Dziś przedstawiamy Wam plik lekka płyta, świeże i bardzo oryginalne. Podobnie jak ta sałatka z owoców i makaronu.

Latem, przy upale, chcą więcej tego typu sałatki które łączą makaron i owoce lub warzywa. Służą również do dbaj o linię i zdrowo się odżywiaj.

Naprawdę podoba mi się pomarańczowy winegret do tego dania. Nie dodaję octu, ale możesz dodać odrobinę, o ile jest to ocet łagodny.

Sałatka owocowo-makaronowa

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Oryginalna sałatka na bazie owoców, którą można cieszyć się latem.

Na sałatkę:

Na pomarańczowy vinaigrette:

Najpierw gotujemy makaron iw tym celu do szklanki dolewamy wodę, łyżkę oliwy z oliwek i łyżeczkę soli. Programujemy 7 minut, temperatura 100º i prędkość 1.
Dodajemy makaron przez dyszę (wciskamy klawisz wagi, aby móc go zważyć w tym samym czasie, w którym go dodajemy) i programujemy czas wskazany na opakowaniu makaronu, temperatura 100º i prędkość łyżki. Zwykle stawiam 10 minut
Podczas gotowania makaronu myjemy, obierzemy i kroimy owoce na małe kawałki. Rezerwujemy w dużej misce.
Makaron odcedzamy w koszyku i razem z owocami odstawiamy do miski.
Szkło myjemy i suszymy.
Umieść motyla na ostrzach i wlej do szklanki wszystkie składniki na winegret: sok pomarańczowy, oliwę z oliwek z pierwszego tłoczenia, suszone morele, rodzynki, sól, szczyptę pieprzu i odrobinę łagodnego octu (opcjonalnie ).
Miksujemy w trakcie 30 sekund, przy prędkości 2.
Dodaj ten winegret z suszonymi morelami i rodzynkami do miski z makaronem i owocami. Dodajemy ser z Burgos i wszystko miksujemy.
Możemy ją ozdobić listkami mięty.

Jeśli chcesz wiedzieć, jak łatwo gotować makaron w Thermomix® możesz postępować zgodnie z tym przepisem gdzie wskazujemy, jak ugotować 250 g lub 500 g makaronu.

Dostosuj ten przepis do swojego modelu Thermomix®