Żeberka Miodowe

Te żeberka miodowe są jednym z tych przepisów sami gotują. Wystarczy włożyć składniki do szklanki, a Thermomix zajmie się resztą. A to danie nie mogło być prostsze.

Wynik to fantastyczne danie główne gdzie żeberka pozostają w porządku, karmelizowane i bardzo bogate.

A jeśli skorzystamy również z gotowania w waromie, możemy przygotować pełne menu dla 2 osób z warzywa gotowane na parze na pierwsze danie te żeberka z ryż pyszny jako danie główne i deser domowe puddingi.

Żeberka Miodowe

Wydrukuj przepis

Zapisz przepis

Zamknij

Zaloguj się do zakładki

Proszę się zalogować

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Przepis przygotowany prawie sam

• Mayra Fernandez Joglar

• Rodzaj przepisu: mięsa
• Kalorie: 480
• Porcje: 2

• Czas gotowania: 30M
• Czas całkowity: 30M

Składniki

• 2 ząbki czosnku
• 15 g soku z cytryny
• 40 g miękkiego miodu
• 15 g oliwy z oliwek
• 500 g żeberek wieprzowych
• Sól i pieprz
• Siekana pietruszka (opcjonalnie)
• Sezam (opcjonalnie)
• Limonka lub cytryna (opcjonalnie)

Przygotowanie

1. Posiekaj obrany czosnek 3 sekund, prędkość 5. Opuszczamy kawałki w kierunku ostrzy.

2. Dodać pozostałe składniki, doprawić do smaku i zaprogramować 20 minuty, temperatura waromy, prędkość łyżki, obrót w lewo.

3. Po upływie tego czasu wyjmujemy zlewkę i programujemy gotowanie 10 minuty, temperatura waromy, prędkość łyżki, obrót w lewo.

4. Pod koniec czasu sprawdzamy, czy żeberka są miękkie, w przeciwnym razie przedłużamy gotowanie o kolejne 5 minut.

5. Żeberka podajemy na półmisku. Posyp posiekaną natką pietruszki, odrobiną sezamu i kawałkiem limonki lub cytryny do dekoracji.

Chcesz dowiedzieć się więcej o żeberkach miodowych?

To danie, które może być zrobić z wyprzedzeniemna przykład w weekend i odstawić do własnego pojemnika w lodówce na 3 dni. Wtedy wystarczy tylko podgrzać i gotowe do spożycia.

Miód jest obecny w tym przepisie, więc radzę użyć jednego z nich Łagodny smak Jeśli nie pasjonujesz się jego smakiem, w takim przypadku możesz użyć gęstego i ciemnego miodu.

Oprócz ryżu gotowanego na parze ten przepis sprawdza się również z tłuczone ziemniaki kremowy. I oczywiście z frytkami, choć już wiesz, że ta opcja jest najbardziej kaloryczna.

Jeśli chcesz to zrobić przepis na więcej ludzi wystarczy podwoić ilość i gotować jeszcze przez 5 minut. Wtedy punkt żebra będzie zależał od jakości mięsa.

Więcej informacji - Warzywa Na Parze / Ryż w waromie / Domowe kremy brzoskwiniowe/ Wzbogacony puree ziemniaczane

Dostosuj ten przepis do swojego modelu Thermomix