Cargando ...
Wielokrotnie komentowaliśmy znaczenie włączania rośliny strączkowe regularnie w naszej diecie. W rzeczywistości zaleca się spożywanie kilku roślin strączkowych 3 razy w tygodniu. Istnieje fałszywe przekonanie, że „rośliny strączkowe sprawiają, że jesteś gruby”, a tak nie jest, a to, co naprawdę sprawia, że jesteś gruby, to dodatki do dania, na przykład chorizo, kaszanka itp. Dlatego dzisiaj chciałem was nauczyć bardzo zdrowego sposobu jedzenia roślin strączkowych, prawie bez tłuszczu i idealnych dla dzieci, ponieważ nie będą miały „kawałków” warzyw, ponieważ wszystkie zostaną zmiażdżone w bulionie.
Nie zapomnij odwiedzić sekcji rośliny strączkowe z bloga, bo teraz, gdy zbliża się jesień, to idealna propozycja na deszczowe i zimne dni. Ponadto doskonałym źródłem są rośliny strączkowe, a zwłaszcza biała fasola węglowodany y Białka, oprócz Witaminy y Fibra, który pomoże nam usprawnić pasaż jelitowy i zwiększyć uczucie sytości.
Biała fasola z lekkim dyniowym światłem i dla dzieci
Pożywna biała fasola z dynią i warzywami, idealna do diet niskokalorycznych i dla dzieci.
Odpowiedniki TM21
Źródło - Hogar Útil (Arguiñano)
Naprawdę nie rozumiem etapu przyprawiania i gotowania, a następnie przechodzenia do szklanki do mieszania ... w teorii jest to zrobione w poprzednim kroku, więc mikstura powinna być gotowa po zmieleniu frytki / przecieru warzywnego ... reszta wygląda bardzo dobrze, dziękuję bardzo
Witaj Angel, przepraszam, bo to pomyłka w druku. To zdanie zostało z tekstu, zostało już poprawione. Przepis jest tak prosty, że wystarczy ugotować warzywa, zetrzeć je wodą, dodać fasolę i ewentualnie więcej wody i gotować przez około 45 minut. Są pyszne, zobaczysz! Pamiętajcie, że może im towarzyszyć biały ryż lub świeże kiełbaski z grilla. Dziękuję za wiadomość.
Bardzo dziękuję za odpowiedź… Mam już składniki, zabieram się do pracy !!! Wszystkiego najlepszego
Dzięki Tobie Ángel 🙂 Już nam powiedziałeś, jak na tobie patrzą, dobrze?
Cześć. Czy możesz włożyć już ugotowaną fasolę, taką, która jest już ugotowana w szklanym słoju z supermarketu? Dziękuję Ci. Uwielbiam twoje przepisy.
Cześć Rachel, oczywiście. Wykonaj wszystkie kroki w ten sam sposób, aż dodasz fasolę (odsączoną z garnka) i zalej wodą. Pozwól im gotować przez około 10 minut i gotowe do spożycia. Mam nadzieję, że ich lubisz!! Bardzo dziękujemy za komentarz i codzienne śledzenie nas! 🙂
Ale wtedy ... Nie brakuje tak dużo wody, prawda? Ponieważ nie zamierzają gotować przez 45 minut, ale przez 10 minut, myślę, że byłyby bardzo gęste. W tym przypadku odważyłem się smażyć warzywa tylko przez 15 minut, dodać 700gr wody i tabletkę skoncentrowanego bulionu warzywnego (nie dodałem soli), zmielić i gotować jeszcze 10 minut, ale tylko 5 minut wcześniej. dodali już ugotowaną fasolę, odwracając obrót, aby nie spływała. Spektakularny wynik !!! Musimy dostosować się do tego, co mamy, korzystając ze znanych nam zasobów. Dziękuję za udostępnienie tego przepisu.
Twoje ustawienia są świetne. Dzięki!
Cześć Rachel. Po pokrojeniu warzyw mówi, że trzeba je gotować przez 20 minut, ale nie wskazuje ilości wody.
Kiedy fasola jest gotowana, czy musisz odkładać motyla, aby się nie rozpadł? Dziękuję Ci.
Witaj María José, dodawanie wody nie jest konieczne, ponieważ chcemy usmażyć warzywa, a one dodadzą własną wodę. W każdym razie, jeśli zauważysz, że się przykleił lub skończył się sok, dodaj 2 szklanki wody.
W zasadzie nie ma potrzeby używania motyla, zwłaszcza jeśli jest to fasola sucha (nie z doniczki). Tak je robię i wychodzą idealnie, ale jeśli chcesz, możesz użyć tego jako środka ostrożności bez żadnego problemu, ponieważ często zależy to od rodzaju ziaren i skóry, którą mają lub jak są delikatne . Dlatego ważne jest, aby od czasu do czasu sprawdzać gotowanie fasoli. Jako wskazówkę ustawiłem 45 minut, ale radzę sprawdzać je między minutami 25-30.
Dziękujemy za śledzenie nas 🙂
Witam fasoli nie trzeba wcześniej gotować? Oznacza to, że jedną noc moczyć i byliby gotowi zrobić przepis, prawda? (wpisz a kiedy gotujemy soczewicę).
Rzeczywiście, Bea, pozwalasz im moczyć się poprzedniej nocy, a następnie gotujesz przez 45-60 minut (w zależności od twardości ziaren). Jeśli nie, inną opcją jest użycie już ugotowanej fasoli w puszkach. Jeśli spojrzysz na komentarze, jest kilka osób, które zrobiły to z łodzią i wynik był bardzo dobry. W takim przypadku należałoby wlać 700 g wody, dodać odsączoną fasolę i gotować tylko 10 minut, z motylkiem i obrócić w lewo. Dziękujemy za wiadomość!
Pomyślałem dokładnie, że jeśli nie dodasz wody do warzyw, to się przykleją, ponieważ przez tak długi czas temperatura waromy jest bardzo wysoka. Przydarzyło mi się to już na przykład z cukinią. Postaram się to zobaczyć dwoma kubkami wody, po około 10 minutach smażenia. Bardzo dziękuję za jasność i szybkość.
Cześć Irene, jeśli chcemy dostać kawałek żebra lub chorizo, kiedy powinniśmy go dodać? Dziękuję Ci,
Witaj Leire, możesz dodać je razem z fasolą, aby wszystko razem gotowało. Jeśli chcesz, aby było trochę lżejsze w tłuszczu, możesz gotować chorizo bezpośrednio z wodą w garnku na ogniu przez 20 minut na małym ogniu, aby uwolnić tłuszcz, odcedzić i dodać do naszej fasoli, gdy są pozostało około 5 minut. Dziękujemy za napisanie do nas!
Bardzo dziękuję za szybką odpowiedź. Idę do sklepu mięsnego po małe żebro. Dzięki
Dziękujemy Leire za napisanie do nas i przygotowanie naszych przepisów. Powiesz mi, jak są z żebrami ... na pewno umrą! Uścisk 🙂
Witam, wykonałem wszystkie kroki i nawet nie wkładałem białej fasoli przez ponad godzinę, czy pozostały delikatne, myślę, że najlepsze jest to, że używasz już ugotowanej fasoli i związujesz ją z mniejszą ilością wody i około 10 minut, jak wskazano w poprzedni krok, a mimo to dzięki za przepis !!!
Jo diego, przepraszam ... moja fasolka była malutka i kupiona w sklepie ... dlatego zawsze powtarzam, że czasy są tak względne, szczególnie w przypadku roślin strączkowych ... więc dobrze jest użyć fasola już ugotowana ... dziękuję Wasza wiadomość!
Cóż, okazały się śmiertelne ... gęste i niedokończone ...
Vanessa, czy używałaś gotowanej fasoli w puszkach lub suszonej?
Dzień dobry!!. Jeśli użyję już ugotowanej fasoli, jak myślisz, ile wody powinienem wlać? Wielkie dzięki!!.
Używam 700 lub 800 gramów wody, ponieważ gotuję tylko 15 lub 20 minut i właśnie w ciągu ostatnich 5 minut dodaję fasolę lub fasolę już ugotowaną z garnka. Wszystko inne jak w przepisie. Smak tego gulaszu jest wspaniały !!
Cześć Peter !. Jutro zrobię ten mały gulasz !! Następnie wlewam do niego około 700 gramów wody i wlewam na około 15 min, 100 stopni, obrót w lewo i prędkość łyżki. A gotowaną fasolę dodaję w ciągu ostatnich 5 minut. Czy tak jest? Wielkie dzięki!!.
Bardzo, bardzo bogaty ten gulasz! Odkąd to odkryłem, nie mogę przestać gotować co tydzień, teraz, gdy mamy pyszne dynie. Bardzo przypomina gulasz, który moja mama zrobiła z dyni, rzepy i fasoli ... Dziękuję bardzo za ten przepis, spektakularny smak !!
Bardzo dziękuję Peter ... nie ma nic piękniejszego niż to, że powiedziano Ci, że danie przypomina Ci o tym, co ugotowały mamy i babcie 🙂
Właśnie widzę komentarz, strona mnie nie ostrzega, ta opcja nie istnieje. Mam nadzieję, że gulasz wyszedł dobrze! To był zbieg okoliczności, że zobaczyłem ten komentarz, bo dzisiaj robię ten przepis ponownie, dopiero dziś zamierzam przygotować wszystko na surowo, bez patelni, żeby zobaczyć, czy lepiej strawię, czasem frytki mają kwaskowatość. Powiem ci, jeśli jesteś zainteresowany: Zmiel wszystkie warzywa od 4 do 4 sekund z prędkością 700, dodaj olej, sól peregil i wodę (30g) i pozostaw 100 minut, 1, prędkość łyżki. Zmiażdż 5 minutę 10-5, dodaj ugotowaną fasolę z garnka i gotuj jeszcze 100 minut, XNUMX stopni, obrót w lewo, prędkość łyżki i… Gotowe. Irene, nie gniewaj się, że robisz kolejny przepis ze swojego przepisu, kocham i szanuję twoją pracę. Dziękuję Ci!!
Ale jak mam się wkurzyć, Peter ?? !! Jeśli jesteś jednym z naszych najlepszych obserwujących, zawsze komentujesz wszystkie nasze przepisy ze świetnymi kryteriami i zawsze przedstawiasz bardzo interesujące alternatywy. Dlatego jeszcze raz dziękujemy za śledzenie nas i napisanie do nas 😉 Wesołych Świąt !!
Nie wolno się złościć na Petera ... na naszego Piotra !! 😉
Witam cześć… chciałem zadać Ci dwa pytania. Po pierwsze, jeśli przepis jest na tm21, a po drugie, jeśli ktoś może podać mi przepis na fasolkę ze szpinakiem. Jestem nowy na tym świecie. Dziękuję bardzo i świetny blog.
Witaj Laura, tak, działa idealnie dla T21. Na końcu przepisu zobaczysz „Równoważności TM21” z tabelą, dzięki czemu możesz zobaczyć, jak musisz go dostosować. Zwracamy uwagę na fasolę ze szpinakiem, aby wkrótce ją opublikować. Dziękuję i witam!