Inicia sesión o Zapisz się i disfruta ThermoRecetas

Ciasto owocowe

Merienda55 minutKalorie 180
1/52/53/54/55/5 (2 głosów)
Cargando ...

przez Ascen Jimenez

Ciasto owocowe

Biszkopt świeży owoc To bardzo wszechstronny kawałek ciasta, który możemy zrobić z dowolnymi owocami sezonowymi.
Po raz kolejny użyjemy ricotta lub twarożek zamiast oleju lub masła. Podoba mi się ta opcja: jest znacznie mniej ciężka i nie traci smaku ani tekstury.
Ten na zdjęciu jest zrobiony z moreli, którymi zrobił mermelada. Ale możesz użyć brzoskwiń u inne owoce które masz w domu.

Ciasto owocowe

Wydrukuj przepis
Zapisz przepis
ZamknijProszę się zalogować

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Inny tort owocowy, niskotłuszczowy i fantastyczny pod względem smaku i konsystencji. Jest łatwy w wykonaniu i świeży, jest pyszny

Ciasto owocowe
  • Ascen Jimenez
  • Rodzaj przepisu: Merienda
  • Kalorie: 180
  • Czas przygotowania:
  • Czas gotowania:
  • Czas całkowity:

Składniki

  • Jaja 3
  • 180 g cukru
  • 130 g sera ricotta lub twarożku
  • Skórka z 1/2 cytryny
  • 250 g mąki cukierniczej
  • 1 koperta drożdży typu Royal
  • Masło lub olej do natłuszczenia formy.
  • Około 10 moreli (w przybliżeniu) lub innych świeżych owoców sezonowych
  • Cukier puder do posypania (opcjonalnie)

Przygotowanie

  1. Włożyliśmy motyla do szklanki. Wstawiamy jajka i cukier i programujemy 3 minuty, prędkość 3.

  2. Dodaj ricottę i skórkę z cytryny. Łączymy wszystko programując 1 minuta, prędkość 3.

  3. Teraz dodaj mąkę i drożdże. Z 10 sekund, prędkość 3 wszystko zostanie zintegrowane. Jeśli widzimy, że na ściankach szklanki jest jeszcze mąka, obniżamy ją szpatułką i ponownie programujemy pozostałe 10 sekund przy prędkości 3.

  4. Ciasto wlewamy do wyjmowanej formy o średnicy ok. 23 cm, którą wcześniej nasmarowaliśmy.

  5. Piekarnik nagrzewamy do 170º.

  6. Morele myjemy dobrze (lub obieramy). Po odkostnieniu kroimy je na 4 części i kładziemy na cieście.

  7. Piec w temperaturze 170º przez 45 lub 50 minut (aż przekłujemy ciasto patyczkiem i wyjdzie czyste).

  8. Pozwalamy mu ostygnąć i odformowujemy.

  9. Najlepiej przechowywać go w lodówce, szczególnie latem. Fresquito jest jeszcze bogatszy.

  10. Przed podaniem można posypać sitkiem cukrem pudrem na powierzchni.

Banknoty

Morele można zastąpić brzoskwiniami, gruszkami, jabłkami lub innymi owocami sezonowymi, które lubimy lub mamy w domu.

Odpowiedniki z TM21

Równoważniki Thermomix

Więcej informacji - Dżem morelowy


Odkryj inne przepisy na: Łatwo, Przepisy dla dzieci, Ciasto

Treść artykułu jest zgodna z naszymi zasadami etyka redakcyjna. Aby zgłosić błąd, kliknij tutaj.

12 komentarzy, zostaw swoje

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.

  1.   Patricia powiedział
    temu 10 roku

    witam, chciałbym zrobić ten przepis, ale… ile równa się opakowanie drożdży Royal (w łyżeczkach)?

    Odpowiedz patricia
    1.    Ascen Jimenez powiedział
      temu 10 roku

      Cześć Patricia
      Są 16 g. Nie wiem, jak ci podać łyżeczki, ale waga może pomóc.
      przytulić

      Odpowiedz Ascen Jiménez
  2.   Esther powiedział
    temu 10 roku

    Witam Ascen, wątpię, czy mąka cukiernicza to zwykła mąka pszenna?

    dzięki

    Odpowiedz Esther
    1.    Ascen Jimenez powiedział
      temu 10 roku

      Cześć Esther,
      Z normalną mąką pszenną będzie dobrze na tobie wyglądać. Istnieją różne rodzaje mąki, między innymi w zależności od jej mocy. W tym przypadku normalna pszenica działa dla ciebie.
      Mam nadzieję, że to lubisz.
      Mały pocałunek

      Odpowiedz Ascen Jiménez
  3.   ana powiedział
    temu 10 roku

    Witam Ascen, dziękuję za przepis, czy możesz podać wagę owocu?

    Odpowiedz ana
    1.    Mayra Fernandez Joglar powiedział
      temu 10 roku

      Cześć Ana:

      Do podobnego przepisu dodaję około 300 g owoców. Choć to zależy, czasem trochę wydaję, bo chcę wykorzystać cały owoc i nic się nie dzieje. Chociaż nie powinieneś z tym przesadzać.

      Pozdrowienia !!

      Odpowiedz Mayra Fernández Joglar
  4.   Esther powiedział
    temu 10 roku

    Witaj Ascen, czy możesz zrobić przepis z serem z Burgos, jak je widzisz?

    Odpowiedz Esther
    1.    Irena Arkas powiedział
      temu 10 roku

      Cześć Esther, tak, nie ma problemu, możesz to wymienić. 🙂

      Odpowiedz Irene Arcas
  5.   maria powiedział
    temu 9 roku

    co to jest ricolta

    Odpowiedz maria
    1.    Ascen Jimenez powiedział
      temu 9 roku

      Cześć Maria,
      Może znasz to jako twarożek. Zwykle jest to z serami, w chłodni.
      Uścisk!

      Odpowiedz Ascen Jiménez
  6.   Tonyi powiedział
    temu 3 roku

    Jeśli nie mam ricotty ani twarożku, ile oleju lub masła mam zastąpić?
    Dzięki!

    Odpowiedz Tonyi
    1.    Ascen Jimenez powiedział
      temu 3 roku

      Próbowałbym dodać 60 g masła i odrobinę mleka

      Odpowiedz Ascen Jiménez