Inicia sesión o Zapisz się i disfruta ThermoRecetas

Polędwica iberyjska z musztardą

W tym przepisie na polędwicę iberyjską z musztardą naprawdę ważny jest Salsa, że robimy to w Thermomixie w prosty i szybki sposób.

Sos jest wyśmienity i jest Doskonałe uzupełnienie do tych iberyjskich tacos z polędwicy wieprzowej, chociaż jest równie dobry z każdym innym rodzajem mięso.

Polędwica wieprzowa nie musi być iberyjska, ta normalna jest tego warta. Y towarzyszyć mu możesz przygotować frytki lub na obiad sałatkę z pomidorów.

Dostosuj ten przepis do swojego modelu Thermomix


Odkryj inne przepisy na: Mięsa, Łatwo

Treść artykułu jest zgodna z naszymi zasadami etyka redakcyjna. Aby zgłosić błąd, kliknij tutaj.

41 komentarzy, zostaw swoje

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.

  1.   Marisa powiedział

    Lubimy polędwicę w tym przepisie, gratulujemy.

  2.   Marisa powiedział

    Wszyscy to lubimy, ale kiedy skończyłem sos, dodałem kroplę wody i trochę śmietanki do ugotowania.
    Gratulacje 🙂

    1.    Elena powiedział

      Jak dobrze, Marisa! Następnym razem zrobię to w ten sposób. Dzięki.

  3.   Anna Owoce powiedział

    Miałam wątpliwości, zrobiłam to we wtorek i… Udało mi się, mój mąż to uwielbiał. Polecam, super łatwe i bardzo bogate.

    pozdrowienia

    1.    Elena powiedział

      Sos jest pyszny, to prawda. Cieszę się, że to lubisz. Pozdrowienia.

  4.   Jose Luis powiedział

    Wspaniały sos; Nie miałem Dijon i zrobiłem to z Louit, fantastycznie.
    Zrobiłem to z polędwicami iberyjskimi; Lepiej trochę bardziej przyrumienić mięso i trochę podgrzać sos,
    Gratulacje

    1.    Elena powiedział

      Cieszę się, że ci się podoba, Jose Luis. To bardzo bogaty sos, który doskonale komponuje się z każdym mięsem. Wszystkiego najlepszego.

  5.   Noemi powiedział

    Zrobiłem to w niedzielę i był to sukces. Zarumieniłem mięso na dużym ogniu, a następnie dodałem sos. Podczas gdy my jedliśmy, pierwszy skończył gotować.

    1.    Silvia powiedział

      Noemi, bardzo się cieszę, że polubiłeś polędwicę, prawda jest taka, że ​​tak bardzo dobrze wychodzi.
      Dziękujemy za śledzenie nas i tworzenie naszych przepisów.

  6.   Silvia Badajox powiedział

    Gratuluję przepisu, zrobiłam go dzisiaj na obiad, a mąż ma zamiar powtórzyć go na obiad. Dziękuję Ci

    1.    Elena powiedział

      Cieszę się, Silvia. My też to bardzo lubimy. Sos jest pyszny. Wszystkiego najlepszego.

  7.   Noemi powiedział

    Nawiasem mówiąc, wczoraj z tego, co zostało, zrobiłem kilka krokietów i za które można umrzeć!

    1.    Silvia powiedział

      Naomi, nie dziwi mnie, że krokiety okazują się zabójcze z tymi składnikami. Będą musieli zostać przetestowani.
      pozdrowienia

  8.   tere powiedział

    Witam dziewczyny, chciałabym wiedzieć, czy można zastąpić musztardę lub ją stłumić, to że mój mąż nie lubi musztardy, a ja chcę zrobić przepis na polędwice.
    Pozdrowienia i podziękowania

    1.    Silvia powiedział

      Teresa, Elena opublikowała sos cebulowo-grzybowy, który jest używany do polędwic. Możesz go znaleźć w indeksie i jest bardzo dobry.

  9.   Jose Fernando Diaz powiedział

    Witam, przepis wypadł imponująco, bardzo dziękuję i gratuluję stronie, jest niesamowity.

    Nawiasem mówiąc, nie miał musztardy Dijon, a ja zrobiłam to z angielską musztardą Heinza. SPEKTAKULARNY!!!

    1.    Elena powiedział

      Jestem bardzo szczęśliwy, José. Bardzo dziękuję za spotkanie z nami. Wszystkiego najlepszego.

  10.   Powłoka powiedział

    Dziękuję wszystkim, spróbuję to zrobić w ten weekend, uwielbiamy to w polędwicy, powiem wam, żebyście zobaczyli ……… .DZIĘKUJEMY….

  11.   Cristal powiedział

    Witam dziewczyny, mam pytanie, musztarda Dijon jest taka sama jak musztarda, której używa się do wrzucania jej do hamburgerów? normalna łódź? czy jest to specjalna musztarda? Jeśli tak, gdzie go kupujesz? Dziękuję bardzo. Jestem uzależniony od Twojego bloga i wszystkie Twoje przepisy są świetne!

    1.    Elena powiedział

      Witam Cristal, to nie ten z hamburgerami, jest mocniejszy. Jest sprzedawany w każdym supermarkecie i nazywa się musztardą Dijon ”. Pozdrawiamy i bardzo dziękujemy za spotkanie. Mam nadzieję, że nadal polubisz nasze przepisy.

