Ogórek to warzywo, które nie ma tłuszczu niskokaloryczne i cholesterol oraz zawiera witaminę C, A i potas. To jest bardzo dobre!.
Zawsze robię tę zupę latem, ponieważ jest bardzo zimna, a latem jest najwięcej Dbam o siebie, dlatego operacja bikini. To idealny przepis, aby trochę o siebie zadbać i bardzo zdrowo!
Składa się z trzech składników: ogórków, jogurtów i soli oraz in trzy minuty mamy to gotowe. Idealny akompaniament z pomidorem i szczypiorkiem. Lubię też z sardelami.
Zimna zupa ogórkowo-jogurtowa
Mając niewiele składników i mało czasu, otrzymasz orzeźwiającą zupę.
Wspomnienia dla historii
W 2011 r. pojawiły się błędne wieści w Niemczech, które twierdziły, że ogórek pochodzenia hiszpańskiego był nosicielem szczepu bakterii jelitowych E-Coli, powodował wielomilionowe straty w rolnictwie, a nawet utratę miejsc pracy.
Kilka dni później potwierdzono, że hiszpański ogórek nie był przyczyną tej epidemii, ale szkody zostały już wyrządzone. Stąd i jak wiele blogów gastronomicznych dołączamy do wsparcia nasze produkty krajowe, a konkretnie ogórka, publikując przepisy tak dobre jak ta chłodnik.
Więcej informacji - 9 przepisów na lato bez liczenia kalorii
Źródło - 100 nowych przepisów na Thermomix®
Dostosuj ten przepis do swojego modelu Thermomix®
Um! co za świeży przepis. Uwielbiam ogórki, cóż, wszystkie warzywa i warzywa nie będą wyjątkiem. Przepis zapisany na poprawę pogody, co w Calelli, Barcelonie, znów robi odrobinę świeżości.
Dziękuję ogólnie za twoje przepisy, uwielbiam je. Są oryginalne, proste i dobre.
Eva
Dziękuję bardzo Eva! Cieszę się że ci się podoba. W okolicy też jest trochę chłodno, w innych latach było bardzo gorąco i ciągle pada. Wszystkiego najlepszego.
Jest wyśmienity, ale jeśli dodasz odrobinę mięty pieprzowej, poprawi się
DO OGÓRKA HISZPAŃSKIEGO !!!!! Pomijając fakt, że przepis musi być świetny… .Na pewno spróbuję. pozdrowienia
Bardzo dziękuję Mari Carmen5!. Musimy wspierać nasze produkty i naszych rolników. Wszystkiego najlepszego.
Obecnie przygotowuję również przepisy z ogórkiem, aby zobaczyć, czy wszyscy wnosimy swój wkład. DO OGÓRKA !! 🙂
Niech żyją hiszpańskie produkty! Oni są najlepsi. Pozdrowienia, Mirasens.
Wszystko z OGÓRKAMI ,, HISZPAŃSKIM. Co za ładne zdjęcie
Dziękuję bardzo, Leticia!
Niech żyje ogórek !!! Myślę, że to pyszna zupa na lato….
Buziaki
Cieszę się, że ci się podoba, Piluka! Pocałunki.
Witam, dobrze jest włożyć ogórek i resztę produktów z Hiszpanii też jestem z Almerii i zrobiło dużo szkód, już nieodwracalnych, ale przynajmniej włożyłeś ziarenko piasku ale to niesamowite, że te coś się wydarzy w końcu zrobię to To na pewno jest świetne, jak wszystko, co ci naśladuję, pozdrawiam
Cieszę się, że ci się podoba, Mari Carmen! W Hiszpanii mamy najlepsze owoce i warzywa, a także wiele innych rzeczy, takich jak szynka i oliwa z oliwek. Wszystkiego najlepszego.
Ole, Ole i Ole Ogórek !!!
Dzisiaj zrobiłem przepis, włożyłem anchois tak, jak powiedziałeś i wyszedł spektakularnie, co za fajna rzecz i jak dobra ...
