Żeby danie było dobre, nie tylko główny składnik musi być dobrze ugotowany, ale także armatura Są ważne: dlatego dzisiaj wyjaśniamy, jak zrobić wzbogacone, gładkie, kremowe i pełne smaku puree ziemniaczane.
Ten przepis jest dość podobny do podstawowy przepis na puree ziemniaczane ale będziemy gotować mleko iw miękkiej temperaturze ziemniaki. Proces jest nieco dłuższy, ale kiedy spróbujesz, zobaczysz, że warto.
Rezultatem jest wzbogacone puree ziemniaczane o autentycznym smaku ziemniaków i pyszna konsystencja. Doskonale sprawdza się jako dodatek lub składnik innych preparatów. Osobiście uwielbiam pieczonego kurczaka z cytryną, przypomina mi swoje dzieciństwo.
Przepis podstawowy: puree ziemniaczane wzbogacone
Ze względu na swoją konsystencję i smak jest idealnym towarzyszem pieczeni.
Odpowiedniki z TM21
Więcej informacji - Przepis podstawowy: puree ziemniaczane
Bardzo gładka konsystencja i wyśmienity smak.
Wiedziałem już, że spodoba ci się ten przepis !!
Dziękuję Esther za komentarz !!
Pozdrowienia.
Cześć; Thermomix bardzo mi się podoba, chciałbym przygotować to przecier, bo używam go bardzo często jako dekorację i zawsze dla oszczędności czasu używam koperty, ale w ten sposób będzie dużo bogatsza. Mam problem i chciałbym abyś mi pomógł, mój motylek uległ uszkodzeniu bo nie zdając sobie z tego sprawy nie usunąłem go przy szlifowaniu i ostrza trochę się połamały. Moje pytanie brzmi… czy mógłbym bez niego ugotować ziemniaki?
Bardzo dziękuję za odpowiedź i za uwielbiane przeze mnie przepisy, mały pocałunek.
Cześć yaya:
Myślę, że możesz to zrobić bez motyla, ale pamiętaj, aby skręcić w lewo. Szlifujesz go, a następnie wykonujesz kilka obrotów szpatułką, aby uzyskać jednorodną teksturę.
Pozdrowienia !!
Cześć, czy mógłbyś podwoić ilość składników dla czterech osób? Dziękuję bardzo, Mayra
oczywiście tak, nie ma problemu. Upewnij się, że używasz dobrej jakości ziemniaków i że są miękkie przed zacieraniem, aby były kremowe.
pocałunki