Truskawkowe lassi

Truskawkowe lassi to idealny napój ochłodzić się w upalne popołudnie. Możesz to zrobić również z zamrożonymi truskawkami i tym samym wykorzystać je w prosty i pyszny sposób.

Lassi to tradycyjny indyjski napój na bazie jogurtu. Jest pijany na zimno, ponieważ ma wielką moc ugaszenia i ugaszenia pragnienia.

Tak też może być słodki lub słony; w wersji na słodko może mieć owoce takie jak banan, mango lub papaja. A słony jest czasami aromatyzowany kminkiem i pieprzem.

Jego tekstura jest podobna do a gruby shake, między błotem a smoothie. Można go doprawić kardamonem, którego zwykle używają w Indiach, lub dodać mięty pieprzowej, aby nadać jej trochę inny smak.

Obie moje córki i ja to uwielbialiśmy. Dlatego polecam go na te upalne popołudnia lub jako deser do obfitego posiłku, aby odświeżyć i wspomóc trawienie.

Truskawkowe lassi

Wydrukuj przepis

Zapisz przepis

Zamknij

Zaloguj się do zakładki

Proszę się zalogować

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Napój pełen smaku, orzeźwiający i wspomagający trawienie.

• Sylwia Benito

• Rodzaj przepisu: napoje
• Porcje: 4

• Czas gotowania: 2M
• Czas całkowity: 2M

Składniki

• 500g mrożonych truskawek lub (500g truskawek i 100g lodu)
• 100 g cukru
• 4 odtłuszczone jogurty naturalne
• 4 liście mięty zielonej lub (1/2 łyżeczki mielonego kardamonu lub zmiażdżonych nasion)

Przygotowanie

1. Do szklanki wkładamy truskawki, cukier i miętę. Programujemy 30 sekund, prędkość 7.

2. Dodaj jogurty i lód (jeśli nie mamy mrożonych owoców). Programujemy 1 minuta, prędkość progresywna 5-10. Obsługujemy natychmiast.

Banknoty

Ta wersja jest przygotowywana z mrożonych truskawek, ale gdyby owoce skończyły się, włożylibyśmy 100 g kostek lodu.

Więcej informacji - Lassi z mango i kardamonem

Dostosuj ten przepis do swojego modelu Thermomix