Inicia sesión o Zapisz się i ciesz się ThermoRecipes

Chleb mleczny

Moja najstarsza córka mówiła mi przez dwa dni, że chce zrobić "masa". Uwielbia robić domowe rzeczy rękoma lub wałkiem do ciasta.

Dzień wcześniej zrobiliśmy śmietanka mleczna, kakao, orzechy laskowe i cukier, więc po jedzeniu wszyscy troje zabraliśmy się do pracy. Wydawało się, że to dobry pomysł, aby zrobić chleb mleczny, ponieważ oni to uwielbiają podjadać te bułeczki z Nocillą® i tym razem mieli zamiar zjeść przekąskę, ale obie rzeczy wykonane przez nich.

Podobnie jak w przypadku innych przepisów chleb z Thermomixem, ten chlebek mleczny jest bardzo proste i łatwe do zrobienia. Trzeba tylko poczekać, aż ich objętość się podwoi i ten czas trzeba wziąć pod uwagę, jeśli zamierzamy przygotować je na przekąskę.

Możemy zrobić bochenki mleka z mały rozmiar lub ułóż w całości w formie ciasta śliwkowego.

Gdy są zimne, trzymam je w torbie do zamrożenia, szczelnie zamknięte i tak dalej przetrwały doskonale kilka dni.

Z tej ilości wychodzi chleb mleczny o wadze około 1 kilograma 15 bułek, chociaż zależy to od rozmiaru, który wykonujemy.

Więcej informacji - Mleko, kakao, orzechy laskowe i śmietanka cukrowa / Sekcja ciasta i chleba

Dostosuj ten przepis do swojego modelu Thermomix®


Odkryj inne przepisy na: Łatwo, Ciasto i Chleb, Przepisy dla dzieci

Treść artykułu jest zgodna z naszymi zasadami etyka redakcyjna. Aby zgłosić błąd, kliknij tutaj.

104 komentarzy, zostaw swoje

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.

  1.   Irene powiedział

    Cześć! Uwielbiam przepis, bułki były przepiękne ...
    Co powiesz na zrobienie tego bochenka chleba i wykorzystanie go później do przygotowania przepisu na francuskie tosty?
    Uwielbiam Twojego bloga, bardzo dziękuję!

    1.    Elena Calderon powiedział

      Cześć Irene, myślę, że to zbyt miękki chleb, żeby go później namoczyć. Myślę, że by się zepsuło. Pozdrawiam i cieszę się, że Ci się podoba.

      1.    M. Pilar powiedział

        Fantastyczny przepis !! Byłem wspaniały i wspaniały! Dziękuję bardzo za przepis ???

  2.   Mari Carmen powiedział

    Co do mojego syna, który widział chleb mleczny, to po raz kolejny powiedział mi, że dawno go nie robiłem, ale tak młody, że dostaję go na dzisiejsze popołudnie, podoba mi się Twój blog, gratulacje ………. POZDROWIENIA… .. tomlls

    1.    Elena Calderon powiedział

      Bardzo dziękuję Mari Carmen! Wszystkiego najlepszego.

  3.   Teresa powiedział

    Jak bogowie !! Jedno pytanie: czy sztuczkę polegającą na skróceniu czasu odstania i podwojeniu objętości można zastosować, umieszczając je w piekarniku w temperaturze 50 °, tak jak w przypadku innych ciast, czy też zepsują się tutaj? Bardzo dziękuję, cieszę się, że jak zwykle przygotowuję Wasze przepisy.

    1.    Elena Calderon powiedział

      Cześć Tereso, prawda jest taka, że ​​nie próbowałem tego w ten sposób, ale myślę, że mógłbym dobrze wyglądać. Jeśli spróbujesz, powiedz mi, jak to wygląda. Wszystkiego najlepszego.

  4.   Yolanda powiedział

    wspaniały !! Sugestia jeśli pozwolisz, w mercadonie sprzedają kilka kropel czekolady, przed włożeniem do piekarnika, kładę te krople razem z ciastem, robię okrągłe i niezbyt duże, wyglądają świetnie (typu doowap) na moje dziecko, oni kochają

    1.    Elena Calderon powiedział

      Cześć Yolanda, robię te bułeczki z ciasta brioche i uwielbiamy je. Wkrótce opublikujemy przepis na blogu. Wszystkiego najlepszego.

