Czasami najprostsze przepisy można przekształcić w zaskakujące dania. A najlepszym przykładem jest ta wersja sałatki z ośmiornicy galicyjskiej.
Do tego przepisu połączyliśmy dwa świetne przepisy hiszpańskiej gastronomii. Z jednej strony mamy miodową konsystencję sałatki z kilkoma bardzo miękkimi gotowanymi ziemniakami. Z drugiej strony mamy wagę ciężką Kuchnia galicyjska to przyczynia się nie tylko do tak bogatego i typowego smaku ośmiornicy. Również ten szczególny akcent, jaki nadaje mu papryka.
Do przygotowania galicyjskiej sałatki z ośmiornicy polecam użyć małe ziemniaki aby upewnić się, że są miękkie. Aby uniknąć komplikacji, najlepiej jest go używać gotowana ośmiornica które możemy znaleźć w większości supermarketów. Zwykle sprzedawane są w opakowaniach po 250 gramów, więc z czym możemy skorzystać i przygotować inne pyszne przepisy.
Sałatka z ośmiornicy galicyjskiej
Ta sałatka ma wszystkie smaki dwóch wspaniałych klasyków naszej gastronomii.
Więcej informacji - Zupa ryżowa z ośmiornicą i olejem bazyliowym
Bardzo bogaty, musi być tak