Inicia sesión o Zapisz się i ciesz się ThermoRecipes

Gazpacho

Teraz co się zaczyna? ciepłoGazpacho robię w każdy weekend. Mój mąż i ja naprawdę to lubimy.

Przed posiadaniem Thermomixa® byłam bardzo leniwa, ponieważ nie ważył składników i nie zawsze pasował do mnie. Teraz jest odwrotnie, zawsze idealnie do mnie pasuje i za chwilę gotowe.

Bardzo zimno a z odrobiną lodu, tak nam się najbardziej podoba. My też możemy się cieszyć dowolna z jego wersji które pomagają nam mieć bardziej zróżnicowaną dietę.

Jak uzyskać idealną teksturę?

Jeśli chcesz uzyskać idealną teksturę do swojego gazpacho, możesz skorzystać z tych dwóch sztuczek:

Za bardziej płynne gazpacho: Wystarczy dodać kilka kostek lodu, a gdy się rozpuści, sprawi, że będzie bardziej płynny.

Za grubsze gazpacho: Możesz dodać 150 g chleba z poprzedniego dnia. Dodaj go w kroku 1 wraz z warzywami, aby dodać treści do zimnej zupy.

Więcej informacji - 9 egzotycznych gazpacho tego lata

Dostosuj ten przepis do swojego modelu Thermomix


Odkryj inne przepisy na: Przekąski, Łatwo, Letnie przepisy, Zupy i kremy, Weganie, Wegetariański

Treść artykułu jest zgodna z naszymi zasadami etyka redakcyjna. Aby zgłosić błąd, kliknij tutaj.

38 komentarzy, zostaw swoje

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.

  1.   Manu powiedział

    Cześć Elena,
    Chciałabym wiedzieć, z ilu kieliszków gazpacho wychodzi, bo w domu jest nas dwoje. Czy dobrze się trzyma, jeśli jest przechowywany na noc?

    Dzięki za twoje przepisy.
    Z poważaniem,

    Manu

    1.    Elena Calderon powiedział

      Witam Manu, w domu tylko mój mąż i ja to bierzemy i prawda jest taka, że ​​za trzy dni wzięliśmy to. Trzymam go w słoiku blendera z zakrętką (firmy Mercadona) i będzie przechowywać w lodówce około czterech dni. Prawda jest taka, że ​​kiedy jest gorąco, nie trwa to długo.

  2.   Pili diaz powiedział

    Uwielbiam przepis Eleny, ona jeszcze nie robi gazpacho na północy, ale wszystko nadejdzie. Pytanie Jak długo można przechowywać w lodówce? Wszystkiego najlepszego

    1.    Elena Calderon powiedział

      Witam Pili, powiem Ci jak Manu, w idealnym stanie starcza na około cztery dni w lodówce, dobrze przykryta. Ale prawda jest taka, że ​​w domu trwa to znacznie krócej, ponieważ zabieramy je od razu. Wszystkiego najlepszego.

  3.   rosa powiedział

    Korzystając z przepisu na gazpacho chciałem Cię zapytać, czy możesz nam polecić przepis na krem ​​melonowy, którego kiedyś próbowałam i zawsze chcę zrobić w domu ...

    Dzięki!

    1.    Elena Calderon powiedział

      Cześć Rocio. Szukam też dobrego przepisu. Jestem pewien, że zrobię to w ten weekend i powiem ci.
      Pozdrowienia.

  4.   Mari Carmen powiedział

    Witaj Elena, zrobiłem gaspacho z melona i jest bardzo dobre, 1 pomidor, 1 zielona papryka, 1 cebula, pół czosnku, 800 gram meloma, 4 kromki chleba, 2 plastry szynki, 16 krewetek, 50 gramów oliwy , 20 g octu, Pellisco soli Melon robimy na kawałki bez pestek i bez skórki, dodajemy pół czosnku, zieloną paprykę, pomidor, szczypiorek, wszystko na małe kawałki i wszystko dobrze rozgniatamy po ugotowaniu bułki tartej i trochę zmiażdżone, krewetki gotuje się przez 2 minuty z bardzo małą ilością soli, szynkę kroi się na małe kawałki i przygotowuje na wierzchu gaspacho z gotowanymi krewetkami. gotowe do spożycia na świeżo. są…

    1.    Elena Calderon powiedział

      Cześć Mari Carmen, bardzo dziękuję za przepisy. Teraz zrobię to gazpacho, bo musi być pyszne. Kiedy to zrobię, powiem ci, jak to zrobić. Nawiasem mówiąc, pochodzę z Kantabrii. Wszystkiego najlepszego.

