Inicia sesión o Zapisz się i disfruta ThermoRecetas

Biszkopt z białymi winogronami

Merienda100 minut12 osóbKalorie 290
1/52/53/54/55/5 (42 głosów)
Cargando ...

przez Ascen Jimenez

Biszkopt z białymi winogronami

Teraz możemy znaleźć winogrona w dobrej cenie więc, co myślisz, jeśli przygotujemy ciasto z tym składnikiem?

Tajemnica aby winogrona pozostały na powierzchni, jak widać na zdjęciu, kilka z nich włożyć, gdy ciasto było już w piekarniku przez 15 minut. W sekcji przygotowania masz wszystkie szczegóły.

Poza tym składniki są proste: mąka, olej, drożdże... i w efekcie otrzymujemy idealne ciasto owocowe do Merienda. 

Biszkopt z białymi winogronami

Wydrukuj przepis
Zapisz przepis
ZamknijProszę się zalogować

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Biszkopt z sezonowymi owocami, bardzo łatwy do zrobienia w Thermomixie i idealny na popołudniową przekąskę.

Biszkopt z białymi winogronami
  • Ascen Jimenez
  • Kuchnia: tradycyjny
  • Rodzaj przepisu: Merienda
  • Kalorie: 290
  • Porcje: 12
  • Czas przygotowania:
  • Czas gotowania:
  • Czas całkowity:

Składniki

  • 50 g oliwy z oliwek
  • 50 g oleju słonecznikowego
  • 3 duże jajka
  • 140 g cukru
  • 120g mleka
  • Tarta skórka z 1 cytryny (tylko żółta część)
  • 290 g mąki pszennej
  • 1 szczypta soli
  • 10 g drożdży piekarniczych typu Royal
  • 280 g białych winogron (usunąłem pestki)

Przygotowanie

  1. Rozgrzej piekarnik do 180º. Smarujemy foremkę do ciasta o średnicy około 22 lub 24 centymetrów (lepiej, jeśli jest wyjmowana).

  2. Ważymy olej i rezerwujemy.

  3. Dopasowujemy motyla do jego pozycji. Włóż jajka i cukier do miski. Programujemy 3 minuty, 37º, prędkość 4.

  4. Programujemy poniżej 1 minuta, prędkość 4 i w tej chwili wylewamy olej przez usta, wokół zlewki, tak aby powoli opadał.

  5. Dodać mleko, startą skórkę z cytryny, mąkę, sól i drożdże. Programujemy 5 sekund, prędkość 3 1/2.

  6. Usuwamy motyla i kończymy integrowanie wszystkiego za pomocą szpatułki.

  7. Ciasto wkładamy do naszej formy i rozprowadzamy połowę winogrona, pokrojoną na połówki i bez pestek. Pieczemy w trakcie 15 minut w 180º.

  8. Po tych 15 minutach kładziemy resztę winogron na powierzchni ciasta, również w połówkach i bez pestek. Kontynuujemy pieczenie przez kolejne 30 minut, wciąż w 180º.

  9. Sprawdzamy, czy jest dobrze upieczony, a gdy jest, wyjmujemy go z piekarnika.

  10. Niech ostygnie i będzie gotowy do podania.

Banknoty

Przed przystąpieniem do przepisu możemy zetrzeć skórkę z cytryny. Wkładamy tylko żółtą część do szklanki i programujemy ją na tarce 7 sekund, prędkość 10. Możemy też aktywować kilka suwów turbo. 

Więcej informacji - 9 słodkich przekąsek dla dzieci


Odkryj inne przepisy na: Ciasto

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.