Kotlety saksońskie z oliwkami

Kotlety saksońskie z oliwkami to łatwy przepis, który możesz podawać każdego dnia w tygodniu, ponieważ go masz gotowe w mniej niż 20 minut.

Przepis jest bardzo proste do zrobienia. Ma bardzo bogaty sos z sosu i oliwek, który doskonale komponuje się z bogatą zieloną sałatą liściastą lub dowolnym dodatkiem.

Jeśli chcesz zrobić pełny talerz po prostu musisz podawać ten przepis biały ryż albo kilka gotowane ziemniaki. W ten sposób otrzymasz zbilansowany obiad lub kolację.

Mogę cię również o to zapewnić dzieci to pokochają ponieważ bardzo dobrze zjadają moje.

Kotlety saksońskie z oliwkami

Wydrukuj przepis

Zapisz przepis

Zamknij

Zaloguj się do zakładki

Proszę się zalogować

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Przepis na mięso z bogatym sosem.

• Sylwia Benito

• Rodzaj przepisu: mięsa
• Porcje: 4

• Czas gotowania: 16M
• Czas całkowity: 16M

Składniki

• 150 g zielonych oliwek bez pestek
• 2 ząbki czosnku
• 60 g oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
• 100 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
• 120 g sosu pomidorowego
• 100 g białego wina
• 1 szczypta soli
• 500 g kotletów saksońskich bez kości (pokrojonych w paski)
• 1 szczypta białego pieprzu
• Posiekana natka pietruszki do dekoracji

Przygotowanie

1. Oliwki wkładamy do kieliszka i programujemy 4 sekund, prędkość 4. Wyjąć ze szklanki i odłożyć.

2. Bez mycia szkła dodać cebulę, czosnek oraz olej i rozgnieść 4 sekund, prędkość 4. Resztki opuszczamy szpatułką i smażymy 5 minut, temperatura varoma, prędkość 1.

3. Dodaj zarezerwowane oliwki, sos pomidorowy, wino, sól i biały pieprz. Paski kotleta saksońskiego wkładamy do kosza i wkładamy do szklanki. Programujemy 10 minut, temperatura varoma, prędkość 1.

4. Po zakończeniu mieszamy mięso z sosem, posypujemy natką pietruszki i podajemy.

Więcej informacji - Przepis podstawowy: ryż biały w waromie / Przepis podstawowy: ziemniaki gotowane na parze

Źródło - Thermomix Magazine

Dostosuj ten przepis do swojego modelu Thermomix