  5.   stefi powiedział

    Witam dziewczyny, dziękuję za ten przepis, wczoraj go zrobiłam i gazpacho wyszło przepyszne, w lodówce prawie nic mi nie zostało, teraz, gdy nadchodzi ładna pogoda, bardzo tego chcę, a zwłaszcza, że ​​jest bardzo zdrowe. Gratuluję Wam tego wspaniałego bloga, że ​​zarówno ja, jak i moja mama, która go poleciła, zrobiliśmy wiele przepisów, z których jeden lepszy, a kiedyś wszyscy koledzy mieli zjeść razem obiad w domu, przygotowałam tort 3 czekoladki i wszyscy to uwielbiali, a nawet powtarzali.
    Bardzo dziękuję za podzielenie się swoimi przepisami, pozdrowienia.

    1.    Elena Calderon powiedział

      Jestem bardzo szczęśliwy, Stefi! Cieszymy się, że podobają Ci się nasze przepisy. Bardzo dziękujemy za spotkanie z nami! Wszystkiego najlepszego.

  6.   Lidia powiedział

    Gratulacje z okazji gazpacho !!

    Bardzo dobrze ... Zrobiłam to wczoraj na obiad i mmmmm !!! Ale następnym razem dodam więcej ogórka, bo bardzo nam się to podoba i nawet nie było to zauważalne. Ahh i przygotowałam wersję z naturalnym rozdrobnionym pomidorem z garnka mmmmm, daje trochę więcej smaku.

    Pozdrowienia!

    1.    Elena Calderon powiedział

      Bardzo się cieszę, że Ci się podobało, Lidio! Wszystkiego najlepszego.

  7.   Fioletowy powiedział

    Cześć dziewczyny,

    Właśnie zrobiłem ten przepis i smak jest bardzo dobry, ale wadą, którą znalazłem, jest to, że miałem wiele potknięć i kiedy robiłem to ręcznie, ich nie zauważyłem, nie wiem, czy to wina Oczywiście, że położyłem na nim lód, pominąłem krok i to pomaga mu lepiej się kruszyć.

    Mam nadzieję, że następny. Kiedy to robię, czuję się lepiej, ponieważ teraz czuję się bardzo pod wpływem ciepła, które to robi.

    Wielki pocałunek dla nas obu i kontynuujcie to dobrze

    Violeta

    1.    Elena Calderon powiedział

      Witaj Violeta, gdy rzucamy lód, wszystko kruszy się na 10 prędkości i dlatego nie ma nawet potknięcia. Pomijając ten krok, nie zniszczyłeś go. Następnym razem zrób to zgodnie z przepisem, a zobaczysz, jakie to pyszne! Pocałunki.

  8.   Elena powiedział

    witam! dzięki za wszystko, co robisz, pytanie nowicjusza ... czy obierasz pomidory przed włożeniem? bsa

    1.    Elena Calderon powiedział

      Cześć Elena, fryzuję je, ale nie jest to konieczne. Wszystkiego najlepszego.

  9.   Valerie powiedział

    Witaj!
    Po pierwsze, gratulacje na Twoim blogu. Zrobiłem już kilka przepisów i odniosłem sukces. Z tym gazpacho miałem problem, ponieważ w ciągu 2 minut przy prędkości 10 wychodziło wszędzie dużo gazpacho, szczególnie ze względu na połączenie między wieczkiem a gumą. Jest tak dużo płynu, że nie wszędzie był tak samo zmiażdżony i musiałem go podać po raz drugi z połową gazpacho. Czy to 1 kg pomidora? Wielkie dzięki.

    1.    Elena Calderon powiedział

      Witaj Valerie, tak to kilogram pomidorów i jak wyjdzie przez gumę to dlatego, że jest już trochę z siebie podany i trzeba to zmienić. Mnie też się to przydarzyło. Jeśli chodzi o pozostałe kawałki, wystarczą dwie minuty i wszystko jest całkowicie zmiażdżone. Pozdrawiam i cieszę się, że polubiłeś nasz blog.

  10.   M Angeles powiedział

    Cześć, dawno nic nie pisałem, ale nie myśl, że to oznacza, że ​​nic nie robię, ponieważ Twoje przepisy są pyszne. Cóż, gazapacho też jest dla mnie super ale mam problem w tym że wszystko jest pokryte po bokach wieczka i wieczko muszę trzymać bo próbuje się otworzyć i robi błąd więc nie wiem co się dzieje bo Dodaję kwoty Dokładnie, nie wiem czy okładka ma usterkę czy coś nie wiem co zrobić, byś wiedział jak mi powiedzieć dlaczego tak się dzieje, bardzo dziękuję, to że wszystko zgubiłem wrzucam

    1.    Elena Calderon powiedział

      Cześć Mª. Angeles, wydaje mi się, że guma jest już luźna i to nie jest normalne, że pomyłka. Gazpacho robię co tydzień i nie popełnia błędu, a wieczko dobrze się trzyma. Jeśli płyn wypłynie z pokrywki, musisz wymienić gumę. Skontaktuj się z prezenterem i daj jej znać. Wszystkiego najlepszego.

