest idealna do sorbetu. Pozdrowienia i Wesołych Świąt !.
Cześć Mª. José, wiesz, że to zależy od smaku, ale ogólnie rzecz biorąc, 1/10 słodzika jest dodawana do ilości cukru. Prawda jest taka, że trudno jest podać dokładną kwotę, ponieważ zależy to od tego, jak słodkie rzeczy lubimy. Pozdrowienia i Wesołych Świąt !.
Planuję to zrobić pod koniec roku, myślę, że z winogronami będzie się dobrze łączyło.
Mam nadzieję, że lubisz Tere. W domu to uwielbiamy. Pozdrowienia i szczęśliwego 2011
Wygląda dobrze! Ale myślę, że mam zamiar zrobić małą wariację ... Chcę wypić cava ... czy byłoby to 100 gr zamiast wody, czy mógłbym włożyć coś innego? A gdybym zrobił to z lodem, ile by to zrobił Dziękuję bardzo, jesteście fantastyczni!
Połóż go ze wszystkimi składnikami, włóż około 200 gr i jak widzisz możesz dodać trochę więcej, ale zawsze zwracaj uwagę na to, jak pozostała konsystencja, aby nie była zbyt płynna.
Szczęśliwego nowego roku.
tak dobrze, moja rodzina to uwielbiała, szczęśliwego nowego roku
Jestem bardzo szczęśliwy, Fina! Pozdrowienia i szczęśliwego 2011!
To było, ostatniej nocy, kiedy mój mąż i ja spróbowaliśmy tego, wspaniale !!! =) Dziękuję za Wasze przepisy, są wyśmienite i oczywiście sorbet mandarynkowy przechodzi śpiewająco !!!! hehehe Dobra robota dziewczyny !!!!
Bardzo dziękuję Cristina.
Cześć dziewczyny, uwielbiam Wasze przepisy, nigdy nie robiłam tego sorbetu, ale nie zostało zbyt wiele, żeby go wypróbować hehe ..
Mały pocałunek.
Na pewno pokochasz ten wspaniały. Pozdrawiam i powiedz nam.
Najpierw gratuluję wspaniałych przepisów.
Chciałem skomentować, że sorbet mandarynkowy był spektakularny, tylko że kiedy go zjadłem, skórki mandarynki były bardzo widoczne. Czy to możliwe, że nie zmiażdżyłem go za bardzo? Pozdrawiam i dziękuję
Nie wiem, czy dobrze się wytłumaczyłem, oczywiście mandarynki obrałem, mam na myśli skórę pokrywającą segmenty.
Pozdrowienia.
Zmiażdż go znacznie dłużej, a dzięki białku jajka konsystencja jest idealna, a skórka segmentu jest mniej widoczna.
pozdrowienia
Silvio, są trochę zauważalne, chociaż nam się to podoba, ale mama dużo bardziej miele i dodaje białko. Ma więc idealną konsystencję.
Bardzo dziękuję za tak szybką odpowiedź. Spróbuję jeszcze raz, właściwie mam już więcej mrożonych mandarynek.
Pozdrowienia.
Powiesz mi, jak to dla ciebie działa. Wszystkiego najlepszego
Cóż, wczoraj zrobiłem to znacznie bardziej zmiażdżone i dodałem biel i było świetnie. Bardzo dziękuję za Wasze przepisy.
Pozdrowienia.
Cieszę się że ci się podoba. Niektóre z nich musiałem też ulepszyć w ten sposób i widać różnicę.
pozdrowienia
Lody ciasteczkowe były fantastyczne
bardzo dziękuję przepisy są świetne, pozdrawiam
Gdzie jest ten przepis?
Witam, gwizdek sorbet mandarynkowy, bardzo dobre pytanie, jak długo mogę prosić congueladas z mandarynek, dziękuję?
Co najmniej trzy miesiące bez problemu, potem może nawet stracić smak.
pozdrowienia
Mój chłopak odkrył twoją stronę internetową i wczoraj zaskoczył mnie sorbetem mandarynkowym, mummmm, jaki pyszny, jaki zdrowy, jak orzeźwiający (nawet w styczniu) i jak łatwy do wykonania ... nie możesz prosić o więcej. Wielkie dzięki.
