Inicia sesión o Zapisz się i disfruta ThermoRecetas

Hiszpański omlet nadziewany boczkiem i mozzarellą

Hiszpański omlet nadziewany boczkiem i mozzarellą

Dzisiaj przygotujemy tortilla mmmmm… zaskakujące! Kiedy go pokroimy, odkryjemy, że w środku znajduje się nadzienie z bekonu i mozzarelli. Pyszne!

To Hiszpański omlet nadziewany boczkiem i mozzarellą Jest trochę skomplikowana, ale zapewniam, że jest tego warta. Mamy zamiar przygotować damski omlet na około 10 porcji, super smaczny i soczysty, z tym szczególnym akcentem, jaki doda mu boczek (który wcześniej podsmażamy z czosnkiem) oraz mozzarellę, która topi się pod wpływem ciepła i daje bardzo specjalny akcent do naszego omletu.

Jeśli chcesz mieć mniejszy omlet, będziesz musiał zmniejszyć ilość tylko o połowę, ale zachowując te same czasy.

Osobiście lubię dość soczysty omlet o dobrej wysokościwięc osobiście je gotuję 90 sekund na stronę w średnim ogniu. A do robienia tortilli lubię używać lekkiej patelni z cienkim dnem, która szybko nabiera temperatury i dobrze sobie z nią radzę, ponieważ waży niewiele. Więc w zależności od rodzaju patelni i tego, jak lubisz omlet (mniej lub bardziej soczysty), będziesz musiał go podkręcać przez mniej lub więcej czasu.

Mimo, że omlet ten oparty jest na oficjalnej recepturze Cookidoo, wprowadziłam pewne modyfikacje, zwłaszcza w ilościach mozzarelli i boczku.

Źródło: Cookidoo

Hiszpański omlet nadziewany boczkiem i mozzarellą


Odkryj inne przepisy na: Przekąski

Treść artykułu jest zgodna z naszymi zasadami etyka redakcyjna. Aby zgłosić błąd, kliknij tutaj.

Bądź pierwszym który skomentuje

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.