Uwielbiam wszystkie Twoje przepisy, ale przede wszystkim, tak jak je wyjaśniasz, ułatwiasz im to, co jest gwarantowanym triumfem.
Dziękuję bardzo!
Jestem bardzo szczęśliwy, Narci! Pozdrawiamy i bardzo dziękujemy za spotkanie z nami.
Cześć ! Wczoraj zrobiłam ten zimny krem na obiad, nakładam go na pokrojone w kostkę pomidory i trochę pietruszki do dekoracji (nie miał szczypiorku) jest bardzo dobry i niemożliwy.
Tego lata będzie mi towarzyszył na wielu kolacjach.
Uwielbiam tego bloga, nie mogę przestać się reklamować… hahaha…. warzywna koka, która wygląda prawie jak quiche, które zamówiłem kilka miesięcy temu, na pewno wypada w ten weekend!!
Dziękuję Ci !
Jestem bardzo szczęśliwy, Vanessa! Jest to bardzo bogata zupa i musimy też jeść warzywa. Pozdrawiamy i bardzo dziękujemy za spotkanie z nami.
Witam, mam przygotowane wszystkie składniki, ale mam trochę głupie pytanie, czy jogurty są bez cukru, prawda? Cóż, uścisk i tak przy okazji, szybkie ciasto warzywne jest takie dobre.
Cześć Mª. Jezu, jogurty nie zawierają cukru. Mam nadzieję, że to lubisz. Wszystkiego najlepszego.
Ugh !! .. Zrobiłam to dzisiaj na obiad… Jaka zupa !!!!… jaka pyszna rzecz !!!… luksus. Goście na lunchu uznali ją za cudowną.
Dziękuję ci za przepis!!!
Bardzo dziękujemy za spotkanie z nami Gloria! Tak się cieszę, że ci się podobało. Wszystkiego najlepszego.
Dzięki za przepis Elena! Wygląda bardzo prosto i bogato.
Czy pieprz jest czarny czy biały? Czy szczypiorek można lepiej zastąpić cebulą lub pietruszką?
Dziękujemy!
Cześć Maria, używam czarnego pieprzu i szczypiorek można zastąpić szczypiorkiem. Mam nadzieję, że to lubisz. Wszystkiego najlepszego.
Witam wszystkich!
Chciałem tylko dodać jeszcze jedną informację, a mianowicie, że ta zupa jest bułgarskiego pochodzenia i nazywa się „tarator” i jest to zupa typu „gazpacho”, która jest robiona tylko latem. Jest dość orzeźwiająca, jeśli przed podaniem włożyłeś kilka kostek lodu. W oryginalnej wersji nie dodaje się pomidorów i szczypiorku. Włożysz do niego świeży koperek, a jest wielu ludzi, którzy również wkładają do niego posiekane orzechy włoskie.
Bardzo dziękuję za informację Ivana! Nie wiedziałem, że jest bułgarskiego pochodzenia. Wszystkiego najlepszego.
Cześć Elena. Mam inną wersję. To zupa libańska. Ogórki, jogurty naturalne, ocet i sól. Podaje się go na zimno, jak gazpacho i tarty ogórek, bez zbytniego ubijania. Bardzo dziękuję za Wasze przepisy. Oni są bardzo dobrzy.
To też musi być bardzo smaczne ... Spróbujemy. Dziękuję za twój wkład, Mali.
Pocałunki!
Ach, zapomniałem, do gotowania trzeba dodać płynną śmietanę. Podam kwoty. Bardzo dziękuję Ascen.
Bałem się ustawić termo na takie prędkości hahahahahaha zupa czeka w lodówce, zobaczmy, jak to jest, świeże zapachy! XD
Cześć Pavlo,
Nie martw się, Thermomix może zmiażdżyć nawet suszoną ciecierzycę i zamienić ją w proszek w ciągu kilku sekund. Jest przygotowany do kruszenia z bardzo dużą prędkością. A co z zupą? lubisz mnie? Dziękujemy za wiadomość!
Mam zamiar przygotować obie wersje zupy. Powiem ci o tym.
I uwielbiałem ten pad
Dziękuję María Pilar!