To krem z dyni jest bardzo prosty do opracowania i jest bardzo bogaty. Często przygotowuję go dla moich córek, chociaż w końcu zawsze jemy całą czwórkę.
Czasami robię to raczej gęste i zabrudzam congelar w małych porcjach, żebym mógł używać go jako sosu do niektórych mięs. Świetnie z nim wygląda nadziewany filet z kurczaka.
Nie wahaj się skorzystać z punktu 5 do gotowanie wielopoziomowe. Możesz przygotować inny przepis w waromie podczas gotowania w szklance.
Więcej informacji - Nadziewany filet z kurczaka
Dostosuj ten przepis do swojego modelu Thermomix
Witam, uwielbiam ten przepis i jako truqui zawsze dodajemy do niego trochę sezamu i uwielbiamy kontrast. Pozdrowienia.
Mari Jose, bardzo dziękuję za radę, następnym razem spróbuję.
Bardzo dziękujemy za odwiedzenie nas i zachęcenie do zgłaszania pomysłów. Kochamy!
Do wszystkich kremów dodaję pora lub dwa, a do dyni dwie marchewki.
Dzięki, spróbuję rzeczy z marchewką.
Mmmmmm… jak to wygląda !!!! Dziś sprawię, że będę zdrowo się odżywiać !!!!! DZIĘKUJĘ
Krem jest bardzo dobry, dodałam trochę soczewicy i było niesamowicie ...
Co za dobry pomysł, to świetny pomysł dla moich córek i one też jedzą rośliny strączkowe.
Dziękuję bardzo i pozdrawiam.
To bardzo dobre, ale musicie spróbować mojej mlecznej bezy z miodem, dżemem i skondensowanym mlekiem ...
Prawda jest taka, że z tymi składnikami musi być luksusowy. Wyślij nam, jeśli chcesz przepis na Facebooku.
pozdrowienia
Krem jest bardzo dobry, ale składniki są tylko dla 2 osób? .
Zdecydowana większość naszych przepisów jest dla co najmniej 4 osób i ten też.
pozdrowienia
To samo przytrafiło się mnie. Jeśli mnie pośpieszysz, je prawie tylko jedna osoba. świetny gust. dzięki za przepisy, JESTEŚ WSPANIAŁY.
Chłopaki, nie bardzo wiem dlaczego, ale zrobiłem to ponownie w zeszłym tygodniu i dużo mnie kosztowało, że dotrze do nas wszystkich czterech. Nie wiem, czy będzie to zależało od rodzaju dyni czy parowania płynów z przepisu, ale była dostatecznie gęsta i podawała tylko 3 dania. Będę próbować i zastanawiać się, dlaczego.
Powiem ci o tym.
pozdrowienia
Dziś wieczorem mam zamiar przygotować ten przepis! Powiem ci wynik…
Pyszne !! Przygotowałam go do wypicia następnego dnia ... ale było tak dobre ... że nie mogłam przestać tego próbować ... ayyyy jakie to jest pyszne ... Zamierzam dołożyć do tego chrupiącą szynkę zrobioną w kuchence mikrofalowej.
Dziękuję.
Tak Irene, prawda jest taka, że wychodzi bardzo dobrze, chcesz ją pić co wieczór, a przy Twoim pomyśle na chrupiącą szynkę musi być luksusowa.
Zrobiłem to i przy tych ilościach daje mi tylko dwie małe porcje, czy to normalne?
Silvia, prawda jest taka, że mnie zaskakuje, bo zazwyczaj robię ten przepis na obiad i bez problemu mamy go dla całej naszej czwórki. Nawet ten przepis pochodzi z książki „Zadbaj o zdrowie z termomiksem” i w przepisie jest napisane na 6 osób, wiem, że jego obliczenia dotyczą czasem nieco rzadkich potraw, ale przynajmniej dla 4, jeśli daje.
Silvia, zrobiłem to ponownie i brakowało mi ilości, tylko na 3 dania, ale zawsze mieliśmy 4 na obiad.
Więc mam bałagan, którego nie wiem dlaczego. Jeśli rodzaj dyni lub płyny, których jej brakuje, czy co. Będę dalej testować i ci powiem.
