To przepis na półpasiec Przygotowałam go na Dzień Matki. Przyszło mi do głowy, żeby zaskoczyć mamusię i daj mu kosz dla smakoszy z drobiazgami, którymi bym się zajmował chmury, żelki, trufle i płytki ...
Jako dobry słodycze wszystko było super, ale jeśli mam wybierać to, co mi się najbardziej podobało, wolę płytki. To jest bardzo proste i są spektakularne, chrupiące i pyszne.
Jeśli tak, pamiętaj, że najpierw ciasto jest zrobione i pozostawione odpoczynek W lodówce przez około 12 godzin nie zdawałem sobie sprawy z tego szczegółu, dopóki nie zacząłem ich robić i nie mogłem ich upiec do następnego dnia i ostatecznie musiały odpocząć w lodówce przez 24 godziny, a prawda jest taka że były świetne.
Ten przepis był zalecany na około 24 płytki i nie wiem, czy mój rozmiar było za dużo, ale dostałem około 15 jednostek mniej więcej.
Dostosuj ten przepis do swojego modelu Thermomix
Nie, wkładasz ilość mąki, czyli jak grube musi być ciasto, kiedy wkładasz je do piekarnika.
Uchi, bardzo dziękuję za szczegół mąki, jest już poprawna i ciasto musi być skończone, dlatego radzę ci wziąć łyżkę ciasta i dobrze rozprowadzić zgniatając grzbietem łyżki.
Jeśli chcesz, żeby płytki nie były zbyt duże, możesz wziąć pół łyżki ciasta, ale lubię coś większego i bardziej efektownego.
Gdzie mogę kupić te torebki, aby zaprezentować słodycze? Mam prezent do podarowania i chciałbym go przedstawić tak jak na zdjęciu?
dzięki
Lola, kupiłem je w sklepie specjalizującym się w opakowaniach i emboltoriach, ale jest to wielokąt w Madrycie. Zapytaj w papeterii, czy mogą je dla Ciebie kupić, a może online.
Sprzedawane są w chińskim sklepie w Madrycie ...
Różne rozmiary, rysunki, kolory ... cokolwiek zechcesz
Mają tylko 15 grs. Mąki? i bez drożdży?
Witaj Mario, to takie co umieściłaś w przepisie. Mam nadzieję, że ich lubisz. Wszystkiego najlepszego.
Tak Maria, składniki są zaskakujące, ale są pyszne. Spróbuj i powiedz nam.
pozdrowienia
Cześć ,
Dzisiaj zrobiłem przepis i prawda jest taka, że kiedy zobaczyłem ciasto, które zostawiłem, pomyślałem, że będę musiał je wyrzucić, a po upieczeniu wychodzi kilka płytek, za które można umrzeć, bardzo dobrze … Na pewno powtórzę.
Dziękuję bardzo,
Montse de Pineda de Mar (Bcn)
Montse, cieszę się, że je lubisz. Prawda jest taka, że masz rację, gdy widzisz ciasto, nie myślisz, że wyjdą dobrze, ale będziesz luksusowy.
pozdrowienia
Cześć Silvia,
Czy możesz mi powiedzieć, czy są zrobione z surowych czy prażonych migdałów? Dzięki i gratulacje na stronie. Odkryłam to kilka dni temu i jestem zachwycona!
Rosario Witamy na naszym blogu !! Cieszę się, że podobają Ci się nasze przepisy. Płytki wychodzą świetnie, ożywione, a migdały są walcowane na surowo. Wszystkiego najlepszego
Jest zrobiony z surowych migdałów, ponieważ wkładając go do piekarnika, gdyby został wrzucony, spaliłby się i tak powstaje płytka i migdał w tym samym czasie
Jakie to dziwne, że trzymają się papieru Blanca! Chodzi właśnie o to, że papier nie przykleja się do tacy. Czy na pewno włożyłeś do niego wystarczającą ilość masła? To jest dziwne…
Chciałem cię zapytać, jak długo trzymają i ilu wyjdzie z tą kwotą?
Cześć Beatriz:
ilość zależy trochę od rozmiaru, ale liczy się, że wychodzi od 15 do 24 płytek.
Przechowywane w hermetycznym pudełku wytrzymują dobrze przez tydzień… chociaż w moim domu wystarczają tylko na pierwszą rundę !! 😉
Pozdrowienia !!