Inicia sesión o Zapisz się i disfruta ThermoRecetas

Ryż rosołowy średni z małżami

Rices1820 minut4 osóbKalorie 230
1/52/53/54/55/5 (6 głosów)
Cargando ...

przez Alicia tomero

Ryż rosołowy średni z małżami

Ten ryż to prosty i bardzo pożywny przepis, dzięki czemu można go przygotować w krótkim czasie. Twój termomiks będzie odpowiedzialny za ugotowanie kilku składników, które zawiera ten przepis i pysznego smaku, który możesz zaprezentować na swoim stole.

Jeśli małże są świeże, możemy je namoczyć 1 godzinę wcześniej w misce z zimną wodą i solą. W ten sposób będą mogli uwolnić ziemię.

Następnie w kilku prostych krokach możemy ugotować małże razem z ryżem, gdzie aromatyzujemy bulionem, winem, czosnkiem i pietruszką. Czy odważysz się spróbować?

Ryż rosołowy średni z małżami

Wydrukuj przepis
Zapisz przepis
ZamknijProszę się zalogować

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Ten ryż ma średnio zupy finisz, ze zdrowymi składnikami, takimi jak ryż i małże, z którego można zrobić pierwszorzędne danie.  

Ryż rosołowy średni z małżami
  • Alicia tomero
  • Kuchnia: hiszpański
  • Rodzaj przepisu: Ryż
  • Kalorie: 230
  • Porcje: 4
  • Czas przygotowania:
  • Czas gotowania:
  • Czas całkowity:

Składniki

  • 200 g okrągłego ryżu
  • 300 g małży
  • 200 ml białego wina
  • 1 litr bulionu rybnego
  • 2 ząbki czosnku
  • Około 4-5 gałązek pietruszki
  • 50 g oliwy z oliwek
  • Sal

Przygotowanie

  1. Do szklanki wlewamy litr bulionu rybnego. Umieść kosz lub varomę, przykryj i podgrzewaj do 5 minut w temperaturze varoma z prędkością łyżki. Jeśli zrobimy to z mrożonymi małżami, czas gotowania wydłuży się między 15 i 18 minut.

  2. Po otwarciu usuń małże, a także wyjmij bulion ze szklanki. Do tej samej szklanki wkładamy dwa goździki i gałązki pietruszki. Planujemy to na 5 sekund przy prędkości 5.

  3. Dodaj 50 g oliwy z oliwek i 200 g ryżu. Planujemy podczas 2 minuty w temperaturze varoma przy prędkości łyżki, skręcić w lewo.

  4. Dodajemy bulion rybny i wracamy do programu 13 minuty w temperaturze varoma przy prędkości łyżki, skręcić w lewo. 

  5. W ostatnim kroku dodajemy małże, lekko je obracamy łyżką i wracamy do programu na 4 minuty w temperaturze varoma przy prędkości łyżki, skręcić w lewo.

  6. Odstaw na kilka minut w szklance, a będziemy mogli zaserwować to pyszne danie.


Odkryj inne przepisy na: Ryż i makaron, Przepisy Thermomix

Treść artykułu jest zgodna z naszymi zasadami etyka redakcyjna. Aby zgłosić błąd, kliknij tutaj.

Bądź pierwszym który skomentuje

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.