      1.    Sonia powiedział

        Witam, ciasto ma tylko jedną wyrośnię ???.
        Czy nie musiałbym raz podnieść, a potem nadać mu kształt, aby unieść się za drugim razem?

        1.    Ascen Jimenez powiedział

          Cześć Sonia,
          W tym przypadku tak, pozwoliliśmy mu powstać tylko raz. Ale jeśli masz czas, zrób dwa wzrosty, jak mówisz, najpierw ze świeżo upieczonego ciasta, a następnie po uformowanym. Ja bym jeszcze mniej drożdży 😉
          Uścisk!

    2.    Carmen powiedział

      Cześć Yolando, chcę je zaokrąglić, jak mówisz, czy znasz mniej więcej wagę ciasta, aby zrobić kulkę, czy robisz je na oko?
      Dziękuję Ci :)))

  5.   Aniołowie powiedział

    Witam! Chcę, aby te babeczki mleczne wyglądały tak dobrze, ale mam pytanie: mówiąc „dwa paczki drożdży piekarskich w proszku” masz na myśli paczki drożdży Royal?
    dzięki

    1.    Elena Calderon powiedział

      Cześć Angelines, to nie są te z Royal. Te, których używam, pochodzą z marki Maicena, a na pudełku widnieje napis „Drożdże piekarnicze” (5 saszetek). Wszystkiego najlepszego.

  6.   JUANI powiedział

    TO GOODOSSSSSSSSS WYOBRAŻAJĄ IM NOCILLA RICOS RICOS

    1.    Elena Calderon powiedział

      Świetnie, Juani!

  7.   Maria Jose. powiedział

    Cześć dziewczyny,
    Niedawno zapisałem się do bloga, ale od tego czasu podobają mi się wszystkie Twoje przepisy. Chciałam pogratulować Wam pracy.
    Dzisiejszy przepis nie jest wprowadzany w życie od stulecia, a jutro będziecie winni, gdy spadnie przed bułkami….
    Dobry weekend,
    María José

    1.    Elena Calderon powiedział

      Witamy María José!. Bardzo się cieszę, że podoba Ci się nasz blog. Pozdrawiam i życzę miłego weekendu.

  8.   Piluka powiedział

    Jak pyszne, zrobiłem to jakiś czas temu w formie warkocza, trafiło do magazynu thermomx i bardzo nam się podobało! Następnym razem zrobię z nich maluchy, które wydają się być przyjemniejsze !!! Pyszna nocilla, co ???
    Pocałunki

    1.    Elena Calderon powiedział

      Jest bardzo smaczna, Piluka, i ze znacznie większą ilością „nocilli”. Wszystkiego najlepszego.

  9.   Silvia powiedział

    Kiedyś zrobiłem pieczywo mleczne (nie pamiętam, czy ten przepis) i ciasto było bardzo lepkie (prawie nie nadawało się do użycia). Czy Twoja jest łatwa do opanowania, czy dobrze oddziela się od szkła i dłoni?
    Dziękuję bardzo, jak zawsze, dziewczyny !!

    1.    Elena Calderon powiedział

      Cześć Silvia, trochę się klei, ale radzi sobie bardzo dobrze. Pozdrawiamy i bardzo dziękujemy za spotkanie z nami.

  10.   Sandra Iglesias powiedział

    witam, jak się masz, co malujesz termosem t21, kroki są takie same dzięki

    1.    Elena Calderon powiedział

      Cześć Sandra, z Th21 jest tak samo. Wszystkiego najlepszego.

  11.   Marien powiedział

    Witam dziewczyny, wczoraj przygotowałam je na śniadanie i nie wyobrażacie sobie sukcesu, jaki odnieśli wśród dzieci. Uwielbiam widzieć, jak lubią jeść coś zrobionego przeze mnie! Pocałunek podziękowania, jak zawsze

    1.    Elena Calderon powiedział

      Jestem bardzo szczęśliwy, Marién!

  12.   rosy powiedział

    Cóż za pyszna rzecz na bułki, chociaż musiałem zrobić to w formie dużej bułki, bo ciasto wyszło bardzo lepkie, ale smak jest pyszny, przypomina mi bułeczki, które mama kupiła mi, gdy byłem mały, ,, ahhh i gratulacje jesteście świetni Kocham cię, podążam za tobą

    1.    Elena Calderon powiedział

      Dziękuję bardzo, Rocío! Cieszę się, że to lubisz. Wszystkiego najlepszego.

