(1 głosów)
Cargando ...
To danie mi przypomina Boże Narodzenie W domu mojej babci Marce zawsze przygotowywała nam gliniany garnek z małżami a la marinera.
To jest bardzo proste i szybkie Aby się przygotować. Zwykle robię to z wyprzedzeniem, więc mam je już gotowe i nie martwię się. W czasie serwowania rozgrzewamy się sosem i przy stole.
Jednym z nich jest sos marinara podstawowe preparaty oferuje nasz konfigurator pasuje do ryb i owoców morza. Dodaje smaku i sprawia, że preparaty są bardziej soczyste.
Nie wahaj się przygotować tego samego przepisu z małże… Wygląda spektakularnie!
I na koniec powiem ci anegdota: Kiedy byłam mała, upiłam się raz zupą z owoców morza. Musiał mieć jakieś 2 lata, a ponieważ to była taka „degustacja rosołu”, poprosiłam mamę o zupę, z której zjedli. Mama dała mi kilka łyżek z "niespodzianką", w jednej była krewetka a w drugiej chirla... Poszłam spać i następnego ranka obudziłam się mówiąc: "Mamo, nie mogę otworzyć moje oczy” … wyobraź sobie, że go przestraszyłem. Wyglądał jak potwór z twarzą tak spuchniętą, że nie pozwalała mi otworzyć oczu. Tak więc od tego dnia zawsze darzę sobie trochę szacunku chirlas i małżami, ale jednocześnie ugryzł mnie bakcyl i zawsze prosiłem o wzięcie odrobiny rosołu z muszelką. Stopniowo strach minął i zacząłem próbować ponownie. Do dziś nie ma imprez świątecznych, których nie przygotowujemy.
Małże a la marinera
Danie tak łatwe do wykonania, że będzie jednym z niezbędnych w Twojej kuchni.
Więcej informacji - Pulpety z morszczuka w zielonym sosie
Dostosuj ten przepis do swojego modelu Thermomix®
Jak dobrze wyglądają te małże… Dzięki za przesłanie przepisu, zrobię je.
Spróbuj Rosario, na pewno je lubisz, bo z tym sosem są bardzo dobre. Wszystkiego najlepszego
Cześć, jestem Susana, twoja zwolenniczka z Miami, potrzebuję twojej opinii, znajduję tu tylko małże (a nie takie z Hiszpanii) już ugotowane, zamrożone i namoczone, więc musisz je tylko rozmrozić, aby je skonsumować, nie nie wiem, co zrobić, jeśli włożysz je do rozmrożenia do kosza lub włożymy, ale już rozmrożone lub rozmrażaj za pomocą mikro, a następnie dodaj sos. Co powiesz na?? pamiętaj, że są już ugotowane.
Placek nugatowy spadł już w dwóch wersjach z nugatem kokosowym i jijoną oraz dwóch pysznych, w tym tygodniu ten od jijona zabierze go na przyjęcie bożonarodzeniowe do szkoły mojego syna, aby zobaczyć, co myślą Amerykanie 🙂
Dziękuję i Wesołych Świąt !!!
Susana
Witaj Susana, jestem bardzo podekscytowany widząc cię z Miami, bardzo dziękuję!. Pozwoliłbym im się rozmrozić i zrobić przepis. Kiedy dodajemy ostatnie składniki z małżami i programujemy 15 minut, zrobiłbym ten krok bez dodawania małży i programujemy 10 minut zamiast 15. Po tym czasie dodajemy małże i programujemy pozostałe 5 minut, tak aby sos nabiera smaku małży i odwrotnie.
Pozdrowienia i Wesołych Świąt !.
Fantastyczny!!! O jedno danie mniej do przemyślenia na kolację w Wigilię.
Dziękujemy !!!!
Susana
Bardzo mi się podoba, sechos jest bardzo dobry, bardzo dziękuję za przepisy, które mi dajesz.
Dzięki tobie Mari, cieszę się, że lubisz nasze przepisy. Wszystkiego najlepszego
Witam, czy mógłbyś przesłać mi przepis na schab? Jest, jeśli mogę to zrobić w tych dniach, że nie znajduję niczego, co mi się podoba. Dziękuję pozdrowienia.
Julia niedługo opublikuję, ale dziś zrobiłem to w waromie z solą w około 40 minut, masz gotowe, a potem dodałem do tego sos Pedro Ximénez. To było luksusowe.
Witam, chciałem cię zapytać, czy mogę zamrozić już ugotowane małże lub małże, dziękuję
Witaj Silvia, jeśli kupiłeś je świeże, możesz je zamrozić, ale jeśli były wcześniej zamrożone, nie możesz. Wszystkiego najlepszego.