  11.   Piotr powiedział

    Przepraszam, jako andaluzyjka muszę powiedzieć, że nie przypomina to dobrego andaluzyjskiego gazpacho. Resztki lodu, resztki pomidorów z puszki, brak chleba i dużo więcej oleju i czosnku.

    1.    Elena Calderon powiedział

      Cześć Pedroto, Próbowałem wielu różnych gazpachos. Babcia mojego męża robi pyszne gazpacho z Estremadury. Zaletą przepisów jest to, że możemy je dostosować do własnych upodobań. Nie lubię gazpachos z chlebem i dlatego robię to w ten sposób, niezależnie od tego, czy oryginał tak. Wszystkiego najlepszego.

  12.   Lourdes powiedział

    Super dziewczyny !!!! Właśnie zrobiłam go do jedzenia i oprócz tego, że jest świeży, ma smak i konsystencję …… Dziękuję za Wasze przepisy !!!

    1.    Elena Calderon powiedział

      Bardzo się cieszę, że cię lubię, Lourdes! Wszystkiego najlepszego.

  13.   eva powiedział

    Bardzo dziękuję za to gazpacho !! doskonały!! Lubimy więcej płynów, więc więcej wody i żadnego chleba. jak dobrze się czuję w tych dniach tak dużego upału. Wiele pocałunków

    1.    Ascen Jimenez powiedział

      Cóż, spisałeś się bardzo dobrze, cudownie dostosowałeś go do swoich upodobań! Jestem pewien, że to też jest świetne.
      Buziaki!

  14.   Cristina powiedział

    Wyszło rewelacyjnie, nie dodałam lodu ani chleba, ale włożyłam do słoika w lodówce ... i uzależnia! Nawiasem mówiąc, zrobiłem to z rozdrobnionym pomidorem, bo nie wiedziałem, czy trzeba usunąć skórkę z naturalnych pomidorów, a nasiona ... powiesz mi.
    Pozdrowienia i gratulacje za te przepisy, które zawsze się udają!

    1.    Ascen Jimenez powiedział

      Dziękuję za komentarz, Cristina. Można włożyć całe pomidory, dobrze umyte, bo bardzo dobrze się kruszą.

  15.   Rosa powiedział

    Cześć. Zrobiłam gazpacho kilka razy według innych przepisów i nie pasowało do mnie. Dziś zrobiłem to z twoim i było świetnie. To znaczy, jeśli nie dodałem ogórka, bo mi to nie odpowiada. I zastąpiłem zieloną paprykę, której nie miałem, czerwoną. Powiedziałem fantastycznie.
    Był również czerwonawy, a nie pomarańczowy.
    Dzięki za przepis i ogólnie za internet, jest bardzo dobry.

    1.    Ascen Jimenez powiedział

      Prawda jest taka, że ​​z Thermomixem przygotowywanie takich przepisów jest bardzo łatwe i zawsze kończy się dobrze. Komentarze takie jak Twoje zachęcają nas do dalszego tworzenia i publikowania przepisów, bardzo dziękujemy!

  16.   MariaBringue powiedział

    to jest oskua !!!

  17.   Irenearcas powiedział

    Świetny Jan! Prawda jest taka, że ​​podajemy podstawowy przepis i oczywiście każdy dostosowuje go do swoich upodobań. Na przykład składniki już robię na oko, w zależności od tego, co mam do wydania. Dziękujemy za wiadomość!

  18.   Nuria Ruano Bejarano powiedział

    bardzo dobre gazpacho

  19.   Maite powiedział

    bardzo bogata. Prawda jest taka, że ​​muszę powiedzieć, że ja i thermomix nie dogadujemy się dobrze, przepisy mam dość słabe, ale to gazpacho było pyszne!

  20.   Antonia Ruiz powiedział

    Blog… To świetne, robię stąd wiele przepisów… dziękuję

    1.    Irene Arcas powiedział

      Dziękuję Antonia za śledzenie nas i za przesłanie. Uścisk 🙂

  21.   Xelo powiedział

    Cześć, dzięki za przepisy. Nie toleruję papryki, dlaczego miałbym je zastąpić innym warzywem?

    1.    Mayra Fernandez Joglar powiedział

      A dlaczego nie zrobisz salmorejo, które ma również smak pomidora, ale nie ma pieprzu?

      https://www.thermorecetas.com/receta-facil-thermomix-salmorejo/

      Pocałunki!!