  13.   conchi powiedział

    Witam chłopaki, jutro bez wahania przygotuję ten chlebek na przekąskę, przy okazji mam wątpliwości, czy pieczywo pełnoziarniste pozostaje jak „bimbo” czy skórka jest jak cudowny chleb? Chciałem Cię zapytać, czy masz jakiś przepis na roquillas. Dziękuję bardzo, kocham twojego bloga.

    1.    Elena Calderon powiedział

      Cześć Conchi, jest trochę trudniejsze niż bimbo. Zobaczysz, jakie jest pyszne. Mam nadzieję, że niedługo uda mi się podać przepis na pączki. Pozdrawiamy i bardzo dziękujemy za spotkanie z nami. Bardzo się cieszę, że podoba Ci się nasz blog!

  14.   thermo powiedział

    Robię je odkąd dwa lata temu miałem tmx co tydzień na przekąskę w klasie i oczywiście wychodzą super i trzymają dużo "świeżych"
    Pocałunki.

  15.   Maryja powiedział

    Zrobiłam 2 tace były pyszne i świeże dzięki dziewczynom

    1.    Elena Calderon powiedział

      Cieszę się, że je polubiłaś, Mary!

  16.   ODBIORNIK powiedział

    Witam dziewczyny, dzięki za rozjaśnienie moich posiłków Chciałem cię zapytać, czy przepis można przygotować z mleka półtłustego.

    przytulić

    1.    Elena Calderon powiedział

      Tak, Alici, możesz użyć mleka półtłustego. Pozdrawiam i cieszę się, że polubiłeś nasz blog.

  17.   Silvia powiedział

    Jeśli chcę, aby przetrwały kilka dni, jak je przechowywać, w plastikowej torbie lub plastikowym opakowaniu?
    Dziękujemy!

    1.    Elena Calderon powiedział

      Cześć Silvia, wkładam je do plastikowej torby, używam toreb do zamrażania. Wszystkiego najlepszego.

  18.   Begoń powiedział

    Wczoraj zrobiłam mleczny chleb i cała nasza czwórka go pokochała, sukces. Bardzo przypominało mi to północ, którą robiła moja babcia, ponieważ wychodziły raczej okrągłe i nacięcia nie były zbyt widoczne. Aby spróbować, posmarowałam dwa chleby i wygląda jak „monas”, typowa bułka w Murcji, wyobrażam sobie, że również w innych miejscach.

    1.    Elena Calderon powiedział

      Cieszę się, że ci się podobało, Begoña! Z cukrem na wierzchu jest pysznie. Wszystkiego najlepszego.

  19.   ELO powiedział

    Jest świetny i bardzo łatwy do zrobienia. Następnym razem zrobię go w babeczkach, bo tym razem zrobiłem go w foremce na ciasto śliwkowe. Muxas dziękuję za przepis.

    1.    Elena Calderon powiedział

      Cieszę się, że ci się podobało, Elo! Wszystkiego najlepszego.

  20.   Szeherezada powiedział

    Właśnie to zrobiłam i upiekłam, mam nadzieję, że mój maluch to lubi i dlatego będę to robił częściej! Dziękujemy za podzielenie się z nami tym razem!

    1.    Elena Calderon powiedział

      Dziękuję bardzo za spotkanie z nami Szeherezada! Mam nadzieję, że Wasze maleństwo to polubi. Wszystkiego najlepszego.

  21.   Meliada powiedział

    Hey.
    Mam pytanie dotyczące przepisu. Jeśli podniesiemy ciasto w piekarniku, czy wyjmiemy je w trakcie ogrzewania, czy też zostanie w środku?

    Dzięki 😀 Zrobię je jutro !!

    1.    Elena Calderon powiedział

      Musisz to wyjąć Meliade. Mam nadzieję, że ich lubisz. Wszystkiego najlepszego.

      1.    Almudena powiedział

        Jedna wątpliwość… kiedy wyjmę bułki po odpoczynku i nagrzaniu piekarnika, zostały one opuszczone i straciły swoją objętość… .. czy to normalne ????

        1.    Ascen Jimenez powiedział

          Cześć, Almudena!
          Nie, to nie powinno ci się przydarzyć. Moim zdaniem zrobili ten drugi lifting zbyt długo i/lub ze zbyt wysoką temperaturą. Ważne jest, aby „przenosić” je bardzo ostrożnie.
          Jak oni pasowali?
          Uścisk!