Bardzo dziękuję, są świeże, będę mógł je wtedy zamrozić, poza tym właśnie zrobiłam placek nugatowy i powiem Wam wynik.
pozdrowienia
PRZYGOTOWAŁEM TEN WEEKEND MŁODY DO SAILORA I SĄ BARDZO DOBRE DZIĘKUJĘ BARDZO WAM
Julia, cieszę się, że je lubisz. Również w moim domu odnoszą sukcesy.
pozdrowienia
Przygotuję te małże na 24., powiem wam
Julio, polecam polędwicę, ta jest od Lolitoba i jest przepyszna, zapewniam
POLĘDWICA Z MUSZTARDĄ I CUKREM BRĄZOWYM
SKŁADNIKI
1 Słoik Dżemu Jagodowego
MASŁO WIEPRZOWE 4 DUŻE ŁYŻKI
MUSZTARDA
BRĄZOWY CUKIER
LĘDŹ KILO I PÓŁ WIĘCEJ LUB MNIEJ
SÓL I MIELONA PAPRYKA
PRZYGOTOWANIE
W MASŁO W PUNKEY WPROWADZAMY MASŁO WIEPRZOWE I PRZYGOTOWUJEMY MIĘSO SOLĄ I PAPRYKĄ, I KŁADAMY NA MASŁO WIEPRZOWE I WEWNĄTRZ FORMY, POSTĘPUJEMY NA GORCZYCIE I CUKRU BRĄZOWYM
I WTEDY JEST BARDZO WAŻNE. JEST WKŁADANY DO PIEKARNIKA, GDY JEST ZIMNY. NIGDY NIE PODGRZEWANY, JEST TAJEMNICĄ TEGO PRZEPISU, GDY PIEKARNIK JEST NA 200º I MASZ 1 GODZINĘ
DLACZEGO LUB JEŚLI NIE MIĘSO WYSUSZA I WYCHODZI Z BUTU
A DZIAŁAJĄC TAK, MIĘSO POZOSTAJE SOCZYSTE
GDY PRZESZŁO MIĘSO WYJMUJE SIĘ Z FORMY, A CAŁY SŁOIK Z SOSEM MIĘSNY WKŁADA SIĘ DO FORMY I BARDZO DOBRZE WYJMUJE SIĘ TAK, ŻE WSZYSTKO JEST MIESZANE I SOS
GWIZUJE SIĘ W SOSIE, ABY KAŻDEMU PODAŁ CO CHCIE I MIĘSO KROJONO NA PLASTRY
DOBRY INTERES
Polędwicę wyrabiamy w formie z tych podłużnych papierków albalowych lub metalu tak, aby rosół nie został zjedzony, wydobywa się bardzo bogaty sos, jeśli robimy to na blasze lub w dużej foremce, piekarnik zjada bulion.
PA
Cześć Isabel, bardzo dziękuję za ten przepis. Wygląda świetnie. Spróbuję. Pozdrowienia i Wesołych Świąt !.
Mój mąż bardzo polubił ten przepis dzięki
Cieszę się że ci się podoba. Mój zawsze prosi mnie o to danie na Boże Narodzenie. Wszystkiego najlepszego
Witam dziewczyny, dzisiaj chcę wam przedstawić pomysł, jak najlepiej wykorzystać ten przepis. Przygotowałam się do jedzenia fasoli z małżami (jak dobry asturyjski), a po prostu gotując fasolę w szybkim garnku (dla oszczędności czasu), z wywarem rybnym i liściem laurowym, robiłam małże w termosie. Kiedy skończyłem, polałem małże na fasolę i ugotowałem je tak, aby smaki dobrze się wymieszały. To był wielki sukces, zachęcam do wypróbowania!
Pocałunek dla każdego
Bardzo dziękuję za wspaniałą sugestię. To dobrze!! Trzeba będzie to udowodnić. Wszystkiego najlepszego
Dziś je zrobiłam i wyszły przepyszne, moje córki mają już dosyć maczania chleba, uwielbiam twoje bagno i staję się lojalnym nałogiem, chociaż termomix jest nowy, zrobiłem kilka przepisów, a ty są bardzo pomocne.
Chciałbym podać przepis na rissoto. BARDZO DZIĘKUJĘ
Cieszę się, że polubiłeś nasze małże. Spójrz na indeks bloga, mamy dwa przepisy na risotto i postaramy się zrobić więcej.
Chciałbym wiedzieć, czy mógłbym dziś zjeść kilka chirlas, gdyby były wczoraj ugotowane (w sosie pomidorowym) i schłodzone w lodówce. Dzięki
Widziałem, że ten przepis istnieje już od jakiegoś czasu, ale nie mogłem pominąć komentarza na temat tych małży. . . . Robię je często i są pyszne. . . . Dziś wieczorem będziemy mieli te małże a la marinera na obiad !!!!! Ogrodzenie, jeśli to dobre, kochamy to! !!! Dziękuję za ten wyśmienity przepis
Wow Rocío, bardzo dziękuję za wiadomość 🙂 Bardzo się cieszymy, że tak bardzo Ci się podoba, kocham ich! Pocałunek!!