Inicia sesión o Zapisz się i disfruta ThermoRecetas

Pikantne cappuccino z marchwi

Verduras65 minut3 osóbKalorie 150
1/52/53/54/55/5 (2 głosów)
Cargando ...

przez Mayra Fernandez Joglar

pikantno-marchewkowo-cappuccinothermorecetas

Tak, nadeszła wiosna. Dni są dłuższe, zbliża się dobra pogoda, sady są pełne świeże warzywa i delikatny.

Jeśli któregoś dnia zachęca Cię do przygotowywania przepisów z szparagi ponieważ są w sezonie, sugeruję, abyś zaczął konsumować marchewki ponieważ teraz są delikatniejsze niż kiedykolwiek. I można je przygotować sałatki do kremów jak to oryginalne cappuccino z przyprawami marchewkowymi.

To cappuccino ma niespodziankę lekko ostry ze względu na cayenne i imbir, ale jest przyjemny i bardzo dobrze łączy się ze słodkim smakiem tego warzywa.

Pikantne cappuccino z marchwi

Wydrukuj przepis
Zapisz przepis
ZamknijProszę się zalogować

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Pyszne cappuccino z marchewki. Wykonane z chili, kminku i imbiru, które nadają jej lekko pikantny posmak.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Rodzaj przepisu: warzywa
  • Kalorie: 150
  • Porcje: 3
  • Czas przygotowania:
  • Czas gotowania:
  • Czas całkowity:

Składniki

  • 140 g cebuli
  • 300 g marchewki
  • 250 g odparowanego mleka
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 suszone chili
  • 1 płaska łyżeczka (kawa) mielonego imbiru
  • 1 płaska łyżeczka (kawa) kminku
  • 1 łyżeczka (na deser) domowego koncentratu warzywnego lub pigułka
  • 20 g oliwy z oliwek
  • Kilka liści pietruszki (opcjonalnie)
  • Nasiona lnu lub sezamu (opcjonalnie)

Przygotowanie

  1. Umieść pojemnik na pokrywie szklanki. Naciśnij opcję wagi i zważ 150 g odparowanego mleka. Umieść pojemnik w zamrażarce na 30 minut. Następnie rozbij kryształki lodu łyżeczką i powtórz operację przez kolejne 30 minut.

  2. W międzyczasie obierz i pokrój cebulę. Dodaj olej i program 10 minut, 100º, prędkość 1.

  3. W tym samym czasie, gdy cebula jest gotowana w koszulce, marchewkę można zeskrobać i umyć. Pokrój je na plasterki i po upływie czasu wrzuć do szklanki wraz z ząbkiem czosnku i suszonym chili bez pestek. Programr 5 minut, 100º, prędkość 1.

  4. Następnie wlej 260 g wody, przypraw i koncentratu warzywnego. Program 20 minut, 100º, prędkość 1.

  5. Po zakończeniu gotowania miksuj przez 30 sekund przy prędkości 10. Dodaj resztę odparowanego mleka i mieszaj przez 15 sekund przy prędkości 3. Wyjmij i odstaw.

  6. Czystą szklanką włóż motyla i odparowane mleko, które mieliśmy do zamrażarki. Bij za 1 minuta przy prędkości 3 1/2. Który pozostanie półzawieszany.

  7. Wlej przyprawiony krem ​​marchewkowy do wysokich szklanek lub kubków. Na wierzch połóż 2 lub 3 łyżki częściowo zmontowanego mleka. Zakończ dekorowanie liśćmi pietruszki i nasionami lnu lub sezamu. Podawaj od razu.

Odpowiedniki z TM21

Równoważniki Thermomix

Więcej informacji - Szparagi kastylijskie


Odkryj inne przepisy na: Zupy i kremy, Wegetariański

Treść artykułu jest zgodna z naszymi zasadami etyka redakcyjna. Aby zgłosić błąd, kliknij tutaj.

Bądź pierwszym który skomentuje

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.