(5 głosów)
Cargando ...
Ciasteczka czekoladowe są idealne do gotowania z dziećmi i spędzania z nimi miłych chwil.
Pewnego dnia moja najmłodsza córka powiedziała mi, że jest trochę zmęczona ciągłym jedzeniem tych samych ciasteczek, do których dołączył do niej najstarszy. Zaproponowałem im więc, aby sami zrobili ciasteczka o takich kształtach i smaku, jakie sobie życzyliśmy. Oczywiście wybrali czekoladę.
Rezultat był fantastyczny i od tego czasu regularnie robimy ciasteczka czekoladowe, ponieważ oprócz tego, jak są pyszne, dajemy dużo frajdy z ich robienia.
Czekoladowe ciasteczka
Pyszne czekoladowe ciasteczka, idealne do przygotowania z maluchami w domu i nadania im naszego ulubionego kształtu
Więcej informacji - Cukier puder lub puder
Dostosuj ten przepis do swojego modelu Thermomix
Były idealne, wydaje się też, że to dobry sposób na rozpoczęcie pracy maluchów w kuchni. Zwróć uwagę !!
Moje córki świetnie się bawiły, robiąc je, a potem je zjadały.
witam chciałbym zrobić ten przepis i mam pytanie. Jak długo mam je piec? jest to, że ciasteczka, które są białe, wyjmuję je, gdy zaczną brązowieć, ale z tymi nie wiem. dzięki za pomoc.
Cristina, piekę je przez 10-12 minut, nie więcej. Prawda jest taka, że jak tylko widzę, że zajęło im 10 minut, nie odrywam oczu od piekarnika. Robi się je od razu, a kiedy je wyjmuję, stawiam je do ostygnięcia na ruszcie lub na innej tacy.
witam, po zrobieniu przepisu i nie wyszło dobrze, ciasto pozostaje zakurzone i nie można go ugniatać.
Nie wiem, gdzie mi się nie udało lub w przepisie brakuje kroku, dzięki
Cześć M. Angeles, przepis jest w porządku i często je robię. Nie wiem, co mogło się nie udać. Po włożeniu do lodówki ciasto jest nieco twarde, ale gdy je zagniata, staje się łatwiejsze do opanowania. Pył nigdy mi się nie przydarzył. Postaraj się zrobić je z roztopionym masłem i powinno to być miękkie i łatwe do ułożenia ciasto. Jeśli spróbujesz ponownie, daj mi znać, jak to zrobić.
Witaj Elena, wróciłem, aby zrobić przepis i włożyłem do niego roztopione masło i prawda jest taka, że wyszły bardzo dobrze.
Cieszę się, że M. Angeles. To bardzo smaczne ciasteczka, moje córki je uwielbiają. Cieszę się, że ci się udało. Czasami przepisy piszemy w nocy, już bardzo zmęczeni i nawet nie piszemy ich ze wszystkimi szczegółami. Dzięki Twoim komentarzom poprawiamy rzeczy, z których uniknęliśmy podczas ich pisania. Dziękuję Ci bardzo.
to było nic
Cześć Elena, właśnie zrobiłem te fantastyczne ciasteczka. Są bardzo dobre.
Kilka dni temu odkryłem Twoją stronę i jest naprawdę świetna. Kocham to.
Dzisiaj zacząłem od ciastek, ale planuję zrobić ich o wiele więcej, a za kilka dni będą urodziny mojego malucha, więc na pewno przygotuję kilka Twoich przepisów dla moich gości. Pozdrawiam i bardzo dziękuję.
Bardzo się cieszę, Ana, to bardzo smaczne ciasteczka. Mam nadzieję, że podoba Ci się nasze przepisy, powiesz nam. Bardzo dziękujemy za spotkanie z nami. Wszystkiego najlepszego.
Cześć, jestem Elena i moja 5-letnia córka ma celiakię i dlatego chciałabym zrobić te bezglutenowe ciasteczka.
dziękuję bardzo
Hoal Elena, możesz idealnie dostosować się, używając produktów dla osób z celiakią, takich jak mąka i kakao. Kwoty są takie same. Mam nadzieję, że wyjdą pyszne. Wszystkiego najlepszego.