  12.   mari carmen -teruel- powiedział

    Bueeeenoo, sos taki pyszny. Nie przestaliśmy moczyć, zjedliśmy go nawet łyżką.

    1.    Elena powiedział

      Cieszę się, Mari Carmen!

  13.   rosy powiedział

    witam, jestem zwolennikiem twojej strony i w tę niedzielę postanowiłem zrobić sos musztardowy, smak był bardzo dobry, ale cebula została w dużych kawałkach, a sos był dość gęsty, nie wiem, czy to ten przypadku, ponieważ dobrze postępowałem zgodnie z instrukcją. Jakaś rada?

    1.    Elena powiedział

      Cześć Rocío, myślę, że pominąłeś krok, ponieważ po dodaniu musztardy wszystko kruszy się przez 1 minutę. z prędkością. progresywne 5-7-10, więc nie można zostawić żadnych elementów. Sos jest gęsty, ale niezbyt gęsty, jak dla mnie jest w sam raz. Spróbuj zrobić to jeszcze raz, na pewno bardziej Ci odpowiada. Wszystkiego najlepszego.

  14.   Mila powiedział

    Ale jak dobrze !! Zmieniasz nas w prawdziwych „arguiñan”. Naprawdę zasługujesz na wygranie konkursu, mój głos na pewno nie zawodzi, to pierwsza rzecz, którą robię każdego dnia. Pocałunki!

    1.    Elena powiedział

      Dziękuję bardzo, Mila!

  15.   Ivan powiedział

    Niebezpieczeństwa związane z robieniem dwóch rzeczy pod rząd: ciasto orzechowe i polędwica. Dodając skrobię kukurydzianą do sosu musztardowego dodałem królewski ... ale drożdże (rookie slip XD)
    Mimo wszystko wyszło świetnie, dodałam krem ​​tak, jak mówiła Naomi powyżej i uzyskałam trochę większą gęstość, bo był trochę płynny ... dlaczego? Świetne oba przepisy, dzięki za poświęcony czas. Pozdrowienia

    1.    Elena powiedział

      Cieszę się, że je polubiłeś, Ivan! Zdarzyło mi się również, że zrobiłem niewłaściwe składniki lub ilości, ale dobrą rzeczą jest to, że dobrze wyglądają. Wszystkiego najlepszego.

  16.   nuria powiedział

    Witam dziewczyny! Miałem kawałek schabowej schabu i wsypałem go do soli i nie wiedziałem jaki sos zrobić i zdecydowałem się na ten skoro uwielbiamy musztardę. śmietanę, ugotowałam ją taką, jaka jest, jest pyszna i ma dobrą konsystencję. Jesteś fantastyczny… dziękuję, że sprawiłeś, że gotowanie nam sprawiało przyjemność. Pocałunek.

    1.    Elena powiedział

      Bardzo dziękuję, Nuria! Cieszę się, że to lubisz. Wszystkiego najlepszego.

  17.   mako powiedział

    Zrobiłam dziś polędwicę do jedzenia, było bardzo dobrze, na pewno zrobię to innego dnia, bardzo dziękuję za Wasze przepisy, są bardzo pomocne

    1.    Elena powiedział

      Tak się cieszę, że ci się podobało, Mako! Pozdrawiamy i bardzo dziękujemy za spotkanie z nami.

  18.   Marien powiedział

    Bardzo dobra salsa, dziewczyny. Dziś rano przygotowałam go z polędwicą, ale wołowiną pokrojoną na drobne kawałki, doprawioną i podsmażoną odrobiną oliwy i czosnku. sos. Nie została nawet próbka.
    Jak zawsze, dziękuję, że tak wiele pomysłów się nie powtórzy. Pocałunek

    1.    Elena powiedział

      Jak dobrze, Marien!

  19.   Ana Maria Gomez Sanchez powiedział

    Przede wszystkim gratulacje, bardzo dobre przepisy.
    Mam pytanie, któregoś dnia jadłem w restauracji polędwicę wieprzową z sosem, który był bardzo dobry, z sokiem pomarańczowym i staromodną musztardą (ma jak kulki). Jak przygotować sos w urządzeniu thermomix?
    Pozdrowienia.

    1.    Elena powiedział

      Witaj Ana María, przepraszam, że nie mogę pomóc, nie wiem, jaki sos masz na myśli. Pozdrawiam i bardzo dziękuję za spotkanie z nami.

  20.   Wybrzeże Loli powiedział

    Witam wszystkich, dziś wypróbowaliśmy te przepisy i jest bardzo smaczne, nawet dzieci, które najpierw mówiły, że nie chcą, a potem walczyły o dokończenie sosu. Dzięki za pomysły i przepisy. :))

    1.    Elena powiedział

      Bardzo się cieszę, że ci się podobało, Loli! Wszystkiego najlepszego.

  21.   różowy powiedział

    dobra,
    Dziś rano dali mi ten sam przepis ... jakie ciekawe! ale jedyną różnicą było to, że posmarowali filety musztardą i usmażeni, a następnie dodali sos i zakończyli gotowanie w zapiekance ... próbowałeś?

    1.    Cnoty powiedział

      Cześć Rosa, ten wariant też wygląda dobrze ... Zapisuję to ...

  22.   Szkoła Yolandy Romero powiedział

    bardzo dobrze, ale wychodzi niewielka ilość