  22.   Yosune powiedział

    Świetne jako wszystko, co publikujesz na swojej stronie. Robię to z dziećmi i pozwalam im robić kulki z „bułeczek”, jak je nazywają. Potem obserwują, jak rośnie w piekarniku i kochają magię. DZIEKUJĘ DZIEKUJĘ DZIĘKUJĘ

    1.    Elena Calderon powiedział

      Cieszę się, że ci się podoba, Yosune! Bardzo dziękujemy za spotkanie z nami.

  23.   CRISTINA powiedział

    Jakże pyszne, moje siostrzenice na pewno zjadą go z nocillą.

    1.    Elena Calderon powiedział

      To na pewno, Cristi. Uwielbiają pieczywo mleczne z nocillą i kiedy je robię, próbują wziąć łyżeczkę nocilli, co za słodycze!

  24.   Maria Luisa powiedział

    Witam, pierwszą rzeczą do powiedzenia jest to, że uwielbiam twoje forum, jesteś bardzo pomocny. Ale…. Jeśli chodzi o babeczki mleczne, krok po kroku postępowałem zgodnie z Twoim przepisem i były bardzo trudne ... Nie wiem, czy to jest rezultat, czy będę musiał spróbować jeszcze raz!

    1.    Elena Calderon powiedział

      Cześć María Luisa, jeśli były trudne, to dlatego, że zbyt dużo przebywały w piekarniku. Wiesz już, że każdy piekarnik jest inny i przypuszczam, że w Twoim pieca się je szybciej. Spróbuj ponownie, aby zobaczyć, jak to działa. Wszystkiego najlepszego.

  25.   ŚWIATŁO NA MORZU powiedział

    Witam, postanowiłam upiec chleb mleczny i prawda jest taka, że ​​jest przepyszny. Przygotowałam go, robiąc małe babeczki dla moich siostrzeńców, ale na postoju nie podwoili objętości. Wykonałem wszystkie kroki i pozwoliłem im siedzieć przez 2 godziny. Co zrobiłem źle?. Pozdrawiam was oboje, jesteście wielką pomocą w kuchni.

    1.    Elena Calderon powiedział

      Cześć Mari Luz, chociaż nie podwajają swojej głośności, czy trochę wzrosła? Jeśli tak, to wystarczy. Zwykle zależy to od temperatury otoczenia. Wszystkiego najlepszego.

  26.   Marien powiedział

    Wracam, aby dać Wam kolejny komentarz do tego przepisu, ale zamiast robić bułki, ciasto przygotowałam w foremce do ciasta, żeby wyszło coś podobnego do krojonego chleba.
    Bogaty, bogaty, imponujący. Wydaje mi się, że oprócz prawie normalnego chleba, teraz będę musiał upiec chleb kanapkowy! Dziękuję ci jak zwykle.

    1.    Elena Calderon powiedział

      Dziękuję bardzo za spotkanie z nami, Marién! Dużo robię też chleb mleczny dla dziewczynek i uwielbiam je. Wszystkiego najlepszego.

  27.   carmen powiedział

    To wszystko, mam wyłączone babeczki w piekarniku, czekając, aż zwiększą objętość! W tej chwili wszystko poszło dobrze, w ciągu około 1 godziny upieczemy je .. tak przy okazji, "nocilla" jest w lodówce i czeka na nas, aby ją dziś po południu wypuścić z merendolą. Sprawia, że ​​cieknie mi z ust !! Wielkie dzięki
    Pytanie, kiedy mówisz, że możemy na koniec posmarować lekkim syropem, jak zrobić ten syrop, cukier z odrobiną wody? Czy cukier inwertowany, który mam w spiżarni, jest tego wart? Jeszcze raz dziękuję!

    1.    Elena Calderon powiedział

      Cześć Carmen, powiesz mi, jak to się dla ciebie skończyło. Są bardzo bogate w mleko, ale można zrobić syrop z wodą i odrobiną cukru. Myślę, że cukier inwertowany nie zadziała dobrze, jest zbyt słodki i gęsty. Wszystkiego najlepszego.

  28.   carmen powiedział

    Elenaaaa wyszła ze śmierci!!!!moja 3 letnia dziewczynka zjadła 2 z "nocilla" bez mrugnięcia okiem i to jest kiepski zjadacz...gwizdali. Połowę posmarowałam mlekiem, drugą syropem. Mają je wykończyć za jednym posiedzeniem, więc kilka zamroziłem, żeby się nie skusić. Dziękuję

    1.    Elena Calderon powiedział

      Bardzo się cieszę, Carmen!