Witaj Elena, ciasteczka zrobiłem postępując zgodnie ze wskazanymi krokami, a ciasto jest bardzo kruche, niemożliwe do pracy wałkiem, ponieważ ciasto się klei i rozpada. Kiedy udaje mi się wykonać kształty i wstawić je do piekarnika, ciasteczka stają się ogromne, a figura rozmazuje się, poza tym, że jest miękka jak biszkopt, co mogę zrobić?
dzięki
Witaj Lola, po wyjęciu ciasta z lodówki musisz trochę poczekać, aż zimno odejdzie, abyś sobie z nim poradził i nie pękał, a tym samym można go uformować. Wszystkie ciasta na ciastka mają tendencję do pęcznienia od mąki, ale nie na tyle, aby się rozmazały, a jeśli były miękkie, oznacza to, że brakowało im kilku minut w piekarniku. Spróbuj jeszcze raz, bo są pyszne.
Gdy je ugniatasz, natychmiast wstaw je do piekarnika, bo jak całe zimno ustąpi, wtedy rozszerzają się i rozmazują.
Pozdrowienia i Wesołych Świąt !.
Dzięki, zrobię to w ten sposób. Wesołych Świąt!
Cześć Elena,
Gratuluję na Twoim blogu, uwielbiam, przygotowałem już wiele Twoich przepisów i są pyszne. Nie mogę zrobić tych ciastek, wszystko mi idzie, dopóki nie wstawię ich do piekarnika, kiedy idę je obejrzeć, figury zniknęły i całe ciasto się połączyło. Pasty migdałowe mi się sprawdzają, ale nie wiem, na czym może polegać problem, pierwszy raz myślałem, że pomyliłem się z pomiarami, ale to się powtórzyło. Możesz mi pomóc?
dziękuję bardzo
Witaj Mario, ciasto musi wystygnąć, szybko zagnieść i od razu wstawić do piekarnika. Jeśli zrobi się zbyt gorąco, rozpadnie się. Po wyjęciu ciasta z lodówki i upieczeniu należy postarać się szybko ułożyć kształty. Pozdrawiam i cieszę się, że polubiłeś nasz blog.
Bardzo dziękuję Elena, zrobię to w ten sposób, żeby zobaczyć, jak to się skończy. Wszystkiego najlepszego
Witam, właśnie upiekłam ciasteczka i nie wiem co mi się stało ale ciasto było zbyt miękkie i zaklejone, nie dało się unieść, chyba musiało być zimniejsze, musiałem polać mąkę na stół i do wałek żeby móc poradzić sobie z ciastem, dziękuję na pewno następnym razem dostanę, pozdrawiam
Cześć Ana Isabel, czy pozwoliłaś mu odpocząć w lodówce? Muszą ostygnąć przez 30 minut, następnie ugniatać, a następnie w piekarniku, aby nie zmiękły i nie zachowały kształtu. Mam nadzieję, że następnym razem będą do ciebie pasować. Wszystkiego najlepszego.
Witaj Eleno, przede wszystkim gratuluję wspaniałych kucharzy, którymi jesteś i za co zachęcasz nas do eksperymentowania z Thermomixem. Nigdy nie odważyłem się z ciasteczkami, ale spróbuję. Powiem ci duży uścisk do was obojga.
Bardzo dziękuję JuanMa!. Mam nadzieję, że ich lubisz. Wszystkiego najlepszego.
Teraz robię je z moim synem i małym przyjacielem, a oni chętnie zaczną je jeść. Już wam mówię, jak się skończyły. Dziękuję ci za przepis.
Ciasto było dla mnie trochę dziwne, bardzo się łamie. Może ma to związek z ilością wody, tego nie mówisz i musiałem wziąć małe oko. Czy można je zamrozić po upieczeniu?
Cześć Celia,
Ciasto na kruche ciasteczka jest właśnie takie, kruche. Ale powinieneś być w stanie obrobić to płynnie, aby podczas zgniatania go trochę rękami lub wałkiem sklejał się ze sobą. Oczywiście nie zapomnij odstawić go do lodówki przed uformowaniem.
O tym, czy można je zamrozić, nie próbowałem, ale wyobrażam sobie, że będzie dobrze na tobie wyglądać. W każdym razie w torebce z hermetycznym zamknięciem lub w słoiczku również z hermetycznym zamknięciem bardzo dobrze się trzymają.
Pocałunek!
Jakie to dziwne, że nie wziąłby lewadry, żeby coś takiego zobaczyć.
Cześć Manuel
są ciasteczka, które nie mają drożdży, więc nie martw się. Postępujesz zgodnie z przepisem co do litery, a zobaczysz, które ciasteczka są bogatsze!
Pozdrowienia!
Ile ciasteczek wychodzi mniej więcej?