Maria, cieszę się, że ci się podoba. Mój mąż też ma bzika na punkcie sorbetów, aw domu mam zawsze mrożonki do ich przyrządzenia.
pozdrowienia
Witam Silvia, mam pytanie i dodaję cukier inwertowany z tej strony.
Ana, nie wiem, jak to będzie. Nigdy nie używałem go z sorbetami, używam go do lodów. Cóż, cukier pomaga, gdy jest w zamrażarce, aby nie krystalizował i miał kremową konsystencję. Jednak sorbet jest robiony z mrożonych owoców lub z lodem i jest natychmiast spożywany. Nie ma potrzeby dodawania cukru inwertowanego.
Witam, odkryłem Twojego bloga i bardzo mi się podoba !!! Dziś sorbet okazał się sukcesem. Tak trzymaj dziewczyny !!!!
Witamy na naszym blogu i bardzo się cieszę, że Ci się podobał. Wszystkiego najlepszego
mmm, to musi być świetne. Nadal będę opowiadał Ci przepis na sernik na szybki, bo wczoraj zrobiłam to z dziećmi super łatwe, dzieci dobrze mi pomogły ... półtora litra mleka, 8 serów, 200 cukru, karmel i zgniecione ciastko na baza bellocidad 5 temperatura 90 czas 7 minut i schłódź w lodówce, spróbuj i powiedz mi.
Bardzo dziękuję Eleno, ten przepis wygląda bardzo dobrze, musisz go wypróbować. Wszystkiego najlepszego
Silvia pytanie gdzie mogę znaleźć barwniki w paście bo płyny nie działają dobrze nie wiem gdzie to kupić
Ano, nigdy ich nie kupowałem, ale czasami słyszę na grupie na Facebooku, że ludzie kupują je online. Wyszukaj w google, na pewno znajdziesz sklepy internetowe i zazwyczaj są całkiem dobre.
zrobić kremowy krem, co należy zrobić? Esq Nie rozumiem, co z k nie kładzie czasu i to?
Wystarczy go zmiażdżyć, a będzie bardziej kremowy, jeśli dodasz białko jajka. Nie poświęcasz czasu, ponieważ zależy to od wielkości segmentów i stopnia ich zamrożenia, że czasami potrzeba mniej więcej pół minuty.
Silvia zostawiam ci mój nowy adres e-mail to uchirubi@gmail.com
Witam wszystkich, tego lata kupiłem Thermomixa, powiem tylko, że błogosławię jeszcze godzinę, w której podjąłem taką decyzję. Jestem jeszcze w fazie eksperymentalnej, ale jestem zachwycony. Byłem zachwycony szwajcarskimi bułeczkami, ale nie mogę znaleźć przepisu. Czy ktoś może mi powiedzieć? Bardzo Ci dziękuję za wszystko.
Witam panie Carmen. Jestem z nią praktycznie od niedawna, a dzięki temu, co lubię robić nowe rzeczy, jest również najlepszą inwestycją, jaką udało mi się poczynić. Przyjmujemy do wiadomości Twoją prośbę.
Dla osób, które chcą tego spróbować: owoce, które mają pestki, skórki lub nitki, NIE SĄ DOBRZE przygotowane na sorbet, należy je najpierw wycisnąć i zamrozić.
Dzięki za twoją rekomendację Wilfred, spróbujemy !!
Cześć!! Czy możesz zrobić sorbet z samego soku?
Witaj Anno, nie polecam bo nie byłby tak gruby jak nie miałby segmentów mandarynki ... dziękuję za napisanie!
Za sorbet mandarynkowy, kiedy mówisz, dodaj mrożone mandarynki, cytrynę i mandarynki ze skórką, dziękuję
Zatrudnij mnie,
Zarówno mandarynki, jak i cytryna są pozbawione skóry i pestek i ważne jest, aby cytryna nie zawierała również białej części, która ją otacza. Jedyne co dodaje się zamrożone to mandarynki, reszta nie jest konieczna.
Powiesz nam, czy ci się spodoba.
Pocałunki, wzniesienie
Przypomniałem sobie, że mam w zamrażarce klementynki i cytryny mam zamiar zrobić sorbet
Jakie to pyszne, Tere. Powiesz nam, co myślisz.
Uścisk 😉
Ile mandarynek jest już obranych?
Z góry dzięki
Witaj Marto:
Tak, są już obrane i zamrożone.
Pozdrowienia !!