  29.   Agnieszka powiedział

    pyszne z małą nocillą są imponujące

    1.    Elena Calderon powiedział

      Witaj Agnes, myślę, że to jedna z najlepszych przekąsek, pieczywo mleczne z nocillą. Pocałunki.

  30.   Fatima gomez powiedział

    Właśnie wyjąłem je z piekarnika, moje były raczej maxi hahahahaha następnym razem będziemy musieli lepiej obliczyć rozmiar. Gratulujemy przepisów, a blog jest wspaniały.

    1.    Elena Calderon powiedział

      Bardzo dziękuję, Fatimo! Cieszę się, że je lubisz. Wszystkiego najlepszego.

  31.   Sandra Iglesias powiedział

    Witam, jak się masz? Chcę Cię zapytać, czy wypełnię go czekoladą, czy będzie jak bollicao? z termosem 21 wszystko to samo dzięki ………………….

    1.    Fatima gomez powiedział

      Jak byś go wypełnił czekoladową Sandrą ????? I przepraszam za włączenie się w twoją rozmowę….

    2.    Elena Calderon powiedział

      Witaj Sandro, czy masz na myśli włożyć uncję czekolady przed pieczeniem? Jeśli tak, to prawda jest taka, że ​​nie próbowałem tego i nie wiem, jaka będzie ta czekolada. Kiedy to zrobisz, możesz wypróbować jeden lub dwa, aby zobaczyć, jak to działa. Z 21 jest tak samo. Wszystkiego najlepszego.

  32.   Dolors powiedział

    Witam wszystkich, dziś zrobiłem bułeczki i prawda jest taka, że ​​były rewelacyjne, włożyłem półtłuste mleko i margarynę sojową, wyglądają jak kupione i smakują wyśmienicie, jutro spróbuję nocilla.
    dzięki za wszystkie twoje przepisy

    1.    Elena Calderon powiedział

      Cieszę się, że je lubisz, Dolors!

  33.   Fatima gomez powiedział

    Ponieważ nie lubię masła to zastąpiłem je olejem słonecznikowym i też są znakomite, dziś postaram się włożyć kilka szczypt czekolady, żeby zobaczyć jak to wygląda ... i postaram się je pomniejszyć hahahahaha

    1.    Elena Calderon powiedział

      Witaj Fatima, z kawałkami czekolady są pyszne. Cieszę się, że ci się podoba !. Wszystkiego najlepszego.

  34.   Beatriz powiedział

    Piszę ten przepis, mam dwoje dzieci, które na pewno je uwielbiają, powiem ci, jaki był wynik.
    Ha jestem nowy, ale myślę, że nie będzie to jedyny przepis, który mi wskazuje.
    Dzięki i pozdrawiam

    1.    Elena Calderon powiedział

      Witaj, Beatriz! Mam nadzieję, że podoba Ci się nasze przepisy, powiesz mi. Wszystkiego najlepszego.

  35.   ja jose powiedział

    witam, najpierw gratulacje, wszystko super, pytanie brzmi, czy dodam półmleko, może to wpłynąć na wynik przepisu

    1.    Elena Calderon powiedział

      Witam panie José, z półmleczkiem jest idealny. Powiesz mi, jak. Wszystkiego najlepszego.

  36.   Ceci powiedział

    Cześć dziewczyny, ciągle próbuję przepisów i ten okazał się bardzo dobry, są pyszne, moja dziewczyna bardzo je polubiła, dzięki

    1.    Elena Calderon powiedział

      Jestem bardzo szczęśliwy, Ceci! Wszystkiego najlepszego.

  37.   Carmen powiedział

    Cześć. Czy to ciasto można zamrozić? Mamy tylko 2 i 15 babeczek wydaje mi się dużo.
    Wielkie dzięki za blog. Jest to dla mnie bardzo pomocne.
    pozdrowienia

    1.    Elena Calderon powiedział

      Cześć Carmen, myślę, że można to zamrozić, ale nie mogę cię zapewnić, ponieważ nigdy tego nie zamroziłem. Mam dwie dziewczyny i te bochenki latają. Wszystkiego najlepszego.

  38.   Vero powiedział

    Imponujący! Ssali palce hehe
    Jutro spróbuję upiec ciasto 3 czekoladki do zabrania na grilla.
    Bardzo dziękuję za przepisy, u Ciebie to gwarantowany sukces.

