Inicia sesión o Zapisz się i ciesz się ThermoRecipes

lody truskawkowe

lody truskawkowe thermomix

Jak tylko przybywa pierwszy, zaczynam od lodów, jakie pyszne! Dziś dowiemy się, jak przygotować pyszny lody truskawkowe z Thermomixem®.

Jak prawie wszyscy niñosMoje córki lubią je wszystkie, aw weekendy proszą mnie o deser. Dzięki Thermomix® wyglądają świetnie, są łatwe do wykonania, a przede wszystkim ważne jest to, że są naturalne i kontrolujemy, czy wszystkie składniki są wysokiej jakości.

Pierwsza rzecz, którą robię, to cukier inwertowany, dzięki czemu lody nie krystalizują się, gdy je zamrażamy, czyli pozostaje bardziej kremowy a nie z kawałkami lodu. Poza tym rozprowadza się i długo utrzymuje się w temperaturze pokojowej, dlatego musimy zrobić wiele lodów.

Przed sezonem truskawkowym zawsze robię zakupy zamrozić je. Najpierw myję je, usuwam liście, kroję na kawałki i wkładam do torebek do zamrożenia. W ten sposób upewniam się, że mam je gotowe do zrobienia tych lodów na każdą okazję.

Świeżo przygotowane lody truskawkowe są bardzo kremowe i uprzejmy. Ale jeśli chcesz to zrobić z wyprzedzeniem, możesz go wyjąć i ponownie ubijać przez kilka sekund z progresywną prędkością 5-7-10, aby kryształki lodu pękły i znów stały się kremowe. Jeśli nie chcesz go ponownie mleć, możesz go wyjąć 30 minut przed podaniem, aby trochę się rozpuścił ... będzie idealny!

Więcej informacji - Cukier inwertowany

Dostosuj ten przepis do swojego modelu Thermomix


Odkryj inne przepisy na: Celiakia, Łatwo, Nietolerancja jajek, Mniej niż 15 minut, Desery, Letnie przepisy, Przepisy dla dzieci

Treść artykułu jest zgodna z naszymi zasadami etyka redakcyjna. Aby zgłosić błąd, kliknij tutaj.

53 komentarzy, zostaw swoje

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.

  1.   Piluka powiedział

    Pyszne!!!! Prawda jest taka, że ​​świetnie wypadają w thermomixie, nigdy nie robiłam lodów, zawsze robiłam sorbet ... Ale już gra.
    Buziaki!

    1.    Elena Calderon powiedział

      Rozchmurz się, Piluka! To jest bardzo smaczne. Wszystkiego najlepszego.

  2.   Montse powiedział

    Dzień dobry, chcę zrobić ten przepis, lody truskawkowe i nie mam pojęcia, co to jest cukier inwertowany, czy możesz mi pomóc? Dziękuję Ci

    1.    Elena Calderon powiedział

      Witaj Montse, kliknij cukier inwertowany i przeniesie Cię do przepisu lub poprzez indeks przepisów możesz go również zobaczyć, opublikowaliśmy go kilka miesięcy temu. Wszystkiego najlepszego.
      Umieściłem link: http://www.thermorecetas.com/2010/09/27/Receta-Facil-Thermomix-Azucar-invertido-para-helados,-bizcochos,-… /

  3.   Meritxell powiedział

    Witaj Elena, przede wszystkim gratuluję, że twój fantastyczny blog jest cudowny. Mnie
    codziennie mam Twoje przepisy i zawsze je czytam.
    Jedno pytanie, jak zrobić cukier inwertowany?
    Z góry dzięki.
    Pocałunek

    1.    Elena Calderon powiedział

      Witaj Meritxell, kliknij na cukier inwertowany, a zostaniesz przeniesiony do przepisu lub przez indeks receptur możesz go również zobaczyć, opublikowaliśmy go kilka miesięcy temu. Pozdrawiamy i bardzo dziękujemy za spotkanie z nami.
      Umieściłem link: http://www.thermorecetas.com/2010/09/27/Receta-Facil-Thermomix-Azucar-invertido-para-helados,-bizcochos,-… /

  4.   Ester Perez powiedział

    Dziękuję Eleno za ten przepis! Teraz robię lody z Th i mój grubas je uwielbia. Ostatni, który zrobiłem, to banan.
    Jakiś czas temu zrobiłem cukier inwertowany zgodnie z twoją radą i teraz jest dla mnie świetny!
    Hej, jedno: czy mogę zastąpić sacharynę cukrem? Powiedz mi, czy mogę go połączyć z cukrem inwertowanym, czy nie, ponieważ jest to dla mojej teściowej, która jest cukrzykiem.
    Dzięki

    1.    Ester Perez powiedział

      Znowu zapomniałem zapytać, czy zamiast śmietanki mogę użyć mleka odparowanego. Dziękuję.

      1.    Elena Calderon powiedział

        Cześć Ester, tak myślę, ale prawda jest taka, że ​​zawsze robię to, co podałem w przepisie. Jeśli spróbujesz, powiedz mi, jak się masz? Wszystkiego najlepszego.

    2.    Elena Calderon powiedział

      Cześć Ester, cukrzyki nie mogą przyjmować cukru inwertowanego, więc nie masz nic przeciwko dodaniu sacharyny, jeśli dodasz również cukier inwertowany. Pozdrawiamy i bardzo dziękujemy za spotkanie z nami!

  5.   Monica Matin powiedział

    To niesamowite!!

    1.    Elena Calderon powiedział

      Bardzo dziękuję Monica!

  6.   Miguel powiedział

    Prawda jest taka, że ​​wygląda bardzo dobrze.

    1.    Elena Calderon powiedział

      To jest bardzo smaczne! Śmiało i spróbuj, Miguel.

  7.   Meritxell powiedział

    Dzięki Elena, do zobaczenia.
    Mały pocałunek

  8.   Marzec powiedział

    Nie odważyłam się jeszcze zrobić lodów, oczywiście to będzie moje pierwsze lato w domu, ale z takim wyglądem ... będziemy musieli spróbować.
    Nawiasem mówiąc, wczoraj jedliśmy ostatnie opublikowane przez Ciebie mięso, jest pyszne.

    1.    Elena Calderon powiedział

      Cieszę się, że ci się podoba, Mar!

  9.   Rocio powiedział

    zrobić to z czekoladą i truskawkami, jak mam to zrobić? byłoby to stopienie czekolady i przymocowanie jej czy coś podobnego ?! Czy ktoś kiedykolwiek próbował to zrobić ?! Dziękuję bardzo

    1.    Elena Calderon powiedział

      Witaj Rocío, przygotowujemy przepis na lody czekoladowe. Za kilka dni to opublikujemy. Wszystkiego najlepszego.

      1.    Rocio powiedział

        Dziękuję bardzo, będę uważny, że wszyscy czekają na zrobienie lodów czekoladowych! 😉

  10.   wiolonczela powiedział

    Cześć Silvia, jakie są biało-niebieskie lub fioletowe koperty zgazowujące? i czy przy robieniu lodów musisz wziąć jeden z nich, czy wszystkie? Bardzo dziękuję za Twoje przepisy Bicos z Vigo.

    1.    Elena Calderon powiedział

      Cześć Chelo, są to koperty, które nazywają się w ten sposób „Gasificante” lub „Soda” i są to dwie na dwie. Musisz złożyć dwie koperty, które się łączą, jedna jest biała, a druga niebieska lub fioletowa (kolor zależy od marki). Pozdrawiamy i bardzo dziękujemy za spotkanie z nami.

  11.   Mari Carmen5 powiedział

    Witam, chcę zrobić cukier inwertowany i płynny karmel, który uważam za świetny, zwłaszcza że jest naturalny i nie zawiera barwników ani konserwantów, których przy okazji zakupiony karmel ma dość. Chciałam wiedzieć dlaczego woda mineralna jest używany w cukrze inwertowanym ... gdy temperatura osiągnięta przez thermomix jest niewystarczająca, czy mogę dolać wody z kranu? Dzięki, jestem bardzo dociekliwa i lubię wiedzieć wszystko. Uścisk

    1.    Elena Calderon powiedział

      Witaj Mari Carmen5, musisz użyć wody mineralnej. To zależy od miejsca, w którym mieszkamy, woda ma bardzo różne składniki, są miejsca z większą ilością wapna… a to wpływa na smak i czas, w którym jest dobrze utrzymana. Wszystkiego najlepszego.

  12.   Blanca powiedział

    Cześć Elena, ja też nie próbowałem robić lodów, zawsze sorbety. Mam tak zapełnioną zamrażarkę, że nigdy nie myślę o zamrożeniu truskawek ... ale na pewno spróbuję to zrobić w ten weekend! Wiesz już, że jestem zachwycony Twoim blogiem, a wszystko, co publikujesz, gwarantuje sukces! Dzięki!

    1.    Elena Calderon powiedział

      Bardzo dziękuję, Blanca! Bardzo się cieszę, że podoba Ci się nasz blog.

  13.   Sandra Iglesias powiedział

    Witam, jak się masz? Chcę Cię zapytać skąd wiem że mamy zadaną temperaturę bo termo 21 tego nie mówi a kolejne pytanie sprzedaje cukier inwertowany dzięki ……………………… ..

    1.    Elena Calderon powiedział

      Witaj Sandro, musisz zrobić cukier inwertowany, wstawię link do przepisu: http://www.thermorecetas.com/2010/09/27/Receta-Facil-Thermomix-Azucar-invertido-para-helados,-bizcochos,-… /
      Mam 31 i temperatura świeci się, prawda jest taka, że ​​nie miałem 21. Przepraszam, nie mogę Ci pomóc. Wszystkiego najlepszego.

  14.   Dolors powiedział

    Witajcie przyjaciele, gratuluję Wam przepisów, są bardzo pomocne. Dzisiaj zrobiłam wasze lody truskawkowe, miałam śmietankę przez pół godziny w zamrażarce. Zrobiłam też cukier inwertowany, ale kiedy go montuję, śmietanka nie wyrosła, jest ciekła. Co zrobiłem źle? Dzięki za radę. Pozdrowienia z Alicante.

    1.    Elena Calderon powiedział

      Hello Dolors, musi być półzawieszany. Jeśli weźmiemy go od razu, jest jak półmrożona śmietanka. Nie musi być płynny. Może potrzebował trochę więcej czasu, żeby go podgrzać. Pozdrawiamy i bardzo dziękujemy za spotkanie z nami.

  15.   Marisol powiedział

    Witam dziewczyny, te same lody można by zrobić z innymi owocami np. Przez mrożenie banana? Wygląda świetnie. Dzięki

    1.    Elena Calderon powiedział

      Cześć Marisol, tak myślę, ale jeszcze tego nie próbowałem. Prawda jest taka, że ​​nigdy nie miałem mrożonego banana. Wszystkiego najlepszego.

      1.    duży powiedział

        Jakie owoce próbowałeś kiedykolwiek zamrozić? Wczoraj zrobiłam ten z truskawkami i jest niezwykły!

        1.    Elena Calderon powiedział

          Cześć Mari, zamrażam mandarynki, żeby zrobić sorbet. Cieszę się, że to lubisz. Wszystkiego najlepszego.

          1.    duży powiedział

            Czy tak samo będzie z niezamrożonymi truskawkami? Dzięki


          2.    Elena Calderon powiedział

            Cześć Mari, z odmrożonymi truskawkami nie możesz tego teraz znieść. Jeśli masz zamiar to zamrozić, są tego warte. Wszystkiego najlepszego.


  16.   Erika powiedział

    hello!

    znowu spróbuję innego z Waszych wspaniałych przepisów, aby zaskoczyć moich gości, w tym przypadku mojego ojca, który uwielbia truskawki i mam wątpliwości ...

    Czy krem ​​(o którym myślę, że masz na myśli ten o zawartości 35% tłuszczu) musi być dodany bezpośrednio z tektury, czy też musi być wcześniej zmontowany?

    bardzo dziękuję jak zawsze!

    1.    Elena Calderon powiedział

      Witaj Erika, musisz ją wbudować bezpośrednio z cegły, bez montażu. Bardzo się cieszę, że podoba Ci się nasz blog! Wszystkiego najlepszego.

  17.   Erika powiedział

    Nie chodzi o to, że lubię twojego bloga, po prostu go kocham!

    Codziennie, bez przesady, robię coś z tego, co opublikowałeś.

    Spędziłem dwa dni, że internet u mnie nie działał i miałem zły czas, nie mogąc wybierać między Twoimi przepisami, musiałem zadowolić się książkami ... jesteś super, podajesz pyszne przepisy, sztuczki, ty wyjaśniasz, kiedy jesz każdą rzecz, publikujesz zdjęcia przepisu, bardzo szybko odpowiadasz na nasze pytania ... Jestem wiernym naśladowcą na zawsze.

    A jeśli pozwolisz mi na konstruktywną krytykę, jedyne, czego brakuje, to to, że w wielu przepisach nie mówi się, ile to obiadów ...

    Z całego serca dziękuję i gratuluję!

    1.    Elena Calderon powiedział

      Dziękuję bardzo, Erika! Bardzo się cieszę, że podoba Ci się nasz blog. Masz rację co do obiadów, zwłaszcza w pierwszych przepisach, których tego nie zamieściliśmy. Teraz próbujemy to ująć, chociaż czasami nas to omija Wszystkiego najlepszego.

  18.   xisca maria powiedział

    cześć, cześć… .. próbowałeś lodów truskawkowych z naturalnym danonem? bardzo bogaty.

    1.    Elena Calderon powiedział

      Spróbuję, Xisca María. Dziękuję Ci!.

  19.   Szopka powiedział

    Witam ponownie, czy masz już przepis na lody czekoladowe?

    1.    Elena Calderon powiedział

      Cześć Bethlehem, jeszcze tego nie zrobiłem. Prawda jest taka, że ​​ostatnio mam bardzo mało czasu. Wszystkiego najlepszego.

  20.   filar powiedział

    Można go zrobić z bananem.
    dzięki

    1.    Elena Calderon powiedział

      Witaj Pilar, nie próbowałem, ale na pewno będzie pyszny. Powiesz mi, jak się masz, Pilar. Wszystkiego najlepszego.

  21.   Napój powiedział

    Dziś fala upałów na Wyspach Kanaryjskich. Mamy już ponad 30º i co właśnie wypiliśmy? Pyszne lody truskawkowe z naszego sadu dzięki Waszemu przepisowi, nawet Wam nie powiem ... Pozdrawiam

  22.   Izabela Lois powiedział

    Dziewczyny, ja też robię to z jagodami i wygląda świetnie. Jeśli kiedykolwiek brakuje mi śmietanki w domu, robię to z jogurtem i jest równie bogaty. Uwielbiam twoje przepisy, wczoraj zrobiłem klopsa z jabłkiem, ale ponieważ nie miałem mięsa z kurczaka, wykorzystałem mięso wieprzowe do robienia hamburgerów, a także świetne. Wszystkiego najlepszego.

    1.    Ascen Jiménez powiedział

      Isabel, dziękuję za komentarz.
      Swoją drogą postaram się zrobić lody z jogurtem, na pewno będą równie bogate i lżejsze.

  23.   maku.ro powiedział

    co to jest cukier obojętny

    1.    Irene Arcas powiedział

      Cześć Maku,

      Oto przepis na cukier inwertowany: http://www.thermorecetas.com/2010/09/27/receta-facil-thermomix-azucar-invertido-para-helados-bizcochos/

      Jest to cukier płynny, który jest bardzo przydatny np. Przy przygotowywaniu lodów, ponieważ nie krystalizuje po zamrożeniu i nadaje mieszankom bardzo bogatą konsystencję. Powiesz nam, jak to jest. 🙂

  24.   Klejnot powiedział

    Truskawki w kawałkach i półmrożone, które wrzuciłam w całości, bo przepis nie sprecyzował ... i prawie załadowałam maszynę!

    1.    Irene Arcas powiedział

      Witaj Gema, chociaż maszyna może sobie z tym poradzić i wiele więcej, jeśli rozłożymy je na kawałki, prawda jest taka, że ​​pomagamy Ci w kruszeniu, więc bardzo dziękuję za komentarz. Właśnie zmodyfikowaliśmy to w recepturze. Po posiekaniu można je dodawać bez konieczności rozmrażania. Dzięki za śledzenie nas !! 🙂