Inicia sesión o Zapisz się i disfruta ThermoRecetas

Chrupiący kozi ser i cannelloni z konfitowanej cebuli

Przekąski50 minut4 osóbKalorie 200
1/52/53/54/55/5 (4 głosów)
Cargando ...

przez Irena Arkas

Crispy_cannelloni_cheese_goat_confited_onion

ZA przychodzący znakomity! Łatwy do przygotowania i łatwe do spożycia ... z eksplozją smaków i tekstury w ustach: Chrupiący kozi ser i cannelloni confit z cebuli. Ciągle opracowujemy przepisy, aby jak najlepiej wykorzystać ciasto filo, które widzieliśmy kilka dni temu z bakłażan i salmorejo millefeuille.

Korzystając z faktu, że mieliśmy już otwarte opakowanie makaronu filo, aby przygotować millefeuille z bakłażana, postanowiłem przygotować te pyszne cannelloni i tym samym wykorzystać ciepło piekarnika.

Chrupiący kozi ser i cannelloni z konfitowanej cebuli

Wydrukuj przepis
Zapisz przepis
ZamknijProszę się zalogować

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Pyszny, chrupiący makaron filo cannelloni wypełniony kozim serem i konfitowaną cebulą. Idealny jako przystawka i przekąska. Niskotłuszczowy.

  • Irena Arkas
  • Rodzaj przepisu: aperitivos
  • Kalorie: 200
  • Porcje: 4
  • Czas przygotowania:
  • Czas gotowania:
  • Czas całkowity:

Składniki

  • ciasto filo
  • 200 gr sera koziego
  • 2 cebula pokrojona w Julienne
  • Sal
  • oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia
  • 50 gr oliwy z oliwek
  • oliwa z oliwek do nawilżania płatków makaronu filo

Przygotowanie

  1. W szklance dodajemy oliwę i cebulę pokrojoną w julienne oraz szczyptę soli. Programujemy temperaturę varoma, 30 minut, obrót w lewo, prędkość łyżki. Po 15, 20 i 25 minutach monitorujemy, czy nie zabrakło mu oleju, żeby się nie sklejał. W razie potrzeby dodaj trochę więcej oleju. Usuwamy i spuszczamy nadmiar oleju.

  2. Piekarnik nagrzewamy do 180º.

  3. Kładziemy 3 arkusze ciasta filo i wcieramy między nie tak, aby nawilżyły i dobrze przylegały do ​​siebie. Wycinamy 12 prostokątów o rozmiarze, który najbardziej lubimy (zrobiłem je trochę dłuższe niż tradycyjne cannelloni z makaronu).

  4. Napełniamy je małym serkiem kozim pokruszonym rękami i konfitowaną cebulą.

  5. Zwijamy je i kładziemy na papierze pergaminowym na blasze do pieczenia.

  6. Piec około 10 minut w temperaturze około 180º (lub do złotego koloru). Nie powinniśmy też za bardzo przyrumieniać ich, aby nie wysychały nadmiernie.

  7. Możemy Ci towarzyszyć galaretka pomidorowa.

Banknoty

Możemy zostawić przygotowaną wcześniej cebulę confit.

Odpowiedniki z TM21

Równoważniki Thermomix

Więcej informacji - bakłażan i salmorejo millefeuille, galaretka pomidorowa

Źródło - Know How to Cook (TVE1)


Odkryj inne przepisy na: Przekąski, Łatwo, Przepisy dla dzieci

Treść artykułu jest zgodna z naszymi zasadami etyka redakcyjna. Aby zgłosić błąd, kliknij tutaj.

7 komentarzy, zostaw swoje

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.

  1.   łopatka powiedział
    temu 10 roku

    Co dodajesz do makaronu, aby go nawodnić?

    Odpowiedz łopatce
    1.    Irena Arkas powiedział
      temu 10 roku

      Cześć Vanesa, używana jest oliwa z oliwek. Używam pędzla i maluję każdy arkusz olejem (oprócz ostatniego). Mam nadzieję, że przepis Ci się spodoba i dziękujemy za śledzenie nas. Uścisk.

      Odpowiedz Irene Arcas
  2.   Luis powiedział
    temu 10 roku

    Czy możesz umieścić zdjęcie przedstawiające, jak wycinasz liście, a następnie je wypełniasz?

    Dziękuję bardzo.

    Odpowiedz Luisowi
  3.   Montse powiedział
    temu 10 roku

    Bardzo dobrze, ale jeśli do cebuli dodasz również pokrojone w plasterki grzyby, to jest to totalne wady.

    Odpowiedz Montse
    1.    Irena Arkas powiedział
      temu 10 roku

      Ups Montse, cudownie! Na pewno spróbuję następnym razem. Dzięki za napisanie do nas, pięknie!

      Odpowiedz Irene Arcas
  4.   Ines powiedział
    temu 7 roku

    Czy możesz piec przez noc ???

    Odpowiedz Ines
    1.    Irena Arkas powiedział
      temu 7 roku

      Cześć Inés, możesz je upiec i zostawić z lodówki i będą dobrze przez noc. Chociaż najlepiej jest zabrać je na świeżo, możesz też zrobić je kilka godzin wcześniej. Mam nadzieję, że rozwiązałem Twoje pytanie. 🙂 Dziękujemy za śledzenie nas!

      Odpowiedz Irene Arcas