  39.   Maria powiedział

    Właśnie zrobiłem chleb mleczny i odniósł sukces, mój mąż i moi rodzice spróbowali go i pokochali, nie mogę się doczekać, aby go zjeść na przekąskę. Bardzo dziękuję za przepis

  40.   Juani powiedział

    Cześć Elena! Przede wszystkim bardzo dziękuję za udostępnienie swoich przepisów. Thermomix mam od miesiąca, a wszystkie przepisy, które zrobiłem, są Twoje. Wszystko bardzo dobrze. Tutaj mówisz o nakładaniu kremu kakaowego na chleb i o tym, co zrobiłeś z thermomixem. Czy mógłbyś podać przepis? To samo już jest, ale ja tego nie widzę.
    Bardzo dziękuję i gratuluję bloga.

    1.    Irene Arcas powiedział
  41.   Juani powiedział

    Bardzo dziękuję Irene !!

  42.   Cristina powiedział

    Cześć!! Mam wyłączone bochenki w piekarniku, ale nie podwoiły swojej objętości… Czy powinienem zostawić je na dłużej? Czytałem też, że są osoby, które podgrzewają piekarnik do 50º i zostawiają go na chwilę… ..ale nie chciałem tego zepsuć… Jeszcze raz dziękuję za te świetne przepisy !!

  43.   już nie wiem powiedział

    Cześć, nie rozumiem.
    Robię to z połową ilości, przynajmniej dopóki tego nie wyjdę. Używam też proszku do pieczenia, kupionego w piekarni i zrobionego około 15 gramów (z czego połowę wkładasz ze świeżego). Teraz widziałem, że koperty skrobi kukurydzianej mają tylko 5,5, czyli tyle, co powinienem umieścić (1 koperta, połowa).
    Faktem jest, że stają się bardzo mocno zbrylone i dość twarde. Czy to z powodu nadmiaru drożdży? ponieważ to jedyna rzecz, którą robię źle, biorąc pod uwagę ilość skrobi kukurydzianej. Czy może to zrobić z połową składników?
    Dziękuję.

    1.    Mayra Fernandez Joglar powiedział

      Witaj!

      W zasadzie zrobienie tego z połową składników nie powinno stanowić problemu. Więc to prawdopodobnie problem z drożdżami.

      Obejrzałem pudełko proszku do pieczenia, które mam w domu i każda saszetka waży 4,6 g. To specjalna marka piekarni i Vahiné.

      Jedyne, co mogę polecić, to aby następnym razem włożyć około 5 gramów, ale nie więcej ... zobaczmy, czy nam się poszczęści i rozwiążemy problem!

      Będziesz nas informować, prawda?

      Buziaki!

      1.    już nie wiem powiedział

        Witam, włożyłem tylko 5 gram moich suszonych drożdży (na połowę ilości) i wyszło dużo lepiej.

        Mimo to muszę sprawić, by było bardziej puszyste, w tej chwili jedzenie ich samych jest trudne. Poszukam drożdży od tej Maizeny (tej świeżej nie wiem, co to jest, widziałem ją w Mercadonie, ale Merca jest daleko, a wokół mam tylko Chińczyków, którzy nie mają nic).

        Ich obecność i smak są świetne, nie poddam się.

  44.   marta powiedział

    Witam, zrobiłam przepis ale z mlekiem sojowym (mam córkę uczuloną na mleko) i na zewnątrz było ciężko, nie wiem czy spędziłam w piekarniku. I nie było puszyste, dlaczego może być? Zostawiłem go w piekarniku na dłuższy czas, ponieważ wydawało się, że nie jest dobrze zrobiony. Czy to możliwe, że nie wzrósł wystarczająco? Zrobiłem dwa levado, jak mówi przepis, ale prawda jest taka, że ​​nie podwajam objętości. Czy ktoś zrobił przepis z mlekiem sojowym?
    dzięki

    1.    Ascen Jimenez powiedział

      Witaj Marto,
      Jeśli jest to trudne, to chyba dlatego, że zostało pozostawione w piekarniku przez dłuższy czas. Jeśli chodzi o podbicie, jeśli zostawiłeś to, czas przewidziany w recepturze powinien wystarczyć, ale jeśli masz wątpliwości następnym razem, możesz zostawić to trochę więcej.
      Nie udało mi się zrobić przepisu z mlekiem sojowym, ale każdego dnia spróbuję i powiem ci, dobrze?
      Dzięki za śledzenie nas !!

    2.    Wspiąć się powiedział

      Witaj Marto,
      Wypróbowałem przepis zastępujący mleko sojowe mleko krowie i oliwę z oliwek z pierwszego tłoczenia zamiast masła ... i były bardzo dobre. Oczywiście odstawiam ciasto na pół godziny w szklance, zanim je uformuję, a po uformowaniu na dwie godziny. Miałem je w piekarniku przez 10 minut, nie więcej. Zrobiłam bułki po 100 gr.
      Zrób test, bo z pewnością Twoja córka bardzo je lubi.
      Całować!

  45.   Filar powiedział

    Cóż, prawda jest taka, że ​​mam szklankę thermomixa pełną ciasta na chleb mleczny i uważam, że jest bardzo płynna. Więc wrzucę go do wody i poszukam innego przepisu Z INNYMI PROPORCJAMI. Dzięki.

  46.   Ana powiedział

    Dzień dobry. Zrobiłam ten przepis dwa razy, ponieważ w domu bardzo im się podobał, tak samo jak jedzą na śniadanie otwarte i tosty jako przekąska. Gratulacje.

  47.   Karolina powiedział

    Właśnie wypróbowałem przepis i były trudne, zrobiłem je w formie bułek i potrzebowałem więcej niż 15 min, ponieważ nie nabierają ani nie kolorują ... .. co zrobiłem źle ??? Jakakolwiek rada ???

    1.    Ascen Jimenez powiedział

      Cześć Caroline,
      Myślę, że były twarde od zbyt długiego pieczenia. Następnym razem ustaw piekarnik na wyższą temperaturę (od początku) i piecz tylko kilka minut.
      Uścisk!

  48.   Manuel powiedział

    Witam, czy mógłbyś włożyć pszenną arinę? Chodzi o to, że jest niedziela i nie ma nic do kupienia siły

  49.   Biały powiedział

    Czy można je zamrozić? Czy można je zrobić z półmleka i bez cukru?

    1.    Ascen Jimenez powiedział

      Cześć Blanca,
      Tak, po zakończeniu możesz go cicho zamrozić.
      Można to zrobić z mlekiem półtłustym, tak.
      I bez cukru ... nie będzie smakować jak chleb mleczny, jeśli się obejdzie bez cukru ... nie będzie źle, ale będzie inaczej. Moja rada to trochę mniej. trochę mniej 😉
      Uścisk!

  50.   Ana powiedział

    Wspaniały !!!!! Polecił mi to znajomy i teraz nie przestanę tego robić !! ? Dziękuję Ci!!

  51.   Leticia powiedział

    Czy można je upiec jak ciasto, to znaczy zrobić sześć kulek i ułożyć je obok siebie, aż forma do ciasta zostanie napełniona? Widziałem, że to się robi, ale nie wiem, czy mógłbym zrobić z
    Ciasto na ten przepis. Dzięki!!

  52.   Mary powiedział

    Witaj Eleno, dziś zrobiłem chleb mleczny i wyszły świetnie, ale czy jest jakaś sztuczka, aby uzyskać ładny kształt? Esq wyszły, zdeformowane, zrobiłem je Okrągłe, ale podczas podnoszenia były zdeformowane, ale mają bardzo dobry smak i są bardzo miękkie

  53.   Marta B. Venturas powiedział

    Witaj!
    Przygotowaliśmy jogurt grecki według Twojego przepisu i bardzo nam się podobał. Teraz chcieliśmy użyć serum, które nam pozostawiło, ale nie wiemy gdzie.
    Mówisz, że można go użyć do babeczek mlecznych, ale w przepisie widzę tylko mleko.

    Zobaczmy, czy uda nam się zrobić te babeczki z tym malarzem!

    Dzięki za udostępnienie tak wspaniałych przepisów!

    1.    Irene Arcas powiedział

      Witaj Marta, bardzo dziękuję za komentarz! Możesz skutecznie używać maślanki jako substytutu dużej ilości mleka. A ilość, której brakuje do osiągnięcia 250 g mleka potrzebnego do wypieku chleba, uzupełnia się mlekiem. Oznacza to, że nakładasz serum, które masz i uzupełniasz je mlekiem, aż osiągnie 250g. Dziękujemy za śledzenie nas! 🙂