Inicia sesión o Zapisz się i disfruta ThermoRecetas

Łosoś w polewie sojowej w towarzystwie ryżu z ananasem

Ryba55 minut4 osóbKalorie 450
1/52/53/54/55/5 (18 głosów)
Cargando ...

przez Irena Arkas

Łosoś w Glazurze Sojowej i Ryż Ananasowy 2

Co za wspaniały przepis, bardzo nam się podobał! Łosoś w polewie sojowej w towarzystwie ryżu z ananasem. To pyszne, dobrze zaokrąglone danie, pełne smaku i niuansów, idealne jako danie główne.

Przygotowanie jest bardzo łatwe, więc jeśli zaczynasz w świecie Thermomix, To idealna opcja do popisywania się w kuchni.

Łosoś w polewie sojowej w towarzystwie ryżu z ananasem

Wydrukuj przepis
Zapisz przepis
ZamknijProszę się zalogować

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Łosoś w polewie sojowej w towarzystwie ryżu z ananasem. To pyszne, dobrze zaokrąglone danie, pełne smaku i niuansów, idealne jako danie główne.

Łosoś w polewie sojowej w towarzystwie ryżu z ananasem
  • Irena Arkas
  • Rodzaj przepisu: ryby
  • Kalorie: 450
  • Porcje: 4
  • Czas gotowania:
  • Czas całkowity:

Składniki

  • 4 plastry ananasa z puszki (sok rezerwujemy)
  • 200 g jaśminu, basmati lub długiego ryżu
  • 1000 g wody do ugotowania ryżu
  • 1 łyżeczka czosnku w proszku
  • 30 g łyżek oleju słonecznikowego
  • 40 g sosu sojowego
  • 40 g soku ananasowego z puszki
  • 1 łyżka oleju sezamowego
  • 1 łyżka mielonego imbiru
  • 600 g świeżych polędwic z łososia
  • 50 g słodkiej kukurydzy w puszkach
  • 1 łyżka wody
  • 1 łyżka szczypiorku, posiekanego
  • 1 łyżka nasion sezamu

Przygotowanie

  1. Do szklanki wsypujemy 1000 g wody ze szczyptą sproszkowanego czosnku i 1/2 łyżeczki soli i wkładamy koszyk do środka. Programujemy 8 minut, temperatura varoma, prędkość łyżki. Po pewnym czasie dodajemy ryż przez słoik i programujemy 12 minut, temperatura varoma, prędkość 2. W ciągu tych 3 minut 12 razy mieszamy szpatułką.

  2. Odsączamy za pomocą kosza, rozprowadzamy w źródle i rezerwujemy.

  3. Piekarnik nagrzewamy do 180ºC. Blachę przygotowujemy z arkusza papieru do pieczenia lub aluminium i malujemy odrobiną oleju.

  4. Ananasa pokroić w małe kwadraty. Wrzuć ananasa do szklanki wraz z dobrze osuszoną kukurydzą, czosnkiem w proszku i olejem słonecznikowym. Gotujemy 8 minut, temperatura 120º, prędkość łyżki, obrót w lewo. Dodajemy do zarezerwowanego ryżu.

  5. Bez mycia szkła włożyć do szklanki sok ananasowy, sos sojowy, olej sezamowy i imbir i rozgnieść 10 sekund, prędkość 10. Kładziemy łososia na blasze piekarnika i smarujemy go tym sosem.

    Nadmiar sosu zostawiamy w szklance.

  6. Wstawiamy łososia do piekarnika i gotujemy 12 minut w 180 ° C Włączamy grill piekarnika i brązowić przez 3 minuty. 

  7. Podczas gdy łosoś piecze się w piekarniku, programując, zmniejszamy sos, który mamy w szklance 2 minut, temperatura varoma, prędkość łyżki. 

  8. Podajemy ryż, na nim układamy filety z łososia. Posmaruj łososia sosem, który mamy w szklance i udekoruj szczypiorkiem i sezamem.

Łosoś w Glazurze Sojowej i Ryż Ananasowy 3


Odkryj inne przepisy na: Ryż i makaron, Łatwo, Ryba

Treść artykułu jest zgodna z naszymi zasadami etyka redakcyjna. Aby zgłosić błąd, kliknij tutaj.

8 komentarzy, zostaw swoje

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.

  1.   Isabel Andres powiedział
    temu 4 roku

    Wykwintne danie. Zrobię to od razu, bo mam wszystko w spiżarni, w zapasach do zamknięcia. Bardzo dziękuję i bardzo zachęcam wszystkich

    Odpowiedz Isabel Andrés
    1.    Irena Arkas powiedział
      temu 4 roku

      Dziękuję Isabel za wiadomość i śledzenie nas. W dzisiejszych czasach ważne jest, aby być zajęty, więc wspaniałą rozrywką jest gotowanie! Mamy nadzieję, że Ci się spodoba, powiedz nam, dobrze?

      Odpowiedz Irene Arcas
  2.   Ana powiedział
    temu 4 roku

    Wspaniały !!!! Dzięki

    Odpowiedz Ana
    1.    Irena Arkas powiedział
      temu 4 roku

      Dzięki Ci Ana, bardzo się cieszę, że Ci się podobało 🙂 Dziękujemy za śledzenie nas!

      Odpowiedz Irene Arcas
    2.    Eli powiedział
      temu 4 roku

      Co mogę zastąpić olejem sezamowym?

      Odpowiedz Eli
      1.    Irena Arkas powiedział
        temu 4 roku

        Cześć Eli, olej sezamowy jest bardzo aromatyczny i ciężko znaleźć odpowiednik. Możesz dodać odrobinę innego oleju roślinnego pochodzącego z nasion lub orzechów, a jeśli nie, możesz go bezpośrednio usunąć i zastąpić olejem, który masz w domu. Dziękujemy za śledzenie nas!

        Odpowiedz Irene Arcas
  3.   Zero powiedział
    temu 4 roku

    Przepis nie jest w ogóle dobrze wyjaśniony, ryż sporo kosztował, aby dobrze ugotować, było ciężko, zawsze robię przepis na ryż z thermomixem, który wychodzi znakomicie i przez to była to katastrofa.

    Odpowiedz Nuly
    1.    Irena Arkas powiedział
      temu 4 roku

      Witaj Nuly, co dokładnie oznacza „w ogóle nie jest dobrze wyjaśnione”? Jeśli powiesz mi akapit lub punkt, którego nie zrozumiałeś, mogę ci to bez problemu wyjaśnić. Jakiej odmiany ryżu użyłeś? W przepisie wskazujemy kilka bardzo specyficznych odmian. Ryż, który jest basmati lub jaśminem po 12 minutach gotowania, jest doskonale przygotowany al dente. Jeśli być może użyłeś bomby lub okrągłego ryżu, albo masz wrażenie, że jest bardziej ugotowany, to była tylko kwestia spróbowania go po zakończeniu gotowania, a jeśli był twardy, zaprogramowałbyś jeszcze 3-5 minut .
      Jaki jest przepis na thermomix, którego się trzymasz? Więc możemy zobaczyć różnice i jak najlepiej je dostosować.
      Dzięki za komentarz.

      Odpowiedz Irene Arcas