Cześć Silvia, to samo spotkało mnie, wyszły na dwie porcje i niezbyt duże. Przestrzegałem kwot jak zawsze i nie wiem, dlaczego są takie różnice. W każdym razie smak był przepyszny, ach, a ponieważ nie ma serów, zrobiłem to w filadelfii i jest świetny ... Dzięki za udostępnienie.
Witam, patrzyłem na ilości tego przepisu, działa na trzy osoby bo trzeba zmodyfikować przepis, wlać 600 gram dyni i 400 gram wody tak to w książce, zadbaj o swoje zdrowie. Mam nadzieję, że u czterech osób się uda.
Widziałem kiedyś, jak telewizor robił krem z dyni, składniki były takie same, ale dodali do niego trochę miodu, zastanawiałem się, czy można to na koniec umieścić z serami, myślę, że mogłoby być dobre
Myślę, że jeśli da się ją założyć, ale uważaj, żeby nie było za słodko, bo szczyptą imbiru już mocno osładza.
pozdrowienia
Uwielbiałam ten krem, w tej chwili zrobiłam go tylko raz (pozostałe przepisy próbuję po trochu ... nie zdążyłam jeszcze tego powtórzyć !!), w domu jest nas tylko dwoje, więc Zamroziłem dwie tupery, w tym tygodniu wyjmę kiedyś i już mam lekką przystawkę lub kolację! Uwielbiam kolor i konsystencję, uwielbiam kremy warzywne i zawsze kupowałam krem dyniowy Knorr z odrobiną śmietanki…. ale gdzie to się skończy…. gospodyni dużo lepiej!
Cieszę się, że lubisz Irene. Kupione niektóre nie są złe, ale obok tych nie mają porównania.
Witam, mam dudillę ... dynię, której używasz, co to jest? To, że w domu mamy 1 mały ogródek iw tym roku posadziliśmy dynie do pieczenia. Została mi jedna i myślałem o zrobieniu tego w ten krem, ale nie wiem czy ten koleś jest tego wart (ten o którym ci mówię jest jak dl 1 2 3), a jeśli jest… w 30 minut to jest gotowe? Jak w piekarniku to trwa dłużej ... dziękuję, obiad już rozwiązany!
Prawda jest taka, że niewiele rozumiem o rodzajach dyni. Zwykle kupuję w supermarkecie. Wypróbuj swój, a zobaczysz, czy ci pasuje, czy nie.
Uwielbiam kremy i to jeden z moich ulubionych. Rzeczywiście bardzo dobrze, pocałunek
Super dziewczyny !!! Jest super gładki i ma bogaty, bogaty smak !!! Dzisiaj mój syn (3 lata) i ja zjadłem ten krem jako pierwszy i był świetny. Uwielbiam twoje przepisy. Dzięki.
NIESAMOWITY! Nie przepadam za kremami, a ten zniweczył wszystkie moje schematy! wspaniały !! prawda jest taka, że przepis nie podaje dla 4 osób, jedzą tylko dwie ... trzy maksymalnie, ale nic się nie dzieje! Nie możesz być w 100% poprawny, a ten przepis prawie taki jest! Dziękuję bardzo za uczynienie mojego dnia! on on.
Uściski!
Mam 3-letnią dziewczynkę i 1-letnią dziewczynkę. Z czym radzisz mi towarzyszyć ten krem do jedzenia w południe? Jeśli to może być coś zdrowego, lepiej. Dzięki
Z małą rybką w papilotce wykonaną w waromie.
Witaj Silvia, gratuluję ci tego kremu dyniowego, mówię ci w zeszłym tygodniu mój teść przyniósł mi dynię ze swojego ogródka, zrobiłem biszkopt dyniowy, który uwielbiają moje córki (swoją drogą mam trzy), i mój mąż powiedział mi « zrób krem z dyni »Powiedziałem jej:„ dziś wieczorem dadzą mi obiad ”, bo nie lubią dyni, zrobiłam twój przepis, co było moją niespodzianką, moja najstarsza córka go uwielbiała i inni prawie nie protestowali, więc dziś wieczorem powtarzam menu.
un beso
Cześć rosa:
Cieszę się, że maluchy kibicują nowym smakom !!
pocałunki
HELLO PRETTY: KOCHAM TE PRZEPISY I CHCIAŁBYM WSTAWIĆ CI PANETTONE, KTÓRE WŁAŚNIE ZROBIŁEM, ALE NIE MAM POMYSŁU, JAK TO ZROBIĆ, JESTEM NIEŚWIĘTY W SPRAWIE.
POZDRAWIAMY I DZIĘKUJEMY
CZEŚĆ, JESTEM MANUEL CASAS, NIE WIDZĘ TUTAJ ŻADNEGO MĘŻCZYZNY.KUPIŁEM THERMOMIX TRZY DNI TEMU, PRÓBOWAŁEM ZROBIĆ BITĄ ŚMIETANĘ TRZY RAZY I NIC NIE JEST CIĘTE, PROSIMY O POMOC DZIĘKI
Witamy w Thermorecetas.com Manuelu! Mamy wielu mężczyzn, którzy nas obserwują i gotują bardzo dobrze... od czasu do czasu są podekscytowani i zostawiają nam komentarze. Osiągnąłeś wysoki cel, robiąc krem z zaledwie 3 dni termomiksu! Jest to dość skomplikowana sprawa, więc nie martw się, to normalne, że się obcina. Zostawiam Ci kilka trików:
- Szkło musi być bardzo czyste.
- Śmietana musi być specjalną śmietaną do ubijania, która ma więcej tłuszczu niż śmietana do gotowania. Konkretnie musi mieć około 33% lub więcej, jeśli nie, to cię nie zamontuje.
- Zawsze używaj motyla.
- Czas nałożenia kremu jest przybliżony. Oznacza to, że nawet jeśli ustawisz recepturę na określony czas, musisz być bardzo uważny i zatrzymać maszynę, gdy tylko zostanie zmontowana. Jeśli przejdziesz za długo, krem się odetnie. To kwestia sekund!
Więc radzę, aby przy ponownej próbie ubijania śmietany patrzeć cały czas na dyszę, a gdy zobaczysz, że jest już twarda, zatrzymaj maszynę.
Wyrzuciłaś pokrojony krem? Czy wiesz, że możesz go ponownie wykorzystać do zrobienia wykwintnego i całkowicie domowego masła? Nigdy nie wyrzucaj śmietanki, jeśli cię skaleczy! Sprawdź ten link: http://www.thermorecetas.com/2012/09/06/mantequilla-aromatizada-con-cebollino-fresco-y-sal-maldon/
Powiesz mi, jak wyszło następnym razem? I oczywiście, tutaj masz cały zespół Thermorecetas.com do Twojej dyspozycji, dzięki czemu możesz zadać nam wszelkie pytania dotyczące dowolnego przepisu, który chcesz przygotować.
Zobaczysz, co za wada Thermomix! Powodzenia i dzięki za przeczytanie nas.
Składniki ..
500g bardzo zimnej śmietany
80g cukru pudru
1 odrobina płynnej wanilii och 1 łyżeczka cukru waniliowego
Podgrzej motylek na ostrzach, dobrze wstrząśnij pojemnikiem na śmietanę, nalej i programuj prędkość 3 1/2 nie programuj czasu
po złożeniu dodać cukier puder lub wymieszać szpatułką
szkło musi być zimne
Mam nadzieję, że mógłbym ci pomóc, pozdrawiam
To pyszne ... spróbuj pozdrowienia
Cześć Silvia, jestem Twoim entuzjastycznym i wiernym naśladowcą. Mam twoją pierwszą opublikowaną książkę, w której przy okazji robię dużo lekkich ciasteczek cytrynowych i mascarpone, wszyscy wokół mnie, którzy ich próbowali, są bardzo dobrzy. Dziękuję bardzo.
Mam mały problem i nie wiem co robić… ..wczoraj w moim domu pojawił się krewny z kilkoma dyniami nie po to, żeby zrobić przeciery czy kremy, ale żeby zrobić ANIOŁOWE WŁOSY ……. pomoc ... Jak to się robi? czy istnieje sposób, aby to zrobić z naszym thermomixem. Doceniłbym to z głębi serca i prawda jest taka, że przychodzi mi do głowy tylko do ciasta francuskiego… .. czy można go użyć do czegoś innego ??? .
Dziękuję ci w głębi duszy. Mały pocałunek….
Witaj Aurora, bardzo dziękuję za wiadomość. Cieszymy się, że książka Ci się podoba i cieszymy się, że ją kupiłeś
Nie martw się o dynię, anielskie włosy są bardzo łatwe dzięki thermomixowi, chociaż zajmuje to trochę czasu, ale możesz wykorzystać swoją dynię:
Składniki potrzebne do uzyskania 2 słoików po 250gr:
1 800 gr cydru (był malutki i w zeszłym roku, kiedy go kupiłem): pulpa ważyła 640 gr
640gr cukru
Żółta część skórki cytryny
1 laska cynamonu
Przygotowanie:
Gdy będziemy chcieli go użyć, lekko szeroką deską uderzamy w nią z dużą siłą po całej powierzchni tak, aby skórka (która jest bardzo twarda) pękła i czysto odpadła z mięsa. Jeśli dynia jest gotowa do tej operacji, zobaczymy, że cała skórka odpadnie bez łamania włókna mięsa, a tym samym uzyskamy piękną białą kulkę. Musisz dobrze usunąć nasiona, włókna, które otaczają nasiona, chociaż można ich użyć, nie są tak drobne, jak te, które są ekstrahowane z mięsistej części dyni i widelcem usunąć nici lub nitki z miąższ dyni.
1.- Sterylizuj słoiki, zawsze je sterylizuję wkładając je do garnka z wrzącą wodą na 20 minut.
2.- Myjemy i suszymy cytron. Zadaj mu kilka ciosów deską (jego skóra jest bardzo twarda), aż pęknie.
3. - Po posiekaniu i pozbawieniu nasion i skórki miazgę usuwa się widelcem w postaci nici. Miąższ, który wyszedł, jest ważony, aby wiedzieć, ile cukru dodać.
4.- Umieść wszystkie składniki w szklance TMX i ustaw na 30 minut, 100º i prędkość 2. Gdy będzie, wyjmij i pozwól mu ostygnąć.
5.- Odkładamy go z powrotem do szklanki i programujemy ponownie: 30 minut, 100º i prędkość 2. Gdy jest, wyjmujemy go i zostawiamy do ostygnięcia.
6.- Po raz trzeci wkładamy go z powrotem do szklanki i przeprogramowujemy 30 minut, 100º i prędkość 2. Kiedy jest, wyjmujemy go i zostawiamy do ostygnięcia. Końcowy produkt musi mieć ładną złocistą barwę, którą nadaje delikatna karmelizacja cukru.
7.- Mamy już zrobione anielskie włosy, teraz na gorąco pakujemy je do wcześniej wysterylizowanych słoików i robimy odkurzacz. W tym celu umieszczamy je w garnku z wodą i szmatką na dnie, która dociera do nich pod pokrywką, 20 minut od początku wrzenia.
(Źródło prędkości łyżki)
Powiesz nam, jak to na tobie wygląda !! Anielskie desery to prawdziwa rozkosz mmmmmm
Cześć Aurora,
Jestem fanem anielskich włosów 🙂 więc oto kilka pomysłów. Możesz go użyć do zrobienia ensalmadas http://www.thermorecetas.com/2012/12/04/ensaimada/
I oczywiście do nadzienia na słodkie pierogi (przepis na ciasto zostawiam Wam: http://www.thermorecetas.com/2013/02/26/empanadillas-dulces-de-albaricoque/)
Buziaki!
Cześć. Jak szczęśliwy jestem. Już zrobiłem anielskie włosy. wyszło świetnie. mięso dyni ważyło 1,400 kg. z którym zrobiłem to dwa razy. Bardzo wam dziękuję i za przepisy… .. w następny piątek są moje urodziny i mam zamiar zrobić ensaimadę dla odmiany, więc w tym roku świece zapalą się na ensaimadzie. Zapraszam, bardzo dziękuję. Jestem Twoim fanem i każdego dnia znam Twój codzienny przepis.
małe pocałunki.
Przepraszamy, ale nie ma to nic wspólnego z tym, który znajduje się w książce thermomix, która jest znacznie bogatsza.