Inicia sesión o Zapisz się i disfruta ThermoRecetas

Bardzo lekki krem ​​dyniowy z kawałkami jabłka

Kremy30 minut6-8 osób
1/52/53/54/55/5 (14 głosów)
Cargando ...

przez Ascen Jimenez

Do tego kremu dynia Nie będziemy sadzić ziemniaka, stąd jest taki lekki. Będzie miał trochę marchewki, a także cebulę. Następnie na talerzu dodamy kilka kawałków manzana aby uzyskać chrupiący dotyk, który tak dobrze wygląda w kremach warzywnych.

W ten sposób będziemy uciekać od tradycyjnych grzanek i przynosimy do stołu bardzo lekki krem że możemy służyć jako przychodzący (jeśli umieścimy go w małych kieliszkach) lub jako pierwsze danie.

Bardzo lekki krem ​​dyniowy z kawałkami jabłka

Wydrukuj przepis
Zapisz przepis
ZamknijProszę się zalogować

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Bardzo lekki krem ​​z dyni i odrobiną marchewki. Jabłko nada mu świeży i chrupiący dotyk.

Bardzo lekki krem ​​dyniowy z kawałkami jabłka
  • Ascen Jimenez
  • Kuchnia: tradycyjny
  • Rodzaj przepisu: kremy
  • Porcje: 6-8
  • Czas gotowania:
  • Czas całkowity:

Składniki

  • 60 g cebuli
  • 20 g oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia (i trochę więcej, jeśli w każdym daniu chcemy skropić na surowo)
  • 780 g dyni (masa już obrana)
  • 195 g marchewki
  • 775 g wody
  • 1 liść laurowy
  • Sal
  • 1 jabłko wielkiego kowala (lub inna odmiana, którą lubimy)
  • Odrobina soku z cytryny

Przygotowanie

  1. Dynię i marchewkę obierz i posiekaj, aż uzyskamy wagę wskazaną w składnikach.

  2. Cebulę obrać i pokroić w ćwiartki.

  3. Cebulę wkładamy do szklanki i programujemy 2 sekund, prędkość 6 1/2.

  4. Dodajemy marchewkę, dynię i olej. Programujemy 5 minuty, 100º, prędkość 1.

  5. Teraz dodajemy wodę i liść laurowy. Programujemy 20 minut, 100º, skręt w lewo, prędkość 1.

  6. Po wyznaczonym czasie usuń liść laurowy i dodaj sól. Niszczymy programowanie 15 sekund, prędkość 7.

  7. Obierz i posiekaj jabłko. Posypujemy te kawałki sokiem z cytryny, aby nie utleniały się.

  8. Nasz krem ​​z dyni podajemy z jedną lub dwiema łyżkami jabłka na wierzchu i oczywiście z odrobiną surowej oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia.

Więcej informacji - Przekąski w Thermomixie


Odkryj inne przepisy na: Zdrowe jedzenie, Weganie, Wegetariański

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.