(4 głosów)
Cargando ...
Jeden z moich ulubione śniadania to pełnoziarnisty chleb tostowy z masłem i dżemem. Ale ponieważ wstaję dużo wcześnie i zawsze jestem w biegu, nie mam czasu na zabawianie się śniadaniem, które jest również moim ulubionym posiłkiem.
Dlatego zazwyczaj robię ten chleb, który bardzo lubię i jest bardzo łatwy w przygotowaniu. Również ja wytrzymuje cały tydzień dobrze zapakowany w folię. Dobra kawa z kilkoma kromkami tego chleba, masłem i dżem domowej roboty, daje mi siłę do znacznie lepszego rozpoczęcia dnia.
Ten pieczywo pełnoziarniste to prawdziwa rozkosz do śniadań, a także do przekąsek z wędlinami czy serami.
Chleb Pełnoziarnisty
Ten tradycyjny chleb pełnoziarnisty domowej roboty jest dobrą alternatywą dla pieczywa komercyjnego.
Więcej informacji - Dżem dyniowy, pomarańczowy i cynamonowy
Dostosuj ten przepis do swojego modelu Thermomix
To też najzdrowsze, zrobiłem też chleb pełnoziarnisty, widząc Twoje zdjęcie zachęciłem się do zrobienia tego jeszcze raz, powiem Ci jak to na mnie wygląda. Dzięki Elena.
Z pewnością dobrze na tobie wygląda. Dziękujemy za przeglądanie naszego bloga.
🙁 Znowu upiekłem ten chleb, ale włożyłem go do dużej formy zamiast sześciu maluchów, więc włożyłem go do piekarnika na 50 minut, poszedłem go zobaczyć po pół godzinie i buuaaaaaaaaaaaaaa wszystko spaloneooooooooooooo. Położyłem go na średniej wysokości, może powinniśmy go postawić na małej wysokości? Dziękuję Ci.
PS I tak zjem to skrobanie góry 😉
Położyłem to nisko (nie do końca). Umieść mniej czasu (40-45 min.), Ale należało to zrobić tak, jak wyszło w małych foremkach i przy 200º. Myślę, że będzie to zależeć od piekarnika. Mam nadzieję, że ci się uda, powiesz mi.
Myślę, że będzie to temperatura, ponieważ piekłem go w temperaturze 230º, a nie 200º. Czyli 230º ma się podgrzać, a następnie obniża się do 200º ??
Nie, ja też piec w 230º, ale Twój piekarnik będzie lepszy niż mój, który ma już wiele lat i jestem pewien, że mój tak naprawdę nie ma takiej temperatury.
Dziękuję bardzo, postąpię zgodnie z twoją radą. W każdym razie, usuwając z góry bardzo dobrego capita, resztę można zjeść i jest pysznie. Będę dalej robić ten chleb.
Witaj Eleno, wczoraj upiekłam ten chleb i wyszło świetnie, mój mąż zrobił pomarańczową marmoladę i to było nasze śniadanie. Włożyłem go do zamrażarki w plasterkach, aby przechowywać przez kilka dni
Cieszę się że ci się podoba. Mam go też na śniadanie, trochę upiekam i uwielbiam to z margaryną i konfiturą z kiwi. Oczywiście przy dobrej kawie.
Pozdrowienia.
JESTEM W TYM NOWY I ROBIŁEM CHLEB WCZORAJ I POTWIERDZAM, ŻE ZOSTAŁEM 10
DZIĘKUJĘ BARDZO. DZIŚ SPRÓBUJĘ ZROBIĆ SANDIA GAZPACHO, JUŻ
Powiem Ci.
PISZĘ OD GIJONA, MASZ NOWEGO PRZYJACIELA, CAŁUSAMI
Sissi, cieszę się, że podobają Ci się nasze przepisy i są one pomocne. A może gazpacho z arbuza? U nas odniesiesz duży sukces.
pozdrowienia
Wczoraj zrobiłem chleb i wyszedł bardzo dobrze i bardzo dobrze, ale wydaje mi się trochę skomplikowane, aby wyjąć ciasto ze szklanki. Czy też musiałeś go rozerwać na strzępy? i ostrza, czy zdejmujesz je przed wyjęciem ciasta? Pomiędzy tym, jak jest lepki, a ostrzami, prawda jest taka, że mnie to nie wyjaśniło. Oczywiście to musi być fakt, że jestem debiutantem.
Dzięki!!
Silvia, żeby wyjąć ciasto, zwykle smaruję ręce olejem, a szklankę odwracam na stole, odczepiając ostrza tak, aby spadły na ciasto i można było wszystko lepiej usunąć, chociaż zwykle nie jest to bardzo trudne dla mnie.
pozdrowienia
Dzień dobry, chciałbym zacząć być piekarzem, ale nie mam pojęcia, gdzie kupuje się mąkę mocną, czy jest to jakakolwiek mąka lub jaką markę, możesz mi powiedzieć? Dziękuję bardzo
Cześć Nieves, kupuję go w Mercadona lub Carrefour, w każdym z dwóch supermarketów jest razem z resztą mąki i szybko go znajdziesz.
Cześć, zobacz, czy ktoś może mi pomóc… Mam 4-miesięczną güagüa (dziecko) z alergią pokarmową. Nie mogę nic jeść z mlekiem - soją - jajkiem - orzeszkami ziemnymi… ..; Jestem na tej diecie od 2 miesięcy i zabrakło mi pomysłów .. Czy ktoś ma przepis na ciasto, w którym mogę użyć np. Mleka migdałowego? Nie może mieć masła ani jajka ... Docenię to. Pozdrowienia
Cześć María Luisa, nie mam przepisów, które by Ci pomogły, ale spróbuję sprawdzić, czy znajdę taki, który będzie dla Ciebie odpowiedni. Alergie są przykrym obowiązkiem, au dzieci gorzej, ponieważ powodują dużo bólu. Wszystkiego najlepszego.
Witam jestem "uzależniony" od Thermomixa bo z tą maszyną wszystko jest prostsze, zwykle robię chleb w weekendy poza tym dobrą rzeczą jaka wychodzi to że nie ma żadnych konserwantów ani dziwnych rzeczy tylko chleb, chleb i dla mnie to to bardzo ważne, zwykle robimy tosty w weekendy tym chlebem, który usuwa „sentio”, i bardzo satysfakcjonujące jest samodzielne pieczenie własnego chleba, spróbuj, a powiesz. Uścisk
Masz rację Mari Carmen, gdzie jest pyszny chleb, domowy i bez konserwantów, który z resztek batonów z całego świata jest usuwany.
Domowe tosty z chleba to luksus. Cieszę się, że lubisz thermomix.
Mam zamiar zachęcić się do pieczenia chleba, pytanie, nawet jeśli wydaje się to głupie (jak zaczynam), czy czas mikrofalowy jest podgrzewany?
Nie Carmen, czas wyrastania ciasta w kuchence mikrofalowej jest bez ciepła. Smakuj jest pysznie.
wczoraj kupiłam w super mąkę rzeczną, myśląc o zrobieniu przepisu na chleb, kiedy wróciłam do domu zaczęłam szukać przepisu na waszej stronie i niespodzianka potrzebowałam właśnie tej mąki, zabrałam się do pracy i wyszło bardzo dobrze. dużo mam pytanie, aby je zakonserwować lepiej byłoby zamrozić w plastrach lub po prostu zawinąć w folię.
Cześć Marisa, cieszę się, że ci się podoba! Żeby go zakonserwować, owijam go w folię, ale nie trwa to długo, bo zjadam go od razu, szczególnie uwielbiam go na śniadanie z domowym dżemem. Wszystkiego najlepszego.
Ay Elena! Jaki zapach, jak to wygląda, a przede wszystkim jaki smak! Dałeś mi przyjemność sytości, bo cię lubię, cieszę się tostami, masłem i dżemem, kawą i nie ma już zaczarowanego śniadania, które zresztą jest posiłkiem dnia. .
Niezwykle dobry przepis. Od dziś mam już swój idealny chleb na śniadanie. Jeszcze raz dziękuję
Cześć Marién, cieszę się, że Ci się podobało. Widzę, że lubisz to samo śniadanie co ja. Na następny raz spróbuj jabłka i chleba orzechowego. To jest wspaniałe. Wszystkiego najlepszego.
Dzięki za wszystkie przepisy, są pyszne.
Jak zrobić chleb pełnoziarnisty bez dodawania drożdży?
W przypadku chleba piekarnik należy obracać w górę iw dół?
Dzięki za radę.
Witaj Mercé, ten chleb jest robiony ze specjalnej mąki, która ma już drożdże, jest to preparat do chleba, który sprzedają w Lidlu. Ustawiam piekarnik w górę iw dół. Zobaczysz, jaki jest bogaty. Pozdrawiamy i bardzo dziękujemy za spotkanie z nami.
Zaczynam od thermomixa t 31, świetnego i pysznego pełnoziarnistego chleba, stawiam na 200º i 30 min. Wystarczyło ciasto, które tak, trochę lepkie żeby wyjąć je ze szklanki ale na resztę ……… .a 10
Cieszę się, że ci się podobało, Juan! Wszystkiego najlepszego.
Witajcie koledzy z thermomixa ... Jestem nowicjuszem na tych światach i musiałbym wiedzieć, czy ten przepis można zrobić z chemicznymi drożdżami ... Mam syna uczulonego na drożdże w chlebie ... co za suka ... . czy mógłbyś mi pomóc ...
pozdrowienia
HOla rosa, normalnie chleby robione są z tych drożdży, skrobia kukurydziana ma specjalne drożdże do chleba, nie wiem, czy może ci służyć.
KOMENTARZ DO CIEBIE, BYŁEM DŁUGI CZAS I TO BARDZO DOBRE, DODATKOWO, ABY UZYSKAĆ REŻIM JEST IDEALNY, KROJĘ GO NA PLASTRY, GDY BYŁO ZIMNE I WCHODZĘ DO CHLEBA I KIEDY PRZEJDŹ NA ŚNIADANIE, WCZEŚNIEJ KUPIĘ RATITO, CZY MASZ JĄ, CZY JEST JEDZONA W STANIE, W JAKIM JEST.
Właśnie zrobiłem ten chleb po raz pierwszy…. Powiem Ci. Wydaje się trochę spalony, ale nie wiem, ustawiłem na 230º, 50 minut. Czy też kładziesz go zgodnie z przepisem, czy obniżasz temperaturę?
Według Rocío wszystko zależy od rodzaju piekarnika, który mamy, a na stojaku, w którym go ustawiasz, zawsze wartości wypieku, które podajemy w przepisach, mają charakter orientacyjny. Wszystkiego najlepszego.
Mój chleb pełnoziarnisty jest w toku, zobaczmy, jak to działa!
Uuuuuu, cóż, powiesz nam Maria, zobaczmy, jak to będzie ...
To ciasto nie ma drożdży?
Witaj Xelo, ten przepis jest wykonany ze specjalnej mąki do wypieku chleba, który zawiera już drożdże. Znajdziesz go w Lidlu lub w dużych sklepach. Zobaczysz, jakie pyszne! Powiesz nam.
Witaj Eleno, jestem nowy na Twoim blogu ale uwielbiam Twoje przepisy, gratulacje, na pewno powiem Ci jak to wyszło, no bo zrobiłem już inne przepisy i pocałunek zatriumfował.
Cześć Yoli, witaj Thermorecetas! Bardzo się cieszę, że nasze przepisy przypadły Ci do gustu. Tutaj jesteśmy po to, czego potrzebujesz. Jak wyszedł chleb pełnoziarnisty? Piękny uścisk!
Cześć,
Szukam przepisu na chleb, który sprzedają pełnoziarnisty z certyfikatem (ma pestki dyni, pestki…). Jak mogę to połączyć z tym przepisem na chleb pełnoziarnisty ???
Cześć Eva, bardzo dobry pomysł. Po prostu musisz wziąć składniki, które chcesz dodać i wymieszać je z mąką przed dodaniem wody. Wyobrażam sobie, że będzie to niewielka ilość (kilka rur lub kilka nasion), aby ilość wody była taka sama, jak mówi przepis. Powiesz nam! Bardzo dziękujemy za śledzenie nas i przygotowanie naszych przepisów. Uścisk ładny.
dobra,
Jestem nowy w świecie Thermomix i pytam: jeśli chcę zrobić bułki zamiast dużego jednoczęściowego chleba, czy byłoby to tak proste, jak szukanie małych foremek, czy zmienia się czas i / lub temperatura?
dzięki
Masz rację Eloy, obniżyłbym temperaturę do 200º i czas.
Pozdrowienia!
Witam, czy można zastąpić masło oliwą z oliwek? Jaka byłaby równoważność?
dzięki
Cześć Azucena:
Tak, możesz zastąpić oliwę z oliwek. Umieść tę samą kwotę. Ale ten przepis nie zawiera masła, prawda?
Uścisk!
Świetne przepisy i bardzo dobra rada, thermomix mam od dwóch lat i myślę, że nie mogę już bez niego żyć. Dzięki za udostępnienie.
Witam, spróbuję zrobić ten przepis, ale chcę prosić Cię o pomoc. Mam niedawno roczną dziewczynkę, która nie chce nic jeść. Schudła od urodzenia i nie udało nam się w żaden sposób przybrać na wadze. Oboje bardzo się martwimy, ale przede wszystkim mama jest bardzo zdenerwowana. Jadłem trochę mięsa lub trochę warzyw, zwłaszcza gotowaną cukinię, ale przez ostatnie 1 tygodnie nie chciałem od czasu do czasu niczego oprócz małego chleba. Moim pomysłem jest zrobienie chleba z posiekanymi warzywami w środku, cebulą, papryką, dynią, cukinią, bakłażanem, ... Ale nie wiem, czy te przyprawy muszą być wcześniej ugotowane, czy nie, czy też na wpół ugotowane ... może nam dać? Z góry serdecznie dziękuję.
Witaj Jezu,
Przede wszystkim dużo odwagi! Na chlebie tak, możesz dodać warzywa do środka. Postawiłbym go ugotowanego i dobrze osuszonego, aby nie dodawał za dużo wody (być może trzeba będzie nieco zmniejszyć ilość wody w przepisie na chleb). Możesz nawet rozgnieść warzywa, jak w tych chlebach dyniowych: http://www.thermorecetas.com/pan-de-calabaza/
Możesz również wzbogacić chleb serem. Może maluch to lubi.
Podejrzewam, że pediatra będzie w stanie Ci doradzić ... Jeśli zaleci jakikolwiek preparat, nie wahaj się z nami skontaktować, a jeśli pomożemy Ci go przygotować w Thermomixie, będziemy zachwyceni
przytulić
Dziękuję Ci! Jutro zabieram się do roboty?