Inicia sesión o Zapisz się i disfruta ThermoRecetas

Biszkopt na parze z serami i cytryną

Dzisiaj przynoszę przepis na biszkopt gotowany na parze z serami i cytryną, który jest bardzo prosty i taki robi się to od początku do końca za pomocą urządzenia Thermomix… Tak, tak, jak to słyszysz !!

I nie tylko będziemy gotować ciasto w szklance, ale także gotowanie na parze w waromie. Dzięki temu możesz lepiej wykorzystać Thermomix i cieszyć się pysznymi przepisami.

Ciasto ma bardzo łagodny smak i pozostaje miękki i apetyczny że chcesz, aby śniadanie dotarło tak szybko, jak to możliwe, aby go wypróbować.

Chcesz dowiedzieć się więcej o biszkopcie gotowanym na parze z serami i cytryną?

Prawda jest taka, że ​​ciasta gotowane na parze skradły nasze serca i uzależniliśmy się od nich bardzo wygodne do zrobienia i są delikatne i pyszne.

Przy tej okazji, zamiast natłuszczać formę, pomalowałem ją miodem, aby nadać jej Kolor złoty. Jeśli z jakiegoś powodu nie możesz mieć miodu, po prostu posmaruj formę niewielką ilością oleju. Rezultat będzie taki sam, a Twoje ciasto będzie miało piękny biały kolor, bardzo anielski i naiwny.

To ciasto odpowiedni dla osób z celiakią ponieważ mąka i pozostałe składniki są bezglutenowe.

Jest również idealny dla osób z problemy z laktozą ponieważ został wykonany z odpowiednich produktów. Sery bez laktozy można znaleźć w dużych supermarketach.

Możesz także użyć typu mleko roślinne które lubisz najbardziej. W moim przypadku zdecydowałem się na ryżowy, ponieważ jest lżejszy. Jeśli użyjesz migdałów lub orzechów laskowych, będziesz miał gęstszą konsystencję i będziesz dodawać kalorie.

Najważniejsze w tym przepisie, oprócz jego smaku i prostoty, jest to, że możesz skorzystaj z czasu gotowania w waromie do przygotowywania długich przepisów kulinarnych w szklance.

Co ja robię ugotuj bulion warzywny z marchewką, porem, cebulą, selerem, natką pietruszki i kilkoma kulkami papryki. Później z tego bulionu warzywnego mogę przygotować wyśmienite dania z ryżu, makaronu, a także służy do uszlachetniania kremów lub innych przepisów.

Podczas przygotowywania ciasta na parze Mam już zautomatyzowana procedura. Przed przystąpieniem do ciasta naprawiam i czyszczę niektóre warzywa. Następnie przygotowuję ciasto i zostawiam gotowe w waromie. Szybko myję pokrywkę i szybę. Wlewam 1 i pół litra wody i dodaję przygotowane warzywa. Ustawiam wariomę na jej miejscu i programuję czas pieczenia ciasta.

Więc gdy czas minie, oprócz miękkiego biszkoptu mam też całkowicie naturalny bulion warzywny domowej roboty.

Pamiętaj też o tym babeczki można zamrozić. Zazwyczaj zamrażam porcje, gdy są świeże. W ten sposób zawsze unikam twardnienia i możesz cieszyć się teksturą tak, jakby to był pierwszy dzień.

Więcej informacji - Biszkopt bezglutenowy na parze

Dostosuj ten przepis do swojego modelu Thermomix


Odkryj inne przepisy na: Celiakia, Łatwo, Nietolerancja laktozy, Przepisy Varoma, Ciasto

Treść artykułu jest zgodna z naszymi zasadami etyka redakcyjna. Aby zgłosić błąd, kliknij tutaj.

2 komentarzy, zostaw swoje

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.

  1.   Ana powiedział

    Czy mogę zastąpić cukier odrobiną miodu?

    1.    Mayra Fernandez Joglar powiedział

      Cześć Ana:
      Możesz to zrobić, ale pamiętaj, że miód nie ma takiej samej gęstości ani konsystencji jak cukier, więc wynik nie będzie taki jak w oryginalnej recepturze.
      Zastąp cukier około 110 gramami miodu.
      Jeśli użyjesz miodu, ciasto będzie wilgotne i nadal potrzebujesz więcej czasu na gotowanie, ale nie mogę ci powiedzieć, ile, ponieważ go nie próbowałem.
      Mam nadzieję, że pocieszysz się i opowiesz nam o swoim doświadczeniu !!
      